一、老干烘茶冲泡方法？
当滚开的水冲入茶壶，稍闷片刻，倒出一杯后再复入壶中，以使茶汤均匀，此时，掀开壶盖，热气蒸腾，茶香四溢，趁热连啜几杯，深感通体清爽，茶兴一足，精神百增，有道是清晨几杯茶，舒筋又活血。
老干烘的价格比较廉价，历史也非常的悠久，还有一定的药用价值，喝起来茶色浓重，香味醇厚，还有一种说不出来的味道。自古以来就是莱芜人喜好的饮品，也是人们走亲访友时常带的馈赠佳品。
烘青绿茶的冲泡方法
一、用透明玻璃杯冲泡
烘青绿茶用透明的玻璃杯冲泡，便于观察茶叶冲泡过程中的姿态变化。较高档次的绿茶也可以选用白色的瓷质杯，可以使绿茶的香气更浓，口感更好。
二、水质要求较高
冲泡烘青绿茶最好选用优质的矿泉水，也可以选用经过净化处理的自来水，水的酸碱度最好为弱酸或中性，碱性水会影响茶汤的颜色，会使茶汤颜色变深、变黄，口感和香味都会受到影响。
二、山东莱芜钢城区知名特产有哪些
对于这莱芜钢城区的特产可能很多人都不太清楚吧，没关系，接下来我们一起来了解了解这山东莱芜钢城区知名特产有哪些吧！
1.黄金蜜桃
这第一款是黄金蜜桃，它是这里很出名的一种特产水果，个大好吃，肉厚香甜，得到了消费者们的一致认可。这种蜜桃除了鲜食还可以制作为罐头，蜜桃罐头也是非常出名的，口味鲜香，营养丰富，特别受国内外消费者的喜爱。
2.干烘茶
茶类饮品也是我们生活中常见的，修身养性的必备佳品。那这里就给大家介绍一款营养丰富的保健茶，它就是这山东的知名特产干烘茶，传统的技术，悠久的历史，让其成为这里独有的名茶。这种茶属温性，很适合那些胃不太好的人，它还可以治疗轻微的感冒，助消化之类的，是一款特别好的保健茶。
3.莱芜香肠
莱芜香肠在当地有上百年的历史了，它是当地的一种传统工艺。它的主料是猪肉，加入各种调料，灌入小肠中风干而成的，极具地方特色。味道清香，健胃，能增进食欲，很适合走访送礼的一款特产。
4.庙子粉皮
粉皮是非常常见的一种食材，在钢城也有这么一款粉皮，它存在的历史已经有300多年了。这庙子粉皮是一种纯天然无污染的土壤种植出来的甘薯制作而成，所以这种粉皮也是非常好的一种，清热解毒，除湿，还能软化血管等等，是一款非常好的保健食品哦！
三、干烘茶属于什么茶（花、绿、青、红）？
烘青绿茶：是用烘笼进行烘干的，烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青，全国主要产茶区都有生产；尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青，主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。如黄山毛峰：产于安徽软县黄山。外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀整，有锋毫，形似“雀舌”，色泽金黄油润，俗称象牙色，香气清鲜高长，汤色杏黄清澈明亮，滋味醇厚鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。
黄茶，干烘又名黄大茶
绿茶,白茶(白毫银针 白牡丹)
四、农村里卖的那种大叶茶【老干烘茶】是红茶的一种吗？
大叶茶【老干烘茶】是属半发酵茶，是红茶的一种。
老山东干烘茶，历史悠久，源远流长。老山东干烘茶产自海拔1500米以上北方茶产区，无工业污染，不使用农药，是纯天然健康饮品。其采茶季节短，茶叶生产周期长，其叶大，梗长，为半发酵茶。其汤浓色浓重，口感醇厚清亮，具有浓烈的老火香味。老干烘创制于明代隆庆年间，后传入鲁中一带，距今已有四百多年的历史。盛行鲁中，辐射山东，惠泽山东人民，史上曾上贡朝廷，故有“山东老干烘”之美名。老干烘性温，适于胃不好人群，具有帮助消化、提神、解乏、解酒、止渴等功能。自古便是山东人民喜好的健康饮品，亦是人们走亲访友的馈赠佳品。山东老干烘茶，之所以受到山东地区人民的喜爱，是因为与我们当地的饮食习惯有着密不可分的关系，山东人民喜欢吃咸吃油腻食品，喝干烘茶可以解咸、养胃，解咸就是可以化解人体多吸收的盐分，养胃就是暖胃，其次还能化解油腻，山东老干烘茶尤其适合现代营养过剩人群。
老干烘茶的别名是花草茶.
