莲藕有什么功效？

一、莲藕有什么功效？

莲藕含有丰富的营养，好比如碳水化合物还有维生素C等。莲藕是的性味是甘寒的，具有解渴还有健脾开胃的功效。而且对支气管患者来说，吃莲藕是不错的，治支气管扩张咯血：生藕捣汁，每日一杯。 治上消化道出血：生藕汁，每日两杯，连服3~5天。 饮生藕汁还可治急性肠胃炎、鼻出血、中暑、腹痛等症。 藕可生食、炒食，也可做糯米糖藕、白糖糯米藕粥等食品。

二、莲藕马蹄炖羊肉有什么功效？

莲藕是护肤美白还养生的。马蹄冻羊肉的话，尽量少吃因为他难以消化，并且会在胃里。造成就是填食，它的功效是养生补肾的。

三、莲藕布渣叶骨头汤？

我不确定因为我不知道这个汤具体是什么样子的，它的营养成分和口感如何。如果你能提供更多的信息，我可以更准确地作出回答。不过在一般情况下，如果这个汤中含有莲藕、布渣、叶菜和骨头等多种食材，那么它应该是一种营养丰富、滋补养生的汤品。莲藕和叶菜富含维生素和矿物质，骨头中含有胶原蛋白和钙质，都有助于保持身体健康。而布渣则是一种富含膳食纤维和维生素的食物，可以促进肠胃蠕动，有助于消化和吸收其他食材中的养分。综合来看，这个汤应该是一款很不错的食品选择。

