饮用水的净化包括过滤、软化、纯化三种方式。简言之就是对水的净化。水的净化，是通过相应的过滤材料，根据不同的最终用水需求，以物理或化学的方式，去除水中的铁锈、泥沙、余氯、有机物、有害的重金属离子、细菌、病毒等的过程。显而易见，如果水净化全程运用的是物理过滤方式，则不会在水中产生或添加任何新的物质，更不会改变水的性状，因而是最安全的方式，目前在西方国家广泛采用。水得到净化，去除了危害人体健康的物质，我们称之为“净水”。
使用沙滤、活性炭、超滤等技术的净水器能在一定程度上净化水源。能去除泥沙、铁锈，但无法彻底去除水垢和细菌、病毒，属于初级过滤。使用KDF滤材的净水器，能部分去除细菌、病毒，部分去除重金属，但无法去除水垢。
软水机基本都是采用离子树脂交换技术，用钠型阳离子置换水中的钙镁离子(水碱)，彻底去除水垢。纯水机采用反渗透膜过滤技术，核心是微孔过滤，只有水分子和比水分子小的矿物质、微量元素能通过膜并保留下来供饮用；细菌、病毒、水垢、污染物均不能通过膜，成为浓缩水排出；从而达到优质饮用水的标准。
净化水的方法包括向水中加入一种用黑色金属在水中电蚀分散制成的，且磁铁含量不少于3%（重量）的吸附剂一悬浮液、搅拌和相继进行的固相分离。加到水中的悬浮液的数量，按干物质计，每净化一克杂质需3―120克。
一种净化水的方法，该方法包括在水中加铁基吸附剂、搅拌及随继进行固相分离，其特征在于用黑色金属在水中电蚀分散制成的悬浮液作吸附剂，其中固相中磁铁矿含量不低于3%（重量）。
参考资料
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饮用水净化目前大致有以下方法
1．软化法
将水中的硬度（指水中所含的钙、镁离子浓度）去除或降低到一定程度。不能去除其它盐类离子和有机分子，对病毒、细菌、藻类和微生物没有丝毫去除作用，软化水用来洗浴会有利于皮肤的保养，洗衣服干净且可节约洗衣粉。
2．蒸馏法
将水煮沸，收集蒸汽，再使之冷却凝结成液体。蒸馏水是极安全的饮用水，但有一些问题要进一步探讨。由于蒸馏水不含矿物质，这成为反对者提出人的寿命容易老化的理由。另外利用蒸馏法成本较高，耗费能源，不能去除水中挥发性物质。
3．煮沸法
是指自来水煮沸后饮用，这是一种古老的方法，在国内普遍地应用。水煮沸可杀死细菌，但对一些化学物质、耐高温的病毒有机物、藻毒素和重金属盐不能去除，饮用仍是不安全的。
4．磁化法
利用磁场效应处理水，称为水的磁化处理。磁化处理的过程就是水在垂直于磁力线的方向通过磁铁，改变水分子团的缔结结构，提高水分子的活性。我国水磁化处理工艺和设备，到目前为止仍是处于实践和研究的初级阶段，国外的净水器没有磁化功能的要求，因为磁化水不属于净水的范围，而是属于医疗方面的问题。
5．矿化法
在净化的基础上再向水中增添对人体有益的矿物元素（如钙、锌、锶等元素）其目的是增加微量元素，发挥矿泉水的保健作用。市售净水器一般通过在净水器中添加麦饭石来达到矿化的目的，但人为的矿化功效现在还是一个有争议的问题。
6．臭氧、紫外线杀菌
这些方面都只能杀菌和消灭病毒等活性物质，不能除掉水中的重金属盐和有害有机物、有害无机物等化学物质，经杀死的细菌和病毒尸体仍残留在水中。
7．整水器
整水器是日本新发明的产品，它是把水先进行净化处理，然后再进行电解活化，其碱性活化水与人体内环境之PH值相对应，对人体有保健作用，适于饮用；酸性活化水可用于洗脸、洗澡，有美容作用。不过，对整水器的整水原理、整水水质以及使用后对人体的其它影响，均有不同的看法，需进一步探讨。
8．活性碳吸附有三种方式：
8．1颗粒活性炭
较为常用，多用本质、煤质、果壳（核）等含碳物质通过化学法或物理活化法制成。它有非常多的微孔和比表面积，因而具有很强的吸附能力，能有效地吸附水中的有机污染物。此外在活化过程中，活性碳表面的非结晶部位形成一些含氧官能团，这些基团使活性碳具有化学吸附和催化氧化、还原性能，能有效去除水中一些有害物质。
8．2渗银活性碳
将活性炭和银结合在一起，不仅对水中有机污染物有吸附作用，还具有杀菌作用，而且在活性炭内不会滋长细菌，解决了净水器出水有时出现亚硝酸盐含量高的问题。当水通过渗银活性碳时，银离子就会慢慢释放出来，起到消毒杀菌作用。由于活性炭对除去水中色、嗅、氯、铁、砷、汞，氰化物、酚等具有较好效果，除菌效果90%以上，因此被应用小型净水器中。
8．3纤维活性炭
有机炭纤维经活化处理后形成的一种新型吸附材料，具有发达的微孔结构，巨大的比表面积，以及众多的官能团。国外在采用纤维活性炭进行溶剂回收，气体净化等方面已取得了显著的成就；在水处理应用方面正在被大量研究。
9．反渗透膜法
膜分离技术的一种，这种方法用压力将水通过合成的半透膜膜，半透膜仅允许纯水通过，而污染物被排除在外。系统的运行取决于若干因素，如波动的水压、膜的寿命、膜孔的堵塞均会影响出水的品质。另外，膜上面细菌生长也是个问题。反渗透系统在耗用大量的水，一般从要浪费掉2/3以上的水。这种系统处理费用很高，而且在要做日常的服务、监控和换膜等工作，目前市场上产品很多，功能质量参差不齐。
10．微过滤、超过滤及纳滤法
微过滤法是用纤维素或高分子材料制成的微孔滤膜，利用其均一孔径来截留水中的微粒、细菌、胶体等，使其不通过滤膜而被去除。这种微孔膜过滤技术又称粒密过滤技术，能够过滤微米或纳米级的微粒和细菌。纳滤、超过滤和微过滤都属于膜分离技术，之间不存在明显的界限，纳滤可去除水中绝大部分大分子物质、细菌、病毒和选择性离子等，但通量较低。
11．复合型
当一种工艺难以去除水中有害物质时，采用二种或两种以上的工艺即为复合型。如活性炭吸附C紫外线杀菌、活性炭吸附C反渗透、活性炭吸附C微过滤（纳滤）、聚丙烯超细纤维C活恬炭C微过滤（纳滤）等。在复合型净水器中，膜技术复合净水器净水性能优良，特别在去除微生物（细菌、藻类等）方面有比较显著的效果，其中一些品质优良的净水器出水可以直接生饮，得到了广大消费者的欢迎，已成为净水器当前发展的热点
