1.花椒粒清洗干净,控干水分。
2.找一个抗高温的容器放入花椒粒,拍散的生妾,打结的香葱。
3.锅中加入适量食用油,大火烧开。
4.在油温稍冷的时候,把油倒入搪瓷盆里,迅速盖上盖子(防烫)。
5、盆里面不再传出噼噼啪啪的声音后,打开盖子搅拌一下,此时花椒油就做好了,放在阴凉处,随吃随取即可。
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