煲莲藕骨头汤放什么药材搭配好？

一、煲莲藕骨头汤放什么药材搭配好？

莲藕骨头汤可以加什么（黄豆，茯苓）。

用料

猪骨头 4斤

黄豆 100克

茯苓 50克

莲藕 1节

葱姜 适量

黄酒 1勺

细盐 适量

枸杞 适量

做法步骤

1、准备好所需食材

2、黄豆提前一碗浸泡，茯苓提前两小时浸泡

3、排骨冲洗干净

4、冲洗好的排骨加入葱姜和黄酒焯水。

5、莲藕去皮切小块

6、准备一口深过放入所有食材，清水加至每锅所有食材的量。

7、大火煮开后转中小火炖煮2个小时左右。

8、最后加入枸杞撒些葱花，加入适量盐调味即可。

二、莲藕煲汤放什么煲好？

放猪蹄煲好。

做法如下：

1· 买猪蹄的时候让老板把骨头弄断但是不要把肉弄断方便清洗猪蹄。 猪蹄洗净自己用刀改成块，莲藕切块备用

2· 冷水下猪蹄，倒入两勺白酒去腥味（不接受白酒也可以用柠檬汁），猪蹄彻底煮熟捞起来过几遍凉水把多余的油脂洗掉。 生姜洗净用刀背拍一下备用

3· 冷水加入猪蹄和莲藕，水稍微多一点。 大火烧开去掉表面的油脂。 盖上锅盖关小火炖1个半小时（喜欢吃软一点儿的可以直接炖两个小时）

4· 起锅倒入鸡精和盐调味，装盘撒入葱花即可

5· 可以直接这样吃，作为无辣不欢的四川人当然还要加一个蘸碟

三、骨头莲藕汤怎么煲？

用料

骨头

藕一节

姜5片

葱2根

盐适量

骨头藕汤的做法步骤

步骤 1

首先把骨头棒清水洗干净，凉水下锅放入骨头，姜片，料酒，开大火煮开，去血水，水开了以后再煮几分钟捞出来马上拿凉水冲洗干净

步骤 2

藕一节，切成滚到状，清水冲洗2次，撒一点盐拌均匀先让它滚到一边呆着

步骤 3

骨头放入砂锅，水没过骨头1cm高，放入葱姜，少许的醋，炖了一个小时后，捞出漂浮物，把盐藕冲洗两遍放进锅里继续炖一个半小时。（如果不是砂锅，也是一样的时间，那就要在水开后转成小火一直慢炖就行了）有压力锅就更好了，更容易炖烂。

步骤 4

藕炖着炖着就粉粉嫩嫩啦，起锅前撒上葱花，依个人口味适量加点盐，可以加点白胡椒粉，也很好喝。

四、煲莲藕汤里面放什么配料好？

我们最常见的莲藕汤搭配，这几款从古至今，经久不衰，是最好的搭配材料：排骨、花生、山药等，莲藕排骨汤；排骨洗净，放入冷水锅中煮沸，去泡沫，再去泡沫，洗净备用；鲜藕去皮，洗净，切成块；砂锅中加入适量水，加入料酒、姜、韭菜，烧开，再将排骨用小火煮40分钟左右，再加入莲藕继续煮30分钟。食用前，可以加入盐、胡椒粉、味精等调味料。莲藕与排骨搭配非常经典，莲藕排骨汤不仅营养价值高，而且开胃滋补。

花生米莲藕汤；花生米、莲藕预先浸泡1小时，然后将莲藕去皮切成块备用；萝卜、鱿鱼干洗净备用；将猪骨放入冷水锅中，去掉多余的泡沫，取出洗净。在砂锅里加入适量的水。水煮沸后，加入所有配料，用小火煮3-4小时。烹调前加调味料。

五、煲骨头汤放什么药材好？

煲骨头汤。我认为放中药材黄芪比较好。药性温和，药食同源。做法如下，猪棒骨两根。黄芪100g.。猪棒骨冷水下锅。水开后撇去浮沫。放入葱。葱块儿，葱段，姜块儿八角大料少许料酒。再放入黄芪。小火慢煮，煮到肉脱骨即可。

六、骨头煲冬瓜什么时候放冬瓜好？

骨头者煮个十分钟就可以。

先在市场上买好新鲜的大骨，冬瓜。把骨洗干净，冬瓜洗干净切成小块，用大火者个十分钟就把切好的冬瓜倒在锅里-起炖个十分钟就好了。

七、苹果骨头汤放什么材料煲好？

排骨200g、苹果300g、黄豆100g、味精适量、盐适量、枸杞适量

黄豆苹果骨头汤做法

1.排骨、黄豆分别用水浸泡过夜

2.电饭锅内胆里加满水，将洗净的排骨放入、黄豆

3.加入几颗枸杞，接通电源后，按下煮饭键

4.熬煮半小时后，用勺子将浮沫捞出丢弃

5.苹果洗净，切块

6.放入黄豆排骨汤内，继续熬煮半小时左右

7.最后放入少量盐和味精

8.有苹果的甜味、黄豆的豆香和排骨的肉香味

八、煲骨头汤放什么食材好？

煲骨头汤放香菇最好。

香菇排骨汤

材料有：猪肋骨、香菇、姜、盐巴。

做法：1.将猪肋骨剁成块，放热水里面焯一下，去掉死血

2.香菇清洗干净，姜切片、葱切成葱花。

3.砂锅里面倒入水，放入排骨，关小火，煮30分钟左后，加入盐巴，放入香菇，转大火在煮5分钟左右。

九、骨头煲汤放什么材料？

骨头熬汤可以放一些药材，比如，红枣，枸杞，党参，沙参，玉竹。可以补气补血。

也可以放胡萝卜，马蹄，玉米。这样煲的汤清淡降火，香甜可口。

或者放白萝卜，淡菜。化痰止咳补气。

骨头香菇汤也很好喝，嫩滑嫩滑的，还有一股浓浓的香菇的味道。

骨头补钙，天气冷时和骨头药材汤，天气热时喝骨头胡萝卜汤。

十、煲骨头汤放山药还可以放什么好？

煲骨头汤不仅可以放山药，也可以放入白萝卜，煲出来的汤也非常好喝，等骨头汤煮至软烂后，把切好的萝卜片倒入锅中，煮10分钟左右就可以食用了。