莲塘高粱酒金奖纪念版到底怎么样？
好酒！
莲塘高粱酒金奖纪念版，酿造工艺源于曹雪芹家族的自酿酒传统工艺，精选优质谷物，制成曲胚，将粮食与曲胚混合送入窖池中发酵，经过发酵得到的酒胚再上甑蒸煮，蒸馏出酒时才用掐头去尾的方式，只取中间优质的酒心。老味存储，莲塘高粱酒厂内拥有数干个老酒缸，酒心注入老酒缸内封存，慢慢陈味，日渐醇化，专心等待着开坛。这样酿造出来的酒体醇、香、妙。
对于吃益生菌谷物长大的鸡，其成鸡周期需要多久？
公鸡生长发育比母鸡快，性成熟比母鸡早，故确定小型肉鸡中养鸡周期为公鸡100天，母鸡120天；中型肉鸡中养鸡周期为公鸡110天，母鸡130天。
养殖技术
一、精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。如果是蛋鸡 可是海兰褐京红一号 ，这两种鸡都比较好 ，产蛋率高 ，适应性强。 如果是做商品鸡 可以养乌鸡贵妃鸡，如果养笨鸡 可以养三黄鸡芦花鸡等品种。
二、注重放牧。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草，还可为“四园”施肥。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归，放牧密度为50～70只/亩，每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏，一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮；还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。
三、巧喂饲料。饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1～2周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等，应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。
四、严格防疫。搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根据本地实际重点做好以下防疫工作。
此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查，一旦发生，及时驱除，肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物，多用中药及采取生物防治，以减少和控制鸡肉中的药物残留。
五、适时销售。合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准；饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点，确定小型肉鸡公鸡100天，母鸡120天上市；中型肉鸡公鸡110天，母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准，肉质又较嫩，是体重、质量、成本三者的较佳结合点。
一：肉质辨别 土鸡与饲料鸡的一些区别：皮肤：土鸡皮肤偏黄，皮薄，毛孔细，呈网状排列，皮下脂肪分布均匀，无淋巴。 饲料鸡皮厚，松弛，毛孔较粗，皮肤光洁度较差，比较淡，比较白，会有淋巴。 肉质：土鸡每日都处于寻食，争斗，奔跑，腿肌发达，土鸡的肉摸上去结实有弹性，鸡种生长缓慢，花费了近六个月时间慢慢长肌肉，肌肉纤维比较细，肉质嫩，宰杀后，可以看出土鸡的骨头比较硬，很少有幼骨。 饲料鸡一般选择生长周期快的鸡种，用饲料，用激素，快的45天，慢的一般90天就使鸡长大上市出售，鸡长得快，生长就毛糙，肌肉纤维较粗，肥厚不结实。 鸡脂肪：土鸡经常在外面觅食物，食物充足的时候会以脂肪的形式把能量贮藏于体内，未成年土鸡脂肪少且淡黄，成年土鸡脂肪较多且金黄色，如发现鸡体内有大量金黄色脂肪，即可判断为土鸡。 饲料鸡一般在未成年即上市出售了，出售时处于成长期，故体内脂肪较少，且淡黄或发白。 食囊食囊是鸡消化系统的一部份，起贮存食物作用，位于鸡前胸位置，食囊比较大，有东西就狠吃一餐，保存在食囊慢慢消化。 而饲料鸡就吃饲料长大，定时喂鸡吃，没有挨饿的可能性，因此食囊不用贮存较多食物而变得很少了。 鸡肫鸡肫即鸡的胃，土鸡食物非常丰富，有多样性，故土鸡鸡肫运动得多，要比饲料鸡的鸡肫大且厚，土鸡鸡肫切开后，内多沙子，为辅助消化食物用，鸡内金（鸡肫内壁）为深黄，较厚，容易分离。 