食品杀菌技术 食品杀菌常用方法有哪些

一、食品杀菌技术 食品杀菌常用方法有哪些

食品杀菌技术常用的主要是高温，其它的用用也不好，现在有一款新的杀菌技术，脉冲强光杀菌技术，你可以了解一下这方面的信息，中物光电杀菌。

二、达到国家标准的食品杀菌方法有哪些？

使用DCW次氯酸给食品杀菌可以达到国家标准。这种次氯酸是盐和水电解生成，无毒、对人体无害，杀菌后可降解成盐和水，无残留、无刺激气味，是最安全、环保的食品级杀菌剂。次氯酸氧化性好，可以快速、广谱的杀灭各种细菌微生物，有效延长食品保质期。

三、食品怎么样灭菌方法更好

比较稳定的食物用高温灭菌，要是比较易碎的如饼干还有糖类可以用真空包装。