花茶的配方：
自然的健康饮品
久居喧嚣的都市，任何人都会对悠闲的乡村氛围充满渴望，而花草茶的风靡显然在某种程度上满足了人们的这种浪漫情怀。红色的玫瑰，黄色的金盏，紫色的熏衣草，褐色的迷迭香，绿色的薄荷叶……洒落在一盏晶莹剔透的玻璃壶中，淡淡的清香，自然的口感，美丽的色泽，让你立即沉浸在芬芳的田野气息之中，一整天都有快乐的好心情。
其实，花草茶不仅好看、好闻，还含有丰富的营养成分，对人体健康具有广泛的功效。玫瑰??气味芬芳，带给人愉悦的感受，可调理忧郁的情绪，增加活力。另外，玫瑰花萼中含有种类丰富的维他命，特别是维他命C含量极高，对肝与胃有调理作用。茉莉??喝茉莉花茶可以安定情绪，并且具有解除忧郁、振奋精神的功效。
迷迭香 可以消毒、驱虫，可以调味，也可以增强脑部功能、刺激神经系统、改善胃胀气。
熏衣草 舒缓紧张情绪、镇定心神，睡前饮用，有助睡眠。
百里香 不但可以当做香料，而且有防腐杀菌的功能，还可以治疗呼吸系统的疾病。喉咙发炎或咳嗽时，不妨以热热的百里香作为饮料。
金盏花 橘色或黄色的金盏花是非常艳丽的药草，用途十分广泛。可做染料，可治皮肤病，可杀菌，可助消化。
薄荷 绿薄荷口感清凉，有提神醒脑的作用；胡椒薄荷则可助消化，减轻胀气。
鼠尾草 是女性的好伴侣，尤其对更年期症候群，可以调理身心，找回愉悦心情。当碰上口腔喉咙痛时，可以将鼠尾草茶冲泡得浓一些，制成漱口水来漱口。
蒲公英 叶片中含有丰富的钾，可以调节身体中的水分，利于改善水肿、排除结石。
小贴士
1、选购干燥度好的花草茶，水分最好在4%以下，便于保存。
2、自行调配花草茶时，要注意花草的性质，如安眠作用的熏衣草，就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性，最好单独饮用。
3、若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好，可以放入一两朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来，而且玫瑰属于中性，不会跟其他花草茶相冲突。
4、想喝甜甜的花草茶，最好添加蜂蜜，因为蜂蜜同样属于大自然的产物，且与花朵的味道相搭配比较和谐。
简单花茶配方
玫瑰薄荷茶
材料：玫瑰4克 薄荷4克 菊花4克 调味料：冰糖或蜂蜜适量
做法：
1.将所有材料放入杯中以沸水冲泡。 2.放入适量冰糖，5分钟后即可饮用。
功效： 有效去除身体热气，改善与缓解头痛症状。
迷迭香茶
材料：迷迭香1茶匙 调味料：冰糖或蜂蜜适量
做法：1.将迷迭香取一茶匙放入茶壶中，以沸水冲泡5分钟即可饮用。
2.加入适量冰糖调匀即可饮用。
功效 有效地帮助提神醒脑、增强记忆。
决明子枸杞茶
材料：枸杞12克 决明子10克 绿茶8克
做法 1.将枸杞和决明子洗干净后连同茶叶一同放入杯中。 2.冲入沸水，焖约10分钟即可饮用。
功效 具有降低血脂、滋补肾脏的作用。
(1)清肝明目：贡菊6朵、枸杞8粒、甘草3片；
2）利咽喉：胖大海2只、玉蝴蝶4片、甜叶菊3片；
3）美容茶：玫瑰花8朵、柠檬干1片、茉莉花8朵；
4）咳嗽：罗汉果1只、薄荷叶5片、玉蝴蝶4片；
5）护肤美颜：熏衣草4克、芦荟3片、桂花3克；
6）高血压；绞股兰8克、三七花6朵、灵芝片4片；
7）祛斑：红巧梅6朵、月见草8朵、熏衣草2克；
8）清凉解毒：金银花8克、薄荷叶5片、金莲花3条；
9）清热下火：莲子心4克、金莲花3朵、甘草3片；
10）特香美容茶：桂花10克、茉莉花6克、铁观音10克；
11）减肥茶：苦丁茶3条、芦荟3条、山楂干5粒；
12）失眠：月见草6朵、百合花3朵、蝴蝶花2克；
13）感冒茶：洋甘菊、三七茶、玉蝴蝶；
14）活血调经：青山绿水、红花、月见草；
15）去痘痘茶：月见草、茉莉花、红巧梅。
不是。红茶是属于发酵的茶，绿茶是未经过发酵的茶。农村的茶一般都没有发酵的茶
泡出来是红色的就是红茶啦