一、雪梨炖花椒真的管用吗
用料 ：梨2个、冰糖少量、花椒少量、牙签4根。
做法：
1、选择浅黄色皮滑的雪梨，洗净。切下1/5作为盖子，挖空梨心，装上花椒和冰糖碎盖上，用牙签固定。
2、花椒不用担心味道过重，因为梨本身甜，再加上冰糖的甜味，所以10颗花椒的味道反而在蒸了以后会更香。
3、糖，最好选择碎冰糖，颗粒大小也尽量控制，毕竟梨中间的空间病不大，选择一些碎沫。
4、将固定好的整颗梨，装在小碗里，放入蒸锅，大火烧开，小火炖20分钟。
5、蒸好的梨非常柔软，拿小碗吃很方便。
二、雪梨花椒煮水喝有什么作用
学习掌握花椒炖雪梨的方法1.雪梨洗净，对半切开。用刀挖去中间的核。然后把冰糖放入梨心中，把两半梨合起来。
冰糖雪梨水的做法步骤把合好的梨放入碗中，放在蒸架上面，用大火蒸。可以加入适量水和梨一起蒸，也可以不放水，我蒸的时候没有放水。蒸到冰糖全部融化即可。这时候碗内有有少量的梨汁。把梨取出切片，和梨汁一起服用。小贴士1.蒸梨的时候可以放水也可以不放水。如果是作为糖水的话，可以在碗里加水一起蒸；如果是作为化痰止咳的话，就不需要加水了。
2.风热感冒吃冰糖雪梨，风寒感冒可以再加入少量花椒一起蒸。
三、雪梨炖花椒做法与功效
花椒可以驱寒。
1.雪梨用盐搓洗，再用清水冲洗干净
2.洗好的梨从梨屁股处五分之一切下
3.用勺子挖出梨核，放上10粒花椒，2颗冰糖，盖上切下的梨屁股
4.上锅蒸，水开后蒸20分钟关火
5.吃的时候把花椒挑出来，汤和梨都吃了
四、雪梨花椒蒸在一起有什么作用
步骤/方式1
用料
雪梨 1个
花椒 10粒
冰糖 少许
首先，将食材准备好。
步骤/方式2
用少许食盐先把雪梨外皮搓洗干净，再用清水冲洗掉食盐。
步骤/方式3
将洗净后的梨，切去1/4来做盖。
步骤/方式4
用工具挖去梨核。
步骤/方式5
放上花椒和少许碎冰糖。
步骤/方式6
再用牙签固定好，盖回梨的上部，把整颗梨装进碗中，再放入到蒸锅上。大火烧开后蒸15分钟左右即可。
步骤/方式7
成品图
五、花椒蒸梨的禁忌
花椒蒸雪梨放蜂蜜
第1步.选择浅黄色皮滑的雪梨，洗净。切下1/5作为盖子，挖空梨心，装上花椒和冰糖碎（一般一个梨10粒花椒左右）。盖上，用牙签固定。
第2步.花椒，不用担心味道过重，因为梨本身甜，再加上冰糖的甜味，所以10几颗花椒的味道反而在蒸了以后会更香。
第3步.冰糖，最好选择碎冰糖，颗粒大小也尽量控制，毕竟梨中间的空间病不大。所以我就选择来一些碎沫沫。
第4步.将固定好的整颗梨，装在小碗里，放入蒸锅。大火烧开，小火炖20分钟。
第5步.蒸好的梨非常柔软，拿小碗吃也很方便。
六、雪梨汤加花椒
方法一
步骤/方式一
雪梨洗净，顶部切开，挖去梨核。
步骤/方式二
放入冰糖和花椒。
步骤/方式三
放一点纯净水。
步骤/方式四
盖上顶部。
步骤/方式五
放入锅中，水开蒸30分钟。
步骤/方式六
蒸好的梨。
步骤/方式七
满满汤汁。
步骤/方式八
打开一股清香味。
步骤/方式九
喝梨汤，吃梨肉。