花椒芽用盐水腌制方法？

一、花椒芽用盐水腌制方法？

主料：花椒芽200克、蒜瓣4瓣、麻酱1勺、白醋半勺辅料：糖半勺、盐适量、美极鲜几滴第一步：花椒芽去除比较硬的茎，冲洗干净。第二步：锅内做开水，焯花椒芽10秒左右捞出立即入凉水。第三步：焯好的花椒芽沥水备用。第四步接着切蒜瓣成蒜蓉；麻酱加一小时香油少许清水搅拌均匀。放入麻酱的用意是减少花椒芽的麻酥口感。第五步：焯好的花椒芽上浇上麻酱、蒜蓉、几滴味极鲜酱油、适量白醋、糖和盐，拌匀。第六步：这样一盘鲜美的凉拌花椒芽就做好

二、嫩花椒芽怎么腌制成可口的咸菜呢？

1.

花椒芽200克用清水浸泡，淘洗干净。

2.

把洗净的花椒芽捞出，控净水分。

3.

大蒜20克用刀斩成蒜蓉。

4.

往干净小碗里挖30克芝麻酱，冲进15克温水把芝麻酱和匀成浓稠的酱汁。

5.

把花椒芽盛到干净的容器里，倒入10克味极鲜酱油。

6.

调入15克凉拌醋。

7.

放入10克盐。

8.

倒入调好的芝麻酱汁。

9.

洒上蒜蓉，调拌均匀，放冰箱腌制2小时即可。

10.

成品

三、花椒芽卤子的做法？

花椒芽摘干净，切成碎末，肉买来绞成馅儿，用热油炒炒熟，以后放点酱油花椒芽的没放到锅里翻炒，出锅前放点鸡精就做成了浇头

四、乡村的味道花椒芽做法？

1、食物主要材料：100g花椒芽、适当油、适当盐、适当花椒面、一大勺小麦面粉。

2、新鮮的花椒芽菜，洗干净，控干水。

3、小麦面粉一大勺，加少量水，合成稠面浆，面浆里添加适量花椒面和盐翻拌。

4、把清洗的花椒芽放进面疙瘩汤里，拌和匀，让花椒芽都挂上面浆。

5、锅中烧8成热，放入挂掉面浆的花椒芽炸至黄色就可以。

五、花椒芽怎么包饺子？

花椒芽包饺子的方法：

第1步：原材料备好，菜都洗净。

第2步：包菜整片的放入开水快速焯烫一下。

第3步：先把姜放入绞肉机打成碎粒。

第4步：姜不要拿出来，直接把包菜挤去水分放入，打碎，这样打出来的姜比较碎，味道也全部融入菜里面。

第5步：肉馅中加五香粉、酱油、黄酒、盐搅拌均匀。

第6步：绞碎的包菜和姜末倒入一边，先用香油拌均匀，以锁住水。

第7步：搅拌均匀。

第8步：加入葱碎。

第9步：搅拌成馅。

第10步：面粉和成面团，饧30分钟，擀皮包馅。

第11步：包成饺子。

第12步：全部包好。

第13步：开水入锅煮熟。

六、花椒芽饺子馅做法？

一、食材：鸡蛋6、木耳干木耳一把、花椒叶适量、白菜半棵、葱4棵、胡萝卜2根、花椒、五香粉、味极鲜、盐

二、方法与步骤：

1、鸡蛋炒熟放凉剁碎，木耳发泡好开水烫一下，胡萝卜，白菜搅碎加盐去水！木耳，葱搅碎机打碎！

2、所有材料搅碎放入容器备用

3、油烧开加入花椒，花椒油放凉，将花椒捞出，倒入事先准备的材料中，加入姜末，五香粉，盐，味极鲜，搅拌！

4、面我是冷水和面，保鲜膜包住醒20分钟！

5、饺子出锅

七、花椒芽卤做法？

用料 花椒芽 800g 肥瘦相间肉丁 500克 豆瓣酱 4汤匙 蒜末 5瓣 葱花 少许 姜末 少许 油 少许 料酒 6勺 十三香 1勺 水淀粉 250克 花椒芽肉丁酱打卤面的做法步骤 将做法保存到手机 0

步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 肥瘦相间五花肉切丁后，用料酒和十三香腌制备用。

步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 切好花椒芽备用。

步骤 3 另一口锅烧水煮面条，我买的是现成的生面条~

步骤 4 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 葱姜蒜切丁。

步骤 5 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 热锅凉油。

步骤 6 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 放入腌制好的肉丁翻炒。

步骤 7 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 肉丁变色后加入切好的葱姜蒜继续翻炒。

步骤 8 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 放入豆瓣酱继续翻炒。

步骤 9 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 视口味定放多少豆瓣酱，整个过程没有放盐。

步骤 10 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 加入水淀粉。继续翻炒。水淀粉照片漏拍了。。

步骤 11 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 出锅了~

步骤 12 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 出锅的卤酱视口味而定加入煮好的面条中~开动吧~

八、花椒芽咸菜的腌制方法？

1.

用料

花椒芽 100克，油 30克，盐 5克

做法步骤

花椒芽清洗干净。

2.

控干水分。

3.

切碎

4.

因为水分没太控干，所以油温3成热，加入花椒芽碎炒两分钟左右，变色断生即可。

5.

加入盐拌匀出锅，可以放瓶里冰箱冷藏保存，这一年留着慢慢吃。

九、花椒芽肉酱的正宗做法？

准备材料：花椒芽20g、肉馅100g、黄豆酱100克

制作步骤：

1、花椒芽20克

2、花椒芽洗净沥干水份备用

3、把沥干水分的花椒芽切碎

4、准备好的食材

5、猪肉洗净切丁（这里把肥瘦肉分开了，也可不分，你怎么方便就怎么来）

6、开火起锅到一点点油

7、倒入分离开的肥肉翻炒，煸炒出里面的油

8、继续翻炒至透明色即可

9、倒入切好的瘦肉继续翻炒均匀爆香

10、炒至变色后即可

11、放入提前切碎的花椒芽

12、翻炒均匀

13、倒入黄豆酱

14、可以加一点点水进去，改小火慢慢熬至冒泡粘稠即可

15、成品