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膨化料和颗粒料哪个更划算?

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-01-13 02:12   点击:274  编辑:汪行   手机版

一、膨化料和颗粒料哪个更划算?

膨化料更划算,

制作工艺:膨化料比颗粒料多两道工序,一是在制作颗粒前会二次粉碎,二是膨化机械。

适口性:膨化料适口性更好,可刺激动物食欲。

消化率:膨化料消化率更高。

 含水量:膨化料含水量比颗粒料低很多。

 营养损失:膨化料经高温高压高湿处理,蛋白质略有损失,颗粒料除维生素有一定损失外,其它基本无损失。

品质:膨化料吸收比同类原料颗粒料好。

二、五谷杂粮粉膨化设备有哪些型号?推荐下

济南霖奥的五谷杂粮膨化机生产线,以双螺杆膨化机为主要机器设备,再配套辅助设备,组合成一整套全自动营养健康杂粮膨化生产线。

这套五谷杂粮膨化机器设备生产线,用传统五谷杂粮分为主要原材料,用传统工艺基础上的新型双螺杆挤压膨化工艺,将谷物内的淀粉成分糊化,具有胶束结构的生淀粉β淀粉内的组织结构打破重组,生成淀粉单分子,可以被糊化的淀粉α淀粉,淀粉单分子结构很明显更倾向于水溶。所以膨化过后的各种谷物会更加容易溶于水。作为食品来说,就是更容易被人体消化吸收。这也是膨化工艺在食品加工

三、哪个做的比较好的玉米棒膨化休闲食品生产线?

我接之前是在一个山东的厂家购买的,质量都挺好的,有保证,叫济南郎正机械

四、大型挤压膨化机主要功能是什么?

大型挤压膨化机主要功能:

是直接挤压型膨化食品,是以谷类、薯类或豆类等为主要原料,经挤压机挤压,在高温、高压条件下,利用机内外的压力差,使产品膨化而成.

直接挤压型膨化食品一般不会含铅 但可能出现铝超标的 问题

生产商为追求酥脆的口感和良好的外观,常加入膨松剂(或称发酵粉),它含有一定的铝元素。在经过烘烤或油炸过程中加热产生气体,膨松剂在食品内部形成均匀、致密的孔性组织,体积增大,制品松脆。

食用铝超标的膨化食品,铝会在人体内不断地积累,引起神经系统的病变,干扰人的思维、意识和记忆功能,严重者可能痴呆。摄入过量的铝,还可能导致沉积在骨质中的钙流失,抑制骨生成,发生骨软化症。专家介绍,同样面对铝超标的膨化食品,儿童要比成年人更容易受到伤害。

所以最近膨化食品铝超标问题引起了国内外的高度重视

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