一、冰箱冷藏食物最多能放多长时间呢?
果蔬最多一周，酱料能放两月。
鲜蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天
牛肉：冷藏1~2天冷冻90天
肉排：冷藏2~3天，冷冻270天
香肠：冷藏9天， 冷冻60天
鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天
罐头食品：未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天
咖啡：已开罐冷藏14天
苹果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西红柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天
扩展资料：
食物“科学冷冻”的技巧
前期处理对冷冻食品的保质期有很大影响。比如鲜鱼未经任何处理就冷冻起来，只能保存1~2个月；但科学处理后再冷冻，保质期能延长至半年。
家禽、海鲜、河鲜应掏净内脏、里外洗净再冷冻；其他食品和肉类在冷冻前也需仔细清洗，除去表面的细菌。
所有食品在放入冷冻室前，都应分成一次食用的分量，用保鲜袋或保鲜膜仔细包装，以防止水分损失。最好在外包装贴上标有日期和名称的标签，便于以后取用。
选购冰箱时应搞清制冷性能。冷冻肉在理想状态下，即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻，零下18℃恒温条件下储存。
虽然冷冻肉的理论保质期较长，但是从超市购买的肉在销售过程中容易受到细菌污染，原料很难保证新鲜。
另外，家用冰箱门经常开关、突然断电等情况，都会使冰箱温度发生波动。因此，从超市购买的各种肉冷冻后尽量在1个月内食用完，最好现吃现买。
参考资料：人民网-冰箱里的食物究竟能放多久
二、水果罐头储存方法是什么
1、冷藏
一般水果罐头都是用玻璃瓶或者是铁罐来包装而成的，所以这一类的水果罐头如果是在密封的情况下，我们可以把它放在阴凉处，但是如果已经开启并没有完全吃完的状态下，那么如果常温放在外面的话，天气也热的话半天就会变质。因此这样的水果罐头我们需要把它冷藏在冰箱当中，一般我们现在的小冰箱都是有冷藏保鲜功能的，因此我们只需要将水果罐头的盖子盖好，然后放到冰箱当中进行保冷藏保鲜。当然如果是长期不吃的水果罐头，我们也可以把它放到冰箱进行冷藏，密封过的水果罐头冷藏的效果更加的好。当然冷藏保鲜的时间并不是很长，所以我们一般放到两到三天就应该把它吃完，否则即使水果不会变质里面也会有串味儿，从而影响到它的口感和品质。
2、常温保存
我们平时的水果罐头，如果家里的量比较多的情况下，应该可以在常温下进行保存，常温保存是指不要在有太阳光直射的照耀之下，温度是在比较均衡的，这样的话能够最大限度的让水果罐头长时间的保存。如果在太阳直射的情况下，不管是玻璃瓶还是铁罐装的都是容易变质的。
三、熟食冷冻的保质期可以多久-熟食放冷藏多久之后不能吃
熟食之类的食物一般是已经加工做熟的食物，我们可以直接食用或者稍微加热就可以吃了，比如卤菜、卤味这些都是熟食的一种。尤其在夏天很多人都会买熟食吃，但也有吃不完的情况。那么熟食冷冻或者冷藏可以放多久呢?和趣丁网一起了解下吧。
熟食冷冻的保质期可以多久
煮熟的食物可以在冷冻后在冰箱中存放3个月，并且冰箱的温度必须保持在负18度以下。 解冻冷冻食品时，应使其在室温下自然融化，避免热水或冷水浸泡，以免影响口感。 并且冷冻的熟食在取出后需要重新加热以杀死其中的细菌。
熟食放冷藏多久之后不能吃
如果是已包装的熟食，则根据保质期存放即可。如果是散称的，应尽快吃完，最好放置不要超过48小时，24小时之内吃完最佳。趣丁网提示您，冰箱里存储肉类不要生熟混放，也可以在盛放的碗碟盘上加盖一层保鲜膜防止生肉当中的病菌污染其他食物。
鸡肉:冷藏2~3天，冷冻360天;
牛肉:冷藏1~2天，冷冻90天;
香肠:冷藏9天，冷冻60天;
肉排:冷藏2~3天，冷冻270天;
罐头食品:未开罐冷藏360天。
熟食类怎么能保存
1.肉制品适合放在阴凉通风处。 首先通风透气并释放水分。 干燥表面的水分，降低环境温度，并防止蚊虫和叮咬。 然后将其放在冰箱中以保持新鲜。
2.不建议长期使用素食中的食物。 如果需要在特殊情况下需要保存，最好不要是动过筷子的。 可以将它们放在保鲜盒中，并用保鲜膜密封边缘。
3.如果您经常在家中煮熟的食物并且想要保存更长的时间，建议购买食物的真空保鲜袋，即真空保鲜，这样可以将其保存更长的时间。
四、新鲜辣椒能放进冰柜里存放吗？
黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”――变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。\x0d\x0a 西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。\x0d\x0a 鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。\x0d\x0a 叶子菜：最好不要挨着冰箱放，否则会烂的 。\x0d\x0a 食品放冰箱能放多久列表：\x0d\x0a 鲜蛋：冷藏30~60天\x0d\x0a 熟蛋：冷藏6~7天\x0d\x0a 牛奶：冷藏5~6天\x0d\x0a 酸奶：冷藏7~10天\x0d\x0a 鱼类：冷藏1~2天 冷冻90~180天\x0d\x0a 牛肉：冷藏1~2天 冷冻90天\x0d\x0a 肉排：冷藏2~3天，冷冻270天\x0d\x0a 香肠：冷藏9天， 冷冻60天\x0d\x0a 鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天\x0d\x0a 罐头食品：未开罐冷藏360天\x0d\x0a 花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天\x0d\x0a 咖啡：已开罐冷藏14天\x0d\x0a 苹果：冷藏7~12天\x0d\x0a 柑桔：冷藏7天\x0d\x0a 梨：冷藏1~2天\x0d\x0a 熟西红柿：冷藏12天\x0d\x0a 菠菜：冷藏3~5天\x0d\x0a 胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天\x0d\x0a 冰箱使用时的六大禁忌\x0d\x0a 1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。\x0d\x0a 2、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。\x0d\x0a 3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。\x0d\x0a 4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。\x0d\x0a 5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。\x0d\x0a 6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。