秋后新上市的生板栗500克，玉米油50克，尽量别用味道很重的菜籽油之类的，会遮住板栗的香味儿；板栗自身很香甜，但是糖炒栗子总要象征性的放点儿糖，炒出来的板栗才能油亮诱人，有的人放蜂蜜，但是蜂蜜加热以后营养就破坏了，所以就用绵白糖代替了。一斤炒熟的板栗在炒货店要二三十块钱，在家试着自己做，味道不比外面的差哦。
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2024-01-08 19:16
admin