区别不大。手工腊肠和机器的腊肠都是一样的馅料,手工灌肠如果没有控制好手劲和用量,很可能会把肠衣撑破,而机器严格把握用量和力道,每一根腊肠的重量都差不多
手摇灌熏腊香肠机比较好,做出来的香肠,其实挺好吃的,因为观想照基本上都是机器做的,我们在市场上买的,也基本上都是机器做的,现在几乎没有人用人工了,因为人工太浪费时间,我们机器做的也挺好吃的,跟人工的差不多吧,主要是因为机器做的太方便
区别不大,仅是灌肠速度不同。
香肠机机器灌肠比手工灌肠快几十倍,因为现在我们吃的香肠,几乎都是机器灌肠 。虽然没有人工的那么精细,但是味道都相差不会太多,所以如果有时间的话,可以人工灌制,没有时间的话,就直接可以去买用机器做的。
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