1首先准备好红辣椒500g葱姜蒜各100g花椒 手抽 白糖豆瓣酱各10g!
2然后辣椒切碎,葱姜蒜切碎!
3然后锅中放入油,放入花椒大料等进行爆锅!
4然后放入葱姜蒜末儿!
5然后把切好的辣椒末儿放入然后不停的搅拌!
6炒到不再有水泡冒出时候加入豆瓣酱,再继续翻炒2分钟加入食盐!
7之后炒成糊状关火,冷却10分钟左右装瓶即可。美味的蒜蓉辣椒酱就做好了!
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