请问做食用菌加工需要什么设备和技术呢？算不上是深加工
食用菌初加工一般主要有腌渍，烘干。罐头等等品种。基本不需要多少设备。
食用菌初加工一般主要有腌渍，烘干。罐头等等品种。基本不需要多少设备。
由于食用菌加工的种类很多。有简单的，有高档的，设备和技术也不一样。一般的需要蘑菇清洗机，夹层锅，灭菌设施，分拣台等等。
科比10岁生日的那个晚上，母亲沙茜尔把他叫到跟前说：“恭喜你，从今天起你就是堂堂男子汉 了!”科比听了母亲的话高兴得手舞足蹈，他无比骄傲地抡起小小的拳头回答：“我是家中的男子汉，从明天起，我就要好好照顾妹妹们!”沙茜尔禁不住将儿子搂 在怀里含泪道：“因为你已经是男子汉了，所以我不得不把一件很重要的事情告诉你。”原来科比的父亲所在的银行突然倒闭，这个六口之家也就失去了惟一的生活 来源。
一般是做成真空包装，也可以做成罐头装的
谁能给个食用菌温控菇房建造方案
菌菇房自动控制箱是我公司与南京农业大学为食用菌工厂化生产专门研发的、高度智能化的控制设备，该设备能够依据食用菌的生长规律自动控制菇房内的温度、湿度、二氧化碳含量，为食用菌的生长创造出最佳的生长环境，大大地提高了食用菌的产量和质量；该控制箱自动化程度高，各种制冷、加湿、通风、光照等设备在智能控制箱的统一协调指挥下，全自动化运行，无需人工参与，节省大量的劳动力，降低食用菌的生产成本，是食用菌工厂化生产的首选设备。
二氧化碳+温湿度一体式控制器是专为农业温室、恒温大棚温度自动控制系统设计的高性能智能监控仪器，采用了世界上先进的微电脑技术、传感器技术、自动控制技术，带有数码管显示和键盘操作，能够自动监测并调节温室内的二氧化碳含量、温度、湿度，具有二氧化碳排放控制功能、加湿、除湿控制功能和升温、降温控制功能，可以控制风机、加湿器、卷帘机、水泵等设备，通过触控屏可以设置二氧化碳、温湿度的需要范围以及控制回差，带有通讯接口，可以和计算机通讯进行远程电脑监控，构成菇房、大棚联网监控系统。产品主要应用在恒温菇房、农业温室、实验室、食品蔬菜保鲜库等。
二、性能特点
控制功能强大
1、温度自动控制------根据设定的温度范围，自动启动制冷（或加热）设备。
2、湿度自动控制------根据设定的湿度范围，自动启动加湿设备。
3、 CO2自动控制------根据设定的浓度上限或时间进行自动排放。
4、光照控制------根据设定的照明时段，自动打开或关闭照明设备。
5、内循环控制------根据循环风的启动周期，自动启动循环风机。
6、其它控制------A、主机联锁控制 B、新风机组联锁控制
三、控制方式灵活
1、自动控制------根据设定的参数（温湿度的上下限值），按照预先编制的程序的自动运行
2、手动控制------现场任意启动各种各种模式。
3、菇房集中监控------通过一根通讯线缆将每间菇房的控制箱串联起来送至监控中心的监控电脑，构成菇房环境集中监控系统，该监控系统能够实时显示并自动记录每间菇房的监测数据（湿度、温度、二氧化碳含量）以及外围设备的工作状态，远程设定工作参数，自动报警并记录报警发生的时间及报警原因。
4、菇房联网监控------通过安装配套的互联网监控软件，我们在家或者出差，都可以通过英特网实时了解菌菇房的各种温度、湿度、CO2含量等设备的运行状态等信息，让菌菇的生产尽在我们的掌控之中。
四、系统构成：温度传感器、湿度传感器、二氧化碳传感器、智能控制箱以及风机、制冷机、加湿器等外围设备构成。
五、监控软件功能
1、数据显示――实时显示菇房内的温度、湿度、二氧化碳浓度数据：
2、参数设置――依据菇房内食用菌的生长规律，远程自动设定或者现场手动设定参数。
3、数据报表――自动记录数据并按记录的数据自动生成报表。
4、历史曲线――以曲线/时间的方式显示食用菌生长过程中的数据，供专家分析研究。
5、报警记录――自动记录报警发生的时间、原因，供管理人员进行分析诊断。
六、主要技术指标
温度测控范围：-40℃―60℃ 误差：±0.5℃
湿度测控范围： 0%―100℃ 误差：±3%RH
CO2浓度测控范围：0―10000ppm 误差：±5%ppm
工作环境温度：-20℃~70℃ 工作环境湿度：＜85%
七、典型业绩
泰康生物科技有限公司
施耐克生物科技有限公司
连云港国盛生物科技有限公司
广西村姑农业投资发展有限公司
山东七河是用菌合作社
福建惠泽农业发展有限公司
福建农林大学
古田益民食用菌合作社
河南邦友生态农业循环发展有限公司
。。。。。。
不知你是简单的建设一个菇房，还是比较先进的温控菇房，高档的菇房设计是要收费的。
小草食药用菌智能监控专家系统（网上有使用效果的视频）的应用可全面提高食药用菌产品产量与品质，降低生产成本与种植风险，保障食品安全，建立品牌优势。整个系统由智能传感器网络、嵌套式专家系统、智能控制终端三大核心部分组成，软件应用可以运行在服务器、计算机设备与智能手机上，可应用于政府食药用菌数字化产业网络建设、食药用菌技术研发单位、大中专院校、科研院所、大型食药用菌生产型企业、“公司+基地+农户”模式的食药用菌产销一体化产业链条、食药用菌产品深加工型企业等。