几斤红薯粉能出一斤条？

红薯大致的是5斤左右出一斤淀粉，一斤淀粉可生产一斤粉条。红薯出粉量是根据红薯品种、土质、当年雨水量、种植时间长短这些都是影响淀粉品质的关键。

每斤加工粉条的产量分为机械加工和手工机械加工，机械的大概一斤多一点，这种加工是不浪费淀粉的，手工机械成型生粉需要在大锅能煮熟可能成品在8-9两。