莲藕怎么蒸着吃？

一、莲藕怎么蒸着吃？

1、食材准备：三节莲藕（大约七百五十克)，三百克糯米，十颗红枣，五克桂花，四百克白糖，一百克冰糖，五十克红糖。

2、将买回来的莲藕洗干净，刷掉表面的一些泥垢和杂质，用刀把两边的蒂头修剪一下，不过不要直接切掉噢。

3、莲藕的表面处理干净了之后，刮去外层的皮，位置停留在蒂头那边。

4、看哪边的蒂头比较饱满，就切开来，方面米粒可以进去，滑到莲藕孔的每个角落。

5、将藕段放在清水里浸泡十五分钟，然后放着晾干。因为藕孔中多多少少还是有泥沙的，因此要通过浸泡让它们变得干净一些。

6、糯米提前浸泡好，然后耐心地填入到藕孔中，注意，藕段和糯米都要晾干水分，避免糯米粘连得到处都是，不太容易进入藕孔中。在填制糯米的过程中，可以用筷子捅一捅，压得更实一点，不要有太多空隙。

7、糯米都填好之后，把刚才那个切下的蒂头盖回原来的位置，用牙签固定一下。对了，蒂头的那几个孔虽然比较浅，但也要填上糯米噢。

8、高压锅里加入适量的清水，放入白糖和红枣，等到糖融化在其中，就做成了简单的糖水。

9、将处理好的莲藕放到糖水中，关上盖子，开始蒸，等待高压锅发出比较大的响声之后，转为小火继续焖煮一小时。

10、糯米藕做好了之后，取出来晾凉一下，用刀切成片，装在盘子里，淋一点儿糖水，撒点儿干桂花，就可以吃了。

二、哪些蔬菜可以蒸着吃?

个人觉得，只要是能吃的蔬菜，生吃都死不了人的，那么随便你蒸着吃煮着吃炒着吃炸着吃，想怎么吃就怎么吃。

三、金蝉可以蒸着吃吗？

可以的 在做法方面 可以煎 油炸

四、鸭蛋可以蒸着吃吗？

答在我们家鸭蛋都是煮着吃，在别人家钥匙想吃的时候也可以蒸着吃，所以说鸭蛋蒸和煮都可以，只要他熟了就行，最好是煮着吃好吃，真是的，时间要长，蒸熟了蒸着吃太慢了，鸭蛋要是打碎了蒸着吃，那是有腥味儿的，不好吃，所以说鸭蛋最好煮着吃，别蒸着吃

五、皮蛋可以蒸着吃吗？

皮蛋可以蒸着吃。

例如肉沫鸡蛋蒸皮蛋的做法具体如下：

食材准备：鸡蛋3个，肉100g，皮蛋2个，生姜，葱，料酒适量。

1、鸡蛋打散后加盐，水加一倍。

2、肉切成肉沫备用。

3、肉沫加盐料酒葱花，生姜少量剁碎拌匀。

4、皮蛋备用。

5、皮蛋切丁。

6、上面的肉沫和皮蛋都加入鸡蛋内拌匀，最后散上绿色葱花。

7、上锅蒸15分钟。

8、肉沫鸡蛋蒸皮蛋就完成了。

六、板栗可以蒸着吃吗？

可以蒸着吃。

板栗是我国最早的一种坚果，吃起来甘甜脆嫩，而且还富含多种营养成分，具有很高的食用价值，板栗的食用方法有很多，可以生吃，可以煮食、炖汤、炒食等等，蒸着吃也是其中比较常见的一种方法，蒸板栗不仅可以很好的保留其中的营养成分，而且吃起来口感甘甜粉糯，十分受欢迎。

七、糍粑可以蒸着吃吗？

可以，以下是蒸糍粑的做法。

主料：糯米粉250g、艾叶50g

辅料：糖粉60g、眉豆适量、白糖适量、白萝卜适量

步骤：

眉豆提前一晚用清水泡上。

2.泡好的眉豆放入压力锅压10分钟。

3.落气后加入白糖开保温键搅匀把糖融化。

4.做好的蜜眉豆取出放凉备用。

5.嫩艾叶清洗干净。

6.水烧开后把艾叶下锅煮2分钟。

7.把煮过的艾叶加适量水用料理机打碎。

8.称好糯米粉和糖粉。

9.加入适量艾草汁。

10.和成干湿适中的粉团。

11.把粉团分成若干小剂子。

12.取一个粉团用手压成盏状，放入适量蜜眉豆。

13.收口后搓圆。

14.蒸锅中放入萝卜片。

15.把艾糍粑胚放在萝卜片上，起锅蒸15分钟即可。

八、桑葚可以蒸着吃吗？

桑葚可以蒸着吃,蒸着吃桑葚更美味,可以将桑葚洗净,加入热水和少量盐,然后放入锅中蒸10分钟左右。蒸出来的桑葚更软糯,口感更加清爽。还可以加入一些水果和蜂蜜,让口感更加丰富。

九、芭蕉可以蒸着吃吗？

芭蕉可以蒸着吃，把野芭蕉心剥去老茎后切成薄片。切好的芭蕉心放入小盆里用手捏碎。盆里倒入一些水,用筷子搅搅绕圈,把裹在筷子上的丝丝络络除掉。香菜洗净切小段,小米辣和蒜用刀切碎。芭蕉的果肉除了可以直接生食外，还可以用来烹饪成美味的菜式。而芭蕉中除了其果实可以食用外，其花和嫩茎都可以食用。

十、马蹄可以蒸着吃吗？

食材:马蹄适量，猪肉适量，酱油适量，盐适量，油适量，白糖适量

做法:

1.把猪肉洗一洗晾干，马蹄洗干净

2.马蹄剥皮，切成小粒

3.猪肉我直接用搅拌机绞碎，方便快捷

4.马蹄和绞碎的猪肉混合一起，放入适量的酱油、油、盐、白砂糖和生粉

5.所以材料搅拌均匀

6.大火上锅蒸12分钟即可