清蒸花椒鸡块的做法？

用料

鸡腿 4只

葱姜 适量

生抽 1勺（电饭锅的汤勺）

蚝油 半勺（电饭锅的汤勺）

老抽 半勺（电饭锅的汤勺）

花椒 20粒

开水 半碗

花椒蒸鸡「色香味俱全的低脂菜」的做法步骤

步骤 1

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

琵琶腿用清水泡一下洗净擦干

步骤 2

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

涂抹一些老抽简单上色

步骤 3

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中涂抹少许油，放入鸡腿小火煎出鸡油，还能起到去腥气的作用！煎到鸡腿两面金黄即可～

步骤 4

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煎好的鸡腿摆放到大碗中，加一勺生抽半勺蚝油，撒入花椒粒！（注意我用的勺子是电饭锅配置的那种汤勺要比吃饭的勺子大）

步骤 5

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中兑入开水盖过鸡腿即可！调料与水的比例大约是1：2

步骤 6

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在鸡腿上面均匀铺上葱姜丝，上锅水开后蒸30分钟即可出锅

步骤 7

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉软嫩入味，不油不腻，酱香十足！