玉米淀粉能用淀粉代替吗？

一、玉米淀粉能用淀粉代替吗？

不可以。

普通淀粉不可以代替玉米淀粉。玉米淀粉里面99%以上都是淀粉，蛋白质含量最多不会超过0.5%；普通淀粉里面蛋白质，脂肪和淀粉都有，虽然淀粉是个主要成分，但纯度上不一样。

二、小麦淀粉能用玉米淀粉代替吗？

小麦淀粉可以代替玉米淀粉，一般而言玉米淀粉、小麦淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉等都可互相替代使用。

　　玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，最高能达30%以上。

　　小麦淀粉，又称澄面、汀粉、澄粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。

三、萝卜丸子能用玉米淀粉吗？

炸萝卜丸子用玉米淀粉比较好，因为玉米淀粉粘性强，而且不会起疙瘩，具体做法如下，白萝卜一根，面粉适量，玉米粉一匙，香菜适量，盐适量，鸡蛋两个，姜少需就可以开始做了

四、玉米淀粉炒过还能用吗？

可以

玉米淀粉炒过可以当熟糕粉用。熟糕粉可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉等淀粉类来代替，都具有不错的黏性，可以增加更好的口感。糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而着称。可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻全国。糕粉就是熟的糯米粉，也就是将生的糯米粉烘干炒熟后的糯米粉，称为糕粉。

五、炸鲜奶能用土豆淀粉替代玉米淀粉吗？

尽量不用土豆淀粉代替，做出来的效果比玉米淀粉差得多，效果不好，也影响了口感。

六、水产养殖能用白砂糖吗？

不能用，

放白糖只会污染水源使虾苗无法存活。养虾成功一半是靠技术，一半是靠天意。技术型是指养虾前的清塘，浮游青藻的清理，黑淤泥的清理，石灰消毒虾塘开完水暴晒半个月，储水放虾苗喂养过程中虾得病要提前预判投放药物治疗。天意是指水的质量有没有收到污染虾是否能存活等问题，雨水的下降量依稀海水的咸度，当海水涨潮达不到虾塘换水的高度时也会造成虾无法存活。

七、椒盐玉米能用面粉代替淀粉吗？

椒盐玉米用淀粉还是面粉，其实就是看个人喜好了。

我个人觉得两种都可以到，到时候把它们按照比例准备好，然后准备几根甜玉米，用自来水冲洗干净切下来，把玉米粒放在盆子撒些盐，胡椒粉，十三香，鸡粉，再放上面粉，淀粉，用温开水裹匀，之后往锅里放油烧开，撒些白糖，搁几粒黄冰糖用小火煮化，放上玉米粒炒熟就成了。

八、能用生粉（玉米淀粉）做面包吗？

面粉分为: 高筋粉 (专业面包粉) 中筋粉(一般用作馒头,勉强做家庭面包) 低筋粉(用来作蛋糕,酥饼类) 而你说的生粉,是用来降低面粉筋度的,比如高筋粉兑一些生粉就可以变成中筋粉, 中筋粉兑一些生粉后就 可以当低筋粉用了. 所以.......不能做面包的,

九、宝宝福鼎肉片能用玉米淀粉吗？

可以用玉米淀粉的

用的玉米淀粉，会比较Q弹，味道是不错的，适合老人小孩。

主要是汤底，要酸辣味或者多撒胡椒，会入味点。

十、农用常量元素能用于水产养殖吗？

农用常量元素可以用于水产养殖的。如鸡粪，尿素等。