饲料鸡因吃配合粉碎的饲料，没有得到煅练，鸡肫较少且溥，鸡肫切开后，内没有沙子，鸡内金淡黄或淡白。 土鸡与饲料鸡的口感，品味区别 土鸡煲汤，（不放味精，香料）满室漂香，饲料鸡则无法达到这个境界，土鸡煲汤后鸡骨较硬，肉紧有弹性，味甜、鲜嫩，煲的汤透明澄清。 饲料鸡煲汤，（不放味精，香料）无香味，煲汤后鸡骨多软骨，肉食之较松，粗糙，没有鲜味，鸡汤较浊。 二、土鸡和饲料鸡的辨别：外观辨别 由于消费者对绿色食品的追崇，土鸡和饲料鸡的区别越来越被人们看重。土鸡和饲料鸡到底有何区别，现分析如下。 体形区别：土鸡一般小巧玲珑，外观清秀，身躯狭长、紧凑，胸腿肌健壮；饲料躯体较大且肥，样子笨拙。 鸡冠区别：土鸡鸡冠成年后非常红、鲜艳，尤其要下蛋时，红得如欲滴鲜血；饲料鸡鸡冠为淡红显得失血色。 嘴区别：土鸡嘴尖锐且磨出光泽，会用嘴啄人；饲料鸡一般不啄人。 羽毛区别：土鸡羽毛颜色多样，异采纷呈，一批土鸡中羽毛颜色多不一样。羽毛紧凑、滑顺、有光泽。土鸡一般多在成年后出售，从其身上拔毛，羽杆内无毛囊液（营养液），不带血；饲料鸡羽毛颜色单调，多为白、黑、麻、黄，一批饲料鸡中往往羽毛颜色一致。羽毛一般松散，无光泽（毛色晦暗）。饲料鸡多在其未成年之前就开始出售，羽毛还在生长期，从其身上拔毛，羽杆内多有毛囊液（营养液），带血。 脚区别：土鸡由于品种关系，相对饲料鸡脚要小、要细，较瘦无肉，但结实且硬。脚颜色以黄色居多，也有青色、黑色、白色等，一般一批土鸡脚颜色不一致。爪子尖磨的比较光滑，不像饲料鸡那么尖锐。脚上皮肤多磨出老茧（脚底有大块老茧），脚皮肤粗糙，颜色相对较暗（较深）。饲料鸡相对土鸡脚要大、要粗，较肥有肉。脚颜色以黄色、黑色居多，一般一批饲料鸡脚颜色是一致的。饲料鸡爪子较土鸡尖锐且易折断受损。脚上无老茧，脚皮肤光滑、细嫩，颜色相对较白（偏浅）
和正常的一样，不过以下的方法可以让鸡快速增长
‘’精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。
二、注重放牧。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草，还可为“四园”积
三、巧喂饲料。饲料是影响肉质的重要因素。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。利生源促生长、明显提高饲料转化率。迅速提升采食量，提高雏鸡健率和成活率。
公鸡生长发育比母鸡快，性成熟比母鸡早，故确定小型肉鸡中养鸡周期为公鸡100天，母鸡120天；中型肉鸡中养鸡周期为公鸡110天，母鸡130天。养殖技术一、精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。如果是蛋鸡 可是海兰褐京红一号 ，这两种鸡都比较好 ，产蛋率高 ，适应性强。 如果是做商品鸡 可以养乌鸡贵妃鸡，如果养笨鸡 可以养三黄鸡芦花鸡等品种。
二、注重放牧。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草，还可为“四园”施肥。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归，放牧密度为50～70只/亩，每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏，一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮；还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。
三、巧喂饲料。饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1～2周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等，应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。
四、严格防疫。搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根据本地实际重点做好以下防疫工作。
此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查，一旦发生，及时驱除，肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物，多用中药及采取生物防治，以减少和控制鸡肉中的药物残留。