四、莲藕骨头汤放什么材料？

莲藕排骨汤的烹饪方法

主料：猪肋排 500g、莲藕 500g、葱段 4段、姜片 4大片

辅料：料酒 2茶匙(10ml)、盐 2茶匙(10g)、胡椒粉 2茶匙(10g)、鲜香菜15克、味精3克 、八角2个。

1、猪肋排用流水清洗干净，剔去多余的油脂、血块，用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。

2、烧开一锅水，将排骨段放入沸水中氽烫，水重新沸腾后撇去血沫，反复撇几次直到没有血沫冒出，捞出排骨沥干。

3、将排骨趁热放入炖锅，倒入开水至锅的4/5处，加入葱段、姜片、八角和料酒，盖上盖子，大火煮15-20分钟。

4、老藕去皮，莲藕切去两头的蒂，纵向刨开成两半，清洗干净，检查藕眼内有无残余泥沙，再切成长边约6cm的滚刀块。

5、变成奶白色，加入莲藕块，将锅盖盖严，大火煮开后调成小火，保持微沸状态炖煮，炖1小时左右即可。且看锅中汤料变成奶白色，再加入火腿片、黄酒和香葱。

6、炖好的莲藕排骨汤中调入盐、胡椒粉即可。在准备食用前调入鲜香菜调味，可以加点葱花。

注意：盐要最后才放，根据口味自行调味，建议以清淡为本，不要过咸。

五、莲藕骨头汤可以加什么？

加入红枣、红豆、枸杞、栗子、花生、莲子、大豆等一两种食材，使猪骨莲藕汤更加丰富全面。在广东、福建等南方地区，当归、党参等中草药经常加入猪骨莲藕汤，更有利于养生。

猪骨莲藕汤放什么材料？

用于猪骨莲藕汤的食材：排骨300克，莲藕500克，盐5克，适量生姜、枸杞、红枣、花生、葱花等。

1洗净买回家的排骨，在锅里烧开水。水沸腾后，将排骨、姜片和适量料酒放入水中，将排骨焯水3分钟，取出洗净。

2将莲藕皮切成小块。

3将莲藕和焯水的排骨倒入砂锅中，加入适量的水，不要通过配料。

4大火煮沸后，加入红枣、枸杞、花生等食材，必要时加入党参、当归等中药。

5将大火转小火，盖上锅盖煮1小时，煮沸后加入适量盐和鸡精调味

六、莲藕骨头汤的做法？

食材清单

排骨 560g 、 莲藕 两节 、 豆芽 适量 、 八角 两枚 、 草果 两枚 、 桂皮 一片 、 盐 3.5茶勺 、 葱花 适量 、 天麻（可不加） 一个

烹饪步骤

1/4

①排骨洗净切段，连同八角、桂皮、草果、天麻一同放入锅中，添足量的清水。②开大火，在快烧开但没有烧开之前，用汤勺打沫。③烧开之后，转小火慢炖，并先放入两茶勺盐。

2/4

趁小火慢炖的时间，将莲菜洗净切块（随便切），豆芽洗净。顺便洗净葱，切点葱花。

3/4

慢炖1.75个小时后，将莲藕及豆芽放入，并再放1.5茶勺盐，再慢炖15分钟，关火。

最后一步

盛汤，撒点葱花，即食。

分

七、莲藕骨头汤详细做法？

食材用量

筒骨二根，莲藕一节，马蹄十二个，鸡腿菇一个，玉米一松，党参三根，姜三片，料酒适量，盐少许

步骤一

买回来的筒骨洗干净

步骤二

锅加入适量的水，再加入料酒和姜片，在把筒骨放入锅中焯水，去除血沫

步骤三

焯好的筒骨捞出，再用温水冲洗一遍

步骤四

准备好食材

步骤五

玉米洗干净切成适当的片

步骤六

鸡腿菇洗干净，切成滚刀块

步骤七

莲藕洗干净去皮，切成适当的片

步骤八

汤锅中加入适量的水，然后把焯好的汤筒骨放入锅中

步骤九

把玉米放入锅中

步骤十

再把党参放入锅中

步骤十一

然后把莲藕和马蹄放入锅中，煲40分钟

步骤十二

再把鸡腿菇放入锅中煲20分钟，然后加入少许的盐，再煲五分钟，即可关火出锅

步骤十三

装入碗中即可以食用

八、莲藕红枣骨头汤的做法，莲藕红枣骨头汤怎么做？

有什么让你爱到发狂的家常菜？

没有什么让我爱到发狂的家常菜，只是有几样菜是我比较喜欢吃的。

第一个莲藕骨头汤，莲藕和骨头一起下去煲，完后放盐调味就可以了。这道汤清甜可口，养生功效十足。

第二个，枸杞叶三及第汤、喜欢吃软乎乎的菜，我的胃口比较小，把菜吃完，汤一般就不要了。

具体做法特别简单.：把菜洗干净，然后汤滚开了，把三及第和枸杞叶下去煮熟了，放盐、味精、胡椒粉调味即可。

第三个酸菜鱼，那个鱼片嫩滑嫩滑的，那个汤酸中带鲜，特别开胃下饭。具体做法相对比较复杂，大家网上查吧

第四个是清蒸大闸蟹，各种海蟹，怎么炒怎么做都行，它们是我最喜欢吃的菜，我觉得他们真的很好吃，很有趣味，虽然吃它们要动手，很麻烦，但它的肉质真的很清甜，它的膏仁真的很香。对于肉类我真的不是很喜欢，但对于蟹我是喜欢得不得了。连怀孕但想吃蟹。

九、莲藕的功效与作用有哪些？

莲藕的含铁量比较高，适于缺铁性贫血的病人，含糖量不高适于糖尿病人食用，而且又含有大量的维生素c和食物纤维，能帮助消化，防止便秘，改善血液循环，有益于身体健康。生吃鲜藕能清热解烦，如果将先后榨成汁，能让人直接吸收，效果更加显著，而熟的莲藕能健脾开胃，有消食止渴的功效。

十、人参骨头汤的功效是什么？

人参能够补益身体的气虚，能够生津并且防止津液流失，促进人体的睡眠等作用，提高身体的抵抗力。人参配合骨头熬汤能够补益身体的气虚，强健筋骨，增加身体的抗病能力，病后体质虚弱、外伤引起的骨折的恢复、产前产后衰弱等都有很好的疗效。还能够补充身体所需的蛋白质和矿物质。