一、长城茶吧机怎么关闭？
1、首先开箱打开茶吧机，拧好茶吧机的螺丝，插好插头，打开开关，拿出配带的2个烧水壶。2、打开茶吧机下面一格，水管插入纯净水桶里，在摆回茶吧机下面，关门。
3、茶吧机上的水龙头是180度可以调动的，看一下茶吧机上面，根据自己需要调节上面的触摸按键就可以温度，或者制冷。4、按开关，抽水，进行煮水。煮好水可以进行冲茶，泡茶。5、茶吧机上面一格打开，根据自己所需，可以放饮料，可以放茶叶，可以放杯子。
二、冲茶时茶叶和水应放多少才算最好？
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怎样泡茶茶更香？
绿茶花茶宜用三头盖碗，(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水，投茶3克左右，先冲入少许水作温润泡，后注适量水，三分钟左右即可饮用。
乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯，投茶量占壶内腔1/3体积，100℃沸水，先注水作温润泡，在10秒左右时将水倒掉，俗称洗茶，最好始终保持沸水温度，正式泡茶在1分钟左右将茶汤倒出，对火味儿(北京人说糊味儿)重的乌龙茶，要少投茶，水在10秒左右出壶。
绿茶，花茶宜在杯中余1/3水量时再续水，一般只冲泡三次。
红茶：用沸水冲泡，可清饮，也可调饮。加糖，加牛奶，加果汁，也可制成泡沫红茶作冷饮。
茶和与之配套的茶具、方法之外，要用好水，水的标准除了卫生标准外，应无异味，这样泡茶，才能喝出香味儿来。3.什么叫粗茶细喝，细茶粗喝？以北京人喝花茶为例：粗花茶，梗大叶粗，投茶量要少，水要开，此为细喝。精制花茶，叶嫩芽鲜，味薄汁少，要多投茶，用落开水，或热水机中的开水，此为粗喝。
细喝粗喝要根据茶的特点，你自己认为不好喝的茶不妨少投茶，喝淡茶兴许能喝出点什么别的味道来。
三、请教普洱茶的收藏方法和冲茶方法
11、普洱茶的保管
早在十九世纪初，茶人对普洱茶的品质提高和保管即有研究。在《普洱茶记》中记载：“气味随土性而异，生于赤土中杂石者最佳”，“种茶之家，芟锄备之，旁生草木，则味劣难售”。这说明对茶叶品质的要求，早在栽培时期便要讲究。同时，为了保持普洱茶的品质，古人也有“或与他物同器，则杂其气而堪饮矣”的警语。其实，普洱茶的保存条件，已是所有茶品中最为宽松的了。
一般说来，只要不受阳光直射、阴凉通风，远离其他气味浓厚的物品或环境，例如香皂、蚊香、樟脑丸、厨房、卫浴等即可。如果普洱茶的陈放数量较多，不妨拨出一个小房间，摆上除湿机、温度计，定期翻堆。目前较广为茶客采用的是“陶缸堆陈法”：取一广口陶缸，将老茶、新茶掺杂置入缸内，有包装者最好退除，以利陈化，缸口则以木板、棉布覆盖，使其通风、不落尘、不进异物即可。陶缸堆陈法的概念是模拟一个微形茶仓，安排一个适合茶菌生长的环境，让老茶的茶菌顺利繁衍到新茶上，且让新茶的茶气刺激老茶，达到新旧并新，阴阳互补的效果。
此外，对于即将饮用的茶饼，老茶客们另有一套“茶气调和法”：将茶饼整片拆为散茶，置入半斤、一斤装的陶罐中（勿选不透气的金属罐），静置半月后即可取用。这是因为一般的茶饼往往外围松透，中央气强。经过上述“茶气调和法”处置后，即可让内外互补，享受到较高品质的茶汤。
好的普洱茶要用蒸,蒸完了用手掰一块一块的.然后漆着喝
四、鸣盏茶饮机MZ-1151过滤键有什么作用？
那可就多了，鸣盏茶饮机MZ-1151仅有开关和过滤两个个功能按键，十分智能简便。过滤键不单单是过滤茶渣和茶汤的作用，还能够实现茶饮机冲茶、泡茶两个不同功能。
选择冲茶模式时，先向下按过滤键，再按电源开关键，当喷淋停止时，向上关闭过滤键取出茶杯就可以饮用了。选择泡茶模式时，先按电源开关键，喷淋出水后，茶叶在茶漏中浸泡，待需饮用时，向下按过滤键分离茶叶和茶汤，过滤完成后，向上关闭过滤键。