铁锅可以做烤虾吗？

一、铁锅可以做烤虾吗？

加点底油，别粘锅，放点花椒提味，不过花椒出香味就弄出去 虾最好提前用花椒和少许盐腌制一下 然后弄熟了就行了

二、烤虾仁怎么腌制？

烤虾之前是需要将虾腌制一下,这样烤出来的虾才更入味更香。准备材料大虾6只,米粉100g,香葱1根,大蒜2瓣,酱油1汤匙(15ml),妈巴侬辣酱2汤匙(30ml),白砂糖1茶匙(5g),胡椒粉1茶匙(5g),橄榄油1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3g),竹签6支。虾要选择大虾。烤虾用的妈巴侬辣酱是味道独特的关键。这种酱在进口食品超市有售。

将大虾去壳,背部剖开去砂线。大蒜切碎,香葱切小段备用。用酱油、妈巴侬辣酱、白砂糖、蒜碎的混合汁,把大虾腌制5分钟,再用竹签从虾的尾部穿到虾的头部备用。煮锅中加水煮开,放入米粉,煮熟后捞出盛在大碗中,倒入橄榄油、小香葱、盐拌均后平铺在一只盘子里。将烤箱预热,把腌好的大虾整齐地码放在烤盘内,放入烤箱,以上下火200度烤8分钟后取出。把烤好的大虾放在米粉上,也可再配一些生菜,营养全面、味道鲜美。

三、温州烤虾怎么吃？

温州烤虾是一道传统的美食，它的烤制方式非常独特，口感鲜美。在吃之前，先将虾烤熟，轻轻撕开虾壳，鲜美的虾肉呈现在眼前，可以配以一些特制的调料，如酱油、花椒、蒜泥等，增添味道。

可以选择将虾肉蘸上调料直接吃或者用手将虾肉从壳中剥出，搭配着米饭一起享用。另外，也可以在烤虾中间夹上一块特制的油香面饼或者烤饼，更加美味。总之，温州烤虾的吃法灵活多变，可以按照自己的口味来搭配各种食材。

四、烤箱烤虾的做法和腌制方法？

 烤箱烤虾是一道美味可口的家常菜。以下是烤虾的腌制方法和烤制步骤：

腌制方法：

1. 准备新鲜大虾 500 克，用盐腌制。首先，将虾加两勺盐，用铲子轻轻搅拌，用盐洗虾。然后冲洗干净，再用两勺盐洗一次。

2. 将虾捞出来放入一个不锈钢盆里。将蒜蓉 10 克、胡椒粉 15 克、盐 10 克、料酒 10 克、蛋黄 3 个、姜 10 克、花椒 10 克、烧烤酱 50 克等配料依次放进去，腌制五分钟即可。

