一、花盆栽蔬菜
、 家种盆栽蔬菜种法
选择种植器皿
建议选用泡沫箱子种植蔬菜，泡沫箱子价格便宜，美观实用，种植蔬菜成本较低。泡沫箱是没有排水孔的，在使用其种植蔬菜的时候注意在底部留下排水孔。其它的也可以用大花盆，不用的涂料桶等，即经济环保又废物利用。
2、配好种植蔬菜的土
选择有机质含量高的基质作栽培土，基质可选用泥炭土、煤渣、锯木屑等材料按照适当比例与土混合而成。为了便于排水，装盆前可在盆底垫一层碎石或碎砖。还可选用一些腐熟了的干鸡粪、羊粪等加入土壤，增加土壤肥力。
3、选择种植品种
种植深入土壤较浅根系的蔬菜，如生菜、蒜苗、小葱、香菜、小辣椒、空心菜等。这些蔬菜生长力强易于管理且美观大方。
4、肥水管理
采用无味的有机肥，尽量不用化学肥料，适时的浇水和控水，使其根系发达、生长迅速健壮。
5、 病虫害防治
病虫害要以预防为主，可以人工除虫，必要时使用植物性、矿物性的生物农药来防治。
盆栽蔬菜的栽培技术
1、选用适合自己喜好的作物和品种。由于居室的特殊环境条件对观赏蔬菜有一定的限制，一般以矮生的作物比较适宜。盆栽蔬菜品种大致有以下两类:一是五彩缤纷的叶菜类。这种蔬菜的叶子颜色鲜艳多彩，所提供的审美享受与一些花卉相比毫不逊色，且营养价值高。例如七彩菠菜、羽衣甘蓝、香菜、紫叶生菜等品种。二是千姿百态的果实类。这类蔬菜品种又多又引人注目，例如五彩椒(青、红、黄、紫、白五色)、樱桃番茄、手指般粗的黄瓜、袖珍南瓜等，外形奇特，色彩斑斓，叫人爱不释手。
2、选购大小适宜的花盆。可选择塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特别名贵的还可选用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可选用泡沫箱。一般来说花盆的大小对蔬菜生长有一定的影响，花盆越大产量也就越高。如果有条件的，最好用塑料大棚或薄膜覆盖、防虫网等保护措施，以防虫子为害。
二、蔬菜养花可不可以放在冰箱里面
最好不要直接放进冰箱，应先把表面水分风干，再用干净纸巾包裹好，装进袋子放入冰箱保存。或在冰箱保鲜盒里铺层纸巾，以吸收潮气，延长果蔬保鲜时间，可保存3~5天。
不可以放在冰箱里保存的蔬菜有：黄瓜、青椒、西红柿、洋葱、土豆、冬瓜、香菜、南瓜、茄子、藕、大蒜等