返回首页

一斤红薯能加工多少粉条

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-01-20 17:22   点击:300  编辑:诸葛致   手机版

一斤红薯能加工多少粉条

武汉丰创机械设备

红薯粉条机及配套设备:

一、设备组成:由丰创鼠笼洗薯型,丰创洗薯上料机,除砂机,FC磨浆分离机,FC功能粉条机组成。

二、设备概述

1、FC型鼠笼洗薯机与上料洗薯机共同完成各种薯类的清洗以及输送,适用于薯类及球状物,该机负责清洗自动上料。常用于薯类加工,可清除薯类坑凹处泥沙、清洗干净还有去皮效果。安装时将磨浆分离机组合在一起生产。FC型自动上料洗薯机清洗干净是当前最理想的薯类清洗机,每小时清洗量在1-2吨,配用2.2千瓦的电机。

2、FC磨浆分离机是以鲜薯、薯干、玉米、豆类为原料加工而成淀粉。它一次完粉碎、粗滤、细滤。分层分离三道工序,每小时加工1500公斤,配用7.5千瓦电机。

3、FC粉条成型机,每小时加工粉条、粉丝、粉皮、川粉等500-600斤,配用11千瓦电机。该机器的最大特点就是解决了传统产品复杂的后续处理工序,传统的产品需要经过超低温长时间冷冻,然后在化冰池里融化,受挫,然后挂杆晾晒,需要大量的人力物力和财力,FC粉条成型机是武汉丰创机械厂经过多年的研究研发生产出来的新型各种淀粉粉条成型机,特别针对粘度比较大的红薯淀粉,土豆淀粉,木薯粉,大豆粉等原材料来生产粉条的机器,生产出来直接在隔网上冷却,冷却后就可以直接晾晒,无需冷冻,无需化冰,无需受挫,简单易操作,产量高,生产出来的质量好,圆润,亮丽,耐煮等特点,深受新老客户的欢迎。该机器非常的适合小型工厂,大型流水线生产。

三、一机多用:该机不断可以生产红薯粉条,还可以生产土豆粉条、大豆粉条等粘性很大的原材料。

联系人

刘经理

电话

请教粉条机做粉技术及配料?

粉条

粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种。

特点:马铃薯粉条,色白,条细,养分多。适于熬菜,烹炒和凉拌菜用。

工艺流程:选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。

粉条鉴别常识:� �

(1)色泽鉴别�

进行粉条色泽的感官鉴别时,将产品在亮光下直接观察。�

良好粉条――色泽洁白,带有光泽。�

较差粉条――色泽稍暗或微泛淡褐色,微有光泽。

劣质粉条――色泽灰暗,无光泽。�

(2)组织状态鉴别�

进行粉条组织状态的感官鉴别时,先进行直接观察,然后用手弯、折,以感知其韧性和弹性。�

良好粉条――粗细均匀(宽粉条厚薄均匀),无并条,无碎条,手感柔韧,有弹性,无杂质。�

较差粉条――粗细不匀,有并条及碎条,柔韧性及弹性均差,有少量一般性杂质。�

劣质粉条――有大量的并条和碎条,有霉斑,有大量杂质或有恶性杂质。

(3)气味与滋味鉴别�

进行粉条气味与滋味的感官鉴别时,可取样品直接嗅闻,然后将粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味;将泡软的粉条放在口中细细咀嚼,品尝其滋味。�

良好粉条――气味和滋味均正常,无任何异味。�

较差粉条――平淡无味或微有异味。�

劣质粉条――有霉味、酸味、苦涩味及其他外来滋味,口感有砂土存在。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%