一、可以打黄豆,也可以打大米的小型磨浆机多少钱一台。谢谢了
要看质量好一点的400右
200左右
二、防城港哪里有磨浆机卖,小型的大概多少钱一台?
120
菜市场附近。
超市都有
三、米糕磨浆机用哪种好?
石首市恒建机械厂:主营:磨粉磨浆机 磨浆机 磨粉机 五谷杂粮磨粉机 五谷杂粮磨粉机磨片(磨盘) 涂料磨浆机
是大型还是小型的哦 ??大型的我知道
四、田园米糕的做法是怎样的
食材明细
主料:大米2kg
辅料:白糖300g
田园米糕的做法步骤
1
这次我用的是东北的御贡大米,特点是味道比较香,而且因为东北土壤的问题,口感也比较好,比较弹,而且不粘牙
2
大米首先要洗净,浸泡一晚。这就要我们事先打好提前量,因为后边还有磨浆、发酵的过程。想吃了,就要提前做好准备。
3
将头一天泡好的大米沥干水份放入料理机中打磨成米浆,边磨边加适量的水,磨出的米浆粘稠适度即可,一般家用也可以用小型的磨浆机或豆浆机,但一定要打磨的比较细腻,这样口感才好
4
米浆打好后加入适当的酵母,并且要充分搅拌均匀,并用勺子轻轻捞起试一下粘稠度,基本成线状即可,之后盖上盖子,保持室内温度的恒温,开始发酵,发酵好的米糊呈蜂窝状
5
等到发酵的米浆全部发起并自然落下,就发好了,取出米浆加入白糖,适量的碱,少许的清水,用搅拌器充分搅拌,这时一定要注意稀稠度,不要太粘稠了,调好后备用,这一步需要点耐心,闻起来有股米的清香没有什么酸味儿就正好
6
锅底抹一层薄薄的油打底,花生油或大豆油都可以,切记不要太多,以免影响细腻的口感,而后大火加热。匀速、慢慢倒入调好的米浆入锅,盖上锅盖,中火慢慢熬制
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熬制时间掌握在5分钟以内,不要急于揭开锅盖。也可以把米浆倒入模子里,模具内涮上一层薄薄的清油,装七八分满的样子。时间到后,开盖等热气散开,根据自己喜欢的造型用道划开、对折
8
外酥里嫩、香甜可口的香村米糕就做好了
小窍门:米糕做好时,也可加入枸杞、红枣或桂圆肉等喜欢的干果。