一、指针式温度计和湿度计的工作原理是什么？
指针式温度计原理是一种测量中低温度的现场检测仪表。指针式温度计可以直接测量各种生产过程中的-80℃～+500℃范围内液体、蒸汽和气体介质温度。
湿度计测量完全相对湿度的原理：由于湿泡温度计的感温泡包着棉纱，棉纱的下端浸在水中，水的蒸发而使湿泡温 度计的温度示数总是低于干泡温度计的温度示数（气温）这一温度差值跟水蒸发快慢（即当时的相对湿度）有关．根据两温度计的读数，从表或曲线上可查出空气的相对湿度。
扩展资料：
指针式温度计特定：现场指针显示温度，直观方便；安全可靠，使用寿命长；多种结构形式，可满足不同要求。
湿度计是一种测量周围气体湿度的仪器。湿度表示的是气体中的水蒸气含量，分为绝对湿度和相对湿度。绝对湿度是指气体中的水蒸气净含量，单位为克每立方米。相对湿度是指气体中水蒸气含量与相同状态下气体中水蒸气达到饱和状态时的水蒸气含量的比值，表示方法为RH(%)。
空气的湿度可以用空气中所含水蒸汽的密度，即单位体积的空气中所含水蒸汽的质量来表示．由于直接测量空气中水蒸气的密度比较困难，而水蒸气的压强随水蒸气密度的增大而增大，所以通常用空气中水蒸气的压强来表示空气的湿度，这就是空气的绝对湿度。
参考资料来源：百度百科――湿度计
参考资料来源：百度百科――指针式温度计
双金属温度计是利用两种不同金属在温度改变时膨胀程度不同的原理工作的。主要的元件是一个用两种或多种金属片叠压在一起组成的多层金属片。为提高测温灵敏度，通常将金属片制成螺旋卷形状。当多层金属片的温度改变时，各层金属膨胀或收缩量不等，使得螺旋卷卷起或松开。由于螺旋卷的一端固定而另一端和一可以自由转动的指针相连，因此，当双金属片感受到温度变化时，指针即可在一圆形分度标尺上指示出温度来湿度计....
电子式湿度传感器法 (有很多种,但是这种是比较现代的)
根据湿敏电阻或者是湿敏电容在不同湿度下的导电性, 来确定湿度的.
二、哪个品牌的快速粮食水分测量仪比较好
小麦的收割、晾晒尤其是交易中都需要进行水分检测，还有因为小麦运输的时候会遇到天气的原因，运输工具通风好的话也会给小麦水分带来一定的影响sz-gy660a粮食水份测量仪对于粮食的水份方面符合于标准中的粮油检测项目，由于粮油检测项目一般较多，所以检测就比较严格。
三、农业种子站里一般都用什么样的谷物水分仪来检测种子的水分？
一般都是用LDS-1H吧，我们这里用的是托普仪器的，其他的就不是很清楚了。基本都是一样，因为功能原理都是相同的了。