烧烤用的抽风机跟厨房用的一样吗?
不一样白痴 这都不知道还做烧烤。。你还是下个挂面做个炸酱面吧
烧烤用的像是电风扇。
如何自己在家烧烤？怎么操作？
不管在自家阳台烧烤，还是在公园、郊外、野外烧烤，都需要做好以下的准备。
夏秋季是烧烤活动的旺季。烧烤本身也成为多人聚会休闲 娱乐 方式或者是一种经营方式。烧烤通常是小至家庭聚会，大至学校的集体活动。
烧烤是在火上将食物烤熟可食，有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化。
由于烘烤时会产生烟雾，常见的烧烤都是在户外进行。但烟雾可以使用强力通风来大幅减少，因此也有餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式，称之为“烧肉店”，也就是在桌子中间有烧烤架，桌子上方有强力的抽风机，在烧烤架上放无烟木炭、架上网架或栏架让消费者自行将生肉烤熟的方式。
在户外烧烤，需要准备以下几个方面：
一、烧烤炉
常用的烧烤炉分为三种：炭烤炉、气烤炉和电烤炉。其中气烤炉和电烤炉产生的油烟少对环境污染少而受到用户的欢迎。 常见的烧烤炉种类有圆形炉、长方炉、轻便炉等。
二、烧烤工具
在烧烤时，需要翻动、铲除粘着食物的铁铲子、铁擦子、大夹子、长筷子、大镊子、可以抵御高温的硅胶刷子等必备用具以及烧烤架。另外，餐桌布、厨房用纸巾、清洁毛巾、垃圾袋等。
三、烧烤食材
虽然烧烤主要指烘烤肉类，但可烘烤的食材其实相当多，可以说任何食材包括有蔬菜、水果等都可以用来烧烤，常见的还有豆腐、香菇、青椒、海鲜等都是烧烤时常见的。烧烤酱或烧烤粉也是烧烤中不可或缺的调味品。
烧烤前，往往将食物串成串，串好的食物在烤的过程中，受热均匀而且更容易烤熟。吃的时候，更方便和充满乐趣。所有食材需要提前准备好。外出携带时，需要用冰盒、保温箱或保温袋将食品装好。
烧烤食物以肉和蔬菜为主，最好再搭配些烤玉米、烤土豆或红薯作为主食，将是一次完美的烧烤活动。
四、饮品
无论是鲜榨果汁、柠檬水、冰水或是烧酒等都可以搭配烧烤食物。酒类和碳酸饮料要注意控制量。
五、太阳伞
户外烧烤，最好准备一个大的太阳伞，一来避免太阳直接照射食物，二来可以躲雨。
另外，还可以准备一个帐篷，万一下雨，可以零时躲避。折叠式座椅
五、烧烤炉清洁工具
烧烤后的清洁工具，包括小产子、钢丝擦子、海绵清洁布、去油腻的粉或液体清洁剂等，都需要提前准备好 。
感谢关注 @美尚品味生活 ！
【食材准备】
鸡翅，生抽，老抽，蚝油，盐，白糖。葱，姜，花椒，料酒，蜂蜜，植物油，孜然粉，辣椒粉。
【烹饪步骤】
①首先把买回来的鸡翅清洗干净，放入水中浸泡20分钟，能够充分泡出里面的血水，腥水。
②把水倒掉，把每一个鸡翅一面用刀划两刀，这样在腌制的时候更容易入味，在鸡翅中倒入准备好的调料，抓匀腌制30分钟入味。
③把烤网准备好，底下放上木炭，提前把火点着，这时腌制好的鸡翅把它取出来放入烤网里，往上面刷上一层蜂蜜，两面烤至金黄色。
④用小火去烤，烤的过程中用竹签去扎一下，如果能够轻松扎透，说明鸡翅已经熟透了，熟好了的鸡翅，在表面撒上孜然粉和辣椒粉，这样一道非常好吃的烤鸡翅就完成了。
⑤烤其他的食材和烤鸡翅的做法大同小异，都是要先把肉类去腌制一下，然后再去烤，这样才会更入味好吃。
小朋友，在家烧烤只能用那种电烤盘，某宝有的是，这种很方便，好一点的产生的油烟很少，适合在家里烧烤，有的还带涮锅，可以边烧烤边涮锅，真不错的，我们家里现在就用这个。烧炭的那种烧烤就不能在家弄了，不然全是烟，你妈妈会打你的。请给爷爷给这个答案推荐下啦 谢谢你。
你好，我来回答一下这个问题
烧烤是夏天离不开的 美食 ，再配上一瓶冰凉的啤酒，简直完美
那么烧烤再好可是出去吃难免有些小贵，更何况卫生条件也不一定能满足，那么在家自己烧烤就能完美的解决了以上问题，在家烧烤能烤些什么呢？
首先我们需要准备的肯定是烤炉
接下来就是准备原材料
在家能烤的食物也是很多的，什么肉串、辣椒、金针菇、鸡爪、鸡蛋等等，只要超市能买到的都可以烤
今天我烤的比较简单，准备的有 鸡爪、鸡肉丸子、羊排
把鸡肉丸子、羊排穿串，鸡爪煮熟，准备食用油、孜然面、辣椒面、小刷子等，原材料准备好，准备开烤
开烤
根据自身想吃的情况决定烧烤顺序，哈哈
1.首先烤的是羊排
注意多翻面，滋滋冒油看着都爽
2.其次是鸡爪
最好是先煮熟，这样烤着比较快，肉烂，吃上一口满嘴流油
3.接着是鸡肉丸子
这是一个小朋友都爱吃的串串，烤到八成熟时刷上一层蒜蓉辣酱，简直美味
因为家里边人少所以没有烤太多，如果有朋友的话，可以张罗一桌，最后配上一瓶小啤酒，边吃边烤，简直是潇洒惬意。
说起烧烤，那口水就不住地一直往肚里咽，尤其到了深夜，都烧烤的思念更是加剧，上次我就在家里做了一次烧烤，简单说说心得。
有天夜里，突发奇想地在某宝上，买了一个能放碳的烤箱，然后顺便买了一块煤炭。
几天邮回来之后，兴奋地不得了，下班就直奔回家里，顺道还买了三斤的羊腿肉，一些鸡翅根，和一些豆角蘑菇。
烧炭比较慢，建议提前买好喷枪，那样会快很多，打开窗户和抽油烟机，把碳先烧好，其次就是切肉，肥的切一起，瘦的切一起，那样肥肉上的油会留到瘦肉上，才会特别好吃。
总体来讲，自己烤出来的要比市场上卖的干一些，可能翻烤的频率比较高，丢失了很多的水分吧。
不过自己烤有一个好处，就是烤完也就吃完了