烤制步骤：

1. 预热烤箱至 200 摄氏度。

2. 将腌制好的虾均匀涂抹上油，放入烤盘中。

3. 在虾背上涂抹一层酱料，可根据个人口味选择不同的酱料，如蒜泥酱、辣椒酱等。

4. 将烤盘放入烤箱中，200 度烤 10 分钟，烤熟即可。

5. 取出烤好的虾，即可享用。

需要注意的是，烤虾的时间和温度根据烤箱的具体情况可能需要调整。在烤制过程中，可以观察虾的颜色和熟度，以确定是否烤熟。

另外，还有其他一些烤虾的做法，如蛋黄烤虾、蒜香烤虾等。可以根据个人口味和喜好进行尝试。

五、温州特产烤虾怎么做好吃？

第1种方法就是用水把干烤虾泡开，然后用盐水煮，制成盐水虾进行食用，原汁原味，味道鲜美。

第2种食用方法是用水把干烤虾泡开，然后放成佐料，在锅中油煎制成干爆虾，非常的香鲜。

第3种食用方法用水把干烤虾泡开以后穿在竹签上，然后放在烤箱里烤制，烤好以后撒上佐料，蒜蓉，辣酱等等制作成烤虾。

第4种食用方法是法干烤虾剥开以后用水浸泡，然后同鸡蛋一同制作成虾仁炖蛋。

第5种食用方法，把干虾泡发以后剥成虾仁，然后同豌豆，玉米等一同制作成炒虾仁。

第6种食用方法，把干虾泡开以后，可以放其他作料制作成干锅虾

小总结

第1种方法就是用水把干烤虾泡开，然后用盐水煮，制成盐水虾进行食用，原汁原味，味道鲜美。

第2种食用方法是用水把干烤虾泡开，然后放成佐料，在锅中油煎制成干爆虾，非常的香鲜。

第3种食用方法用水把干烤虾泡开以后穿在竹签上，然后放在烤箱里烤制，烤好以后撒上佐料，蒜蓉，辣酱等等制作成烤虾。

第4种食用方法是法干烤虾剥开以后用水浸泡，然后同鸡蛋一同制作成虾仁炖蛋。

第5种食用方法，把干虾泡发以后剥成虾仁，然后同豌豆，玉米等一同制作成炒虾仁。

第6种食用方法，把干虾泡开以后，可以放其他作料制作成干锅虾。

六、温州烤虾炒辣椒怎么炒？

用料：烤虾15只，花椒一把，糖一勺，生抽2勺，大蒜一头，小米椒一把，小葱3根，香叶2片，姜一块，耗油2勺，豆瓣酱一大勺，洋葱小块

步骤：

1、烤虾去头水洗一下备用。

2、小米椒切段，姜切丝，蒜切片，葱切段，葱切末。

3、锅放油，姜丝，蒜片，小米椒，花椒，香叶，洋葱炒香。

3、放豆瓣酱炒出香味下烤虾炒一会加入生抽，耗油翻炒加入水，白糖，待收汁放入蒜末翻炒出味，最后撒葱末翻炒均匀出锅即可。

七、烤虾的腌制？

准备材料：大虾6只，米粉100g，香葱1根，大蒜2瓣，酱油1汤匙(15ml)，糖、黄酒、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、鸡精、陈醋、味素、花椒水、五香粉、盐1/2茶匙(3g)，生菜，孜然粉，竹签6支。

1、将大虾去壳，虾背去沙线、洗净，并用厨房纸或消毒毛巾沾干水分。

2、剪去虾须，放置盘中，倒入3茶匙黄酒和适量的椒盐，加入盐、糖、黄酒、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、鸡精、陈醋、味素、花椒水、五香粉、腌制二个小时即可。

八、烤虾怎么做好吃又简单？

食材用料

鲜虾 400克，洋葱 1个，菜籽油 1/3汤匙，

料酒 2茶匙，烧烤酱 2茶匙，盐 1/3茶匙，

胡椒粉 1/2茶匙，小葱 5根，老姜 少许。

方法和步骤如下：

1、鲜虾挑去沙线、冲洗沥干，放姜粒、葱颗、料酒、胡椒粉、盐拌匀，腌十分钟左右；

2、倒去腌汁，再加入洋葱颗拌匀。

3、多油、烧至七八成热，下插入竹签、抖去腌料的虾；

4、快速翻炸均匀后捞出。

5、倒出多余的油，小火下烧烤酱、腌料炒出香味；

6、放入虾，将炒料铲在虾面上焖片刻；

7、铲入大盘中，放在微波炉中用烧烤档打两分钟。

九、电饼铛烤虾的做法如何？

烤虾电饼铛版的做法 鲜下洗净去掉头上的尖和须，并用竹签在虾背的第二个缝隙中挑出虾线，将虾串好放入料酒和盐腌制，至少20分钟，充分入味，盐要一次放足电饼铛预热，放少许油（也许放黄油的效果更好哈，但是我用的花生油）将虾平铺在电饼铛上用刷子将没沾上油的地方刷一下，均匀的淋上美极鲜，撒上黑椒碎。反面再重复一遍完全变红就熟了，上桌享用美味吧

十、用电饼铛烤大虾怎么做？

【主料】南美白对虾10只

【辅料】料酒1勺、盐焗鸡粉1勺、白胡椒粉少许、姜片3片、葱1棵、色拉油少许、椒盐粉适量

步骤：

1.虾冲洗干净后。

2.剪去虾枪和虾须。

3.开背把虾的黑色的泥肠剔除。

4.将虾放入盘中，放入葱、蒜、料酒、白胡椒粉、盐焗鸡粉腌制一小时。

5.用竹签将虾串好。

6.在虾上刷点色拉油。

7.电饼铛预热，将虾放入盘内烤制。

8.一面烤熟再翻过来煎，煎5分钟左右，2面都撒上适量的椒盐粉。

9.烤成两面呈红色后撒点葱花即可。