在荔湾区的珠玑路有冷冻食品市场,鸡爪鸡翅这类应该都有得卖的
所话说吃东西一定要吃干净卫生的,马商食品的无骨鸡爪就是把鸡爪处理干净,然后煮熟,放进冰水冷却,然后再去骨,就比较容易去掉了,再加上独特的秘方造就出无骨鸡爪酸辣爽口,好吃过瘾,买回马商食品原材料之后自己在家制作,虽然去骨比较麻烦,但是好吃又卫生。
马商食品将鸡爪等材料放入提升机物品自动进入解冻池解冻(旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机内,随着冻品的解冻),内袋脱包(散包的入掉),材料进入气泡清洗机(作用除入鸡爪鸡皮),材料通过提升机进入分流设备,使鸡爪完整无损伤的解冻出来。
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