五、适时销售。合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准；饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点，确定小型肉鸡公鸡100天，母鸡120天上市；中型肉鸡公鸡110天，母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准，肉质又较嫩，是体重、质量、成本三者的较佳结合点。
现如今，“益生菌”越来越被大家熟知，含有益生菌的食品也随处可见。对于我们养鸡户来说，一旦鸡群出现肠炎拉稀、过料，就会下意识的给鸡喂益生菌。那么，益生菌真的能解决鸡群肠道问题吗？写篇文章，共同交流下，益生菌在养鸡中的作用及注意要点。
怎样给鸡喂益生菌才合适？记住这4点，养鸡人再也不被忽悠了
一、益生菌是什么？
首先，益生菌是一种活的细菌，需要寄生在鸡肠道内，但与大肠杆菌和沙门氏菌不同，益生菌是肠道内的“好”的细菌。适量的益生菌能够调节肠道内菌群平衡，抑制有害菌，促进营养消化吸收，增强免疫力。简而言之，益生菌是一种寄生在肠道的好细菌，最显而易见的作用就是，调理鸡群肠道。
怎样给鸡喂益生菌才合适？记住这4点，养鸡人再也不被忽悠了
二、给鸡喂益生菌有哪些作用？
1、维持鸡群肠道菌群平衡。益生菌可以维持鸡群肠道菌群平衡，抑制可以引起感染症状和炎症的有害细菌，甚至能够有效阻止某些病原体，从而保护鸡群肠道健康。如嗜酸乳酸杆菌、双歧杆菌和粪链球菌等益生菌，能产生酸菌素，从而抑制肠道内的大肠杆菌和沙门氏菌，维持肠道菌群平衡。
2、促进营养物质消化吸收。益生菌有较强的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性，如枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌，能够有效降解饲料的蛋白质、脂肪酸、淀粉等营养物质，促进营养物质的消化吸收。
3、提高机体免疫力。益生菌类似于调理身体的中药，能够在鸡群肠道内形成一道菌膜屏障，增强鸡群免疫系统防御力，减少肠道疾病的发生。
怎样给鸡喂益生菌才合适？记住这4点，养鸡人再也不被忽悠了
三、什么情况下可以给鸡用益生菌？
1、鸡群肠炎拉稀。嗜酸乳酸杆菌、双歧杆菌能抑制大肠杆菌和沙门氏菌等肠道有害菌。当鸡群有大肠杆菌、沙门氏菌引起的肠炎拉稀、糊肛等病症时，可以给鸡喂点嗜酸乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌。另外，夏季高温鸡群大量饮水，粪便稀薄，造成肠道内有益菌流失，此时也可以给鸡喂益生菌来调理肠道。
2、更换饲料期间。鸡群换料过程中，饲料营养成分发生变化，打破了肠道内环境原来的稳定，粪便中有未消化的饲料颗粒。此时给鸡群使用益生菌，一方面些帮助肠道有效降解饲料中的蛋白、脂肪、淀粉等营养物质，促进营养物质的消化吸收。同时，还能酸化肠道缓解，维持菌群的平衡。
3、长期服用抗生素后。抗生素是无差别杀菌的，不管有益有害，一并杀死，所以在长期使用抗生素后，肠道内有益菌也被杀死，需要添加一些益生菌恢复肠道内正常菌群。
怎样给鸡喂益生菌才合适？记住这4点，养鸡人再也不被忽悠了
四、使用益生菌容易出现哪些误区？
1、益生菌和抗生素不能一起用。益生菌是活的细菌，能被抗生素杀死，所以益生菌不能和抗生素一起使用。在使用抗生素后，至少间隔3-4小时，才能使用益生菌恢复菌群。
2、不要给鸡喂过量益生菌。鸡群肠道内的菌群需要相互制约平衡，益生菌的数量也要维持在一定的范围，如果鸡喂过量益生菌，也不利于肠道菌群平衡。所以定期添加适量益生菌，才利于鸡群肠道菌群平衡。
3、益生菌和消毒水不能一起用。消毒水可以杀灭益生菌，尤其在饮水消毒时，益生菌不能和消毒水一起使用。在消毒后至少间隔3-4小时，再使用益生菌。
4、益生菌不能解决所有的肠道问题。需要注意，鸡群肠道问题有很多种类，但益生菌只能解决细菌和应激引起的肠炎拉稀，对于寄生虫和病毒引起的肠道问题，益生菌并不能解决。
怎样给鸡喂益生菌才合适？记住这4点，养鸡人再也不被忽悠了
写这篇文章，想告诉大家，定期给鸡喂适量的益生菌，确实有助于维持鸡群肠道菌群平衡，促进营养物质的消化吸收。但是要知道，益生菌不是万能的，益生菌只能解决细菌和应激引起的肠炎拉稀，对于寄生虫和病毒引起的肠道问题，并无治疗效果。