水产养殖鳜鱼技术

一、水产养殖鳜鱼技术

水产养殖是现代农业中一项重要的产业，鳜鱼作为水产养殖中的重要品种之一，一直备受关注。鳜鱼的养殖技术日益成熟，为养殖户提供了丰厚的经济利益。本文将介绍一些关于水产养殖鳜鱼技术的知识，帮助养殖户更好地掌握这项技术。

选种与繁育

鳜鱼的选种是决定养殖成败的重要环节，选种时应选择外形匀称、体长适中、鳞片鲜明、活力强的鱼苗。同时，还应注意鳜鱼的品种选择，根据养殖环境和市场需求选择合适的品种，常见的鳜鱼品种有青鳜、大鳜等。

鳜鱼的繁殖主要通过人工授精的方式进行，一般在春季进行。首先，将鱼放入授精箱中，然后根据水温控制授精时间，一般需要30分钟到1小时。授精后，将受精卵放入育苗箱进行孵化，孵化周期约为10-15天。孵化后的鱼苗需要逐步转移至养殖池中进行养殖。

水质管理

水质是鳜鱼养殖中重要的环境因素之一，良好的水质能够促进鱼体生长和增加产量。养殖池的水质管理主要包括以下几个方面：

1. 水源选择：选择清洁、无污染的水源，避免使用含有重金属、农药等有害物质的水源。
2. 水质监测：定期对养殖池的水质进行监测，包括pH值、溶解氧、温度等指标，及时调整水质。
3. 水体通风：保持养殖池的通风良好，增加溶解氧含量，促进鱼体呼吸和新陈代谢。
4. 底泥处理：定期清理养殖池的底泥，避免污泥对水质的污染。

通过做好水质管理，可以为鳜鱼提供一个良好的生长环境，提高产量和品质。

饲料与投喂

鳜鱼的饲料选择和合理投喂对于养殖效益具有重要影响。一般来说，鳜鱼的饲料主要包括粉料饲料和颗粒饲料两种。

粉料饲料适用于鱼苗和幼鱼阶段，颗粒饲料适用于生长期的鳜鱼。在投喂方面，应根据鳜鱼的生长情况和饲料利用率合理确定投喂量和投喂次数，避免过度投喂造成浪费和污染水质。定期检查饲料的质量，确保饲料的营养均衡和安全。

病害防治

鳜鱼在养殖过程中容易受到一些常见病害的侵害，对于疾病的防治要及时、有效。

常见的鳜鱼病害有细菌性病害、病毒性病害、寄生虫等。在养殖过程中，应定期检查鱼群的健康状况，发现异常情况应及时采取相应的防治措施。同时，加强饲养管理，提高鱼群的免疫力，减少病害发生的可能性。

销售与营销

在鳜鱼养殖的最后阶段，如何进行销售和营销是关键。以下是一些建议：

• 市场调研：了解当地市场需求和价格走势，制定合理的销售计划。
• 销售渠道：寻找合适的销售渠道，如农贸市场、超市、餐饮等。
• 品牌建设：打造自己的品牌形象，提升产品的附加值。
• 售后服务：提供优质的售后服务，建立长期合作关系。

通过良好的销售和营销策略，提高产品的竞争力和市场占有率。

总结

水产养殖鳜鱼技术的掌握对于水产养殖户来说非常重要。选种与繁育、水质管理、饲料与投喂、病害防治以及销售与营销等都是影响养殖效益的关键因素。通过不断学习和实践，养殖户可以不断提高自己的养殖技术，取得更好的经济效益。

二、养殖鳜鱼技术有指导吗？

鳜鱼养殖现在分为传统饵料鱼养殖和饲料养殖。除了肉质细嫩，味道鲜美，无肌间刺，胆固醇低，营养价值高之外，成活率低、市场需求大也是这条鱼价格居高不下的原因之一。跟其他淡水鱼一样，近期的车轮虫、指环虫等寄生虫问题尤为突出。

今天就鳜鱼养殖中车轮虫、指环虫的寄生特点与防控做一个分享。

车轮虫也是一种纤毛虫，在水温24-28℃的夏秋季高发，主要以有机质为营养来源，池塘偏肥的水质容易爆发车轮虫。

被车轮虫寄生的鳜鱼吃料情况变差或停食，体色暗黑无光泽，单独游动，行动慢，有时乱窜，检查鳃部可见大量粘液，镜检可确诊。

指环虫，适宜水温20℃，在春秋比较流行，主要攻击鳜鱼的鳃部，吸盘四周锋利的小钩扎进鳃部的上皮细胞，鳃部受损往往容易被细菌和真菌入侵。

被指环虫寄生的鳜鱼表现食欲减退或闭口，收肚、鳃丝肿胀、鱼体发黑，镜检可确诊。

检测到车轮虫、指环虫怎么办

首先明白一点，环境优良的鱼体上寄生虫即使有也会比较少，一般不会影响鱼摄食和生长，但在环境恶化、鱼体质变差时，寄生虫容易大量繁殖，成为病害，甚至引起细菌、病毒等继发感染。

所以水质稳定、鱼体质正常的情况下，有少量寄生虫不用大惊小怪。定期拌料配合泼洒乐畅，以驱代杀车轮虫、指环虫等常见寄生虫，不让寄生虫大规模爆发就可以了。

但寄生虫如果数量过多，已经影响鳜鱼的摄食和生长，甚至引起了伤亡，我们可以用刺激性小的杀虫剂处理后再用乐畅去防控。杀虫时一定按照说明使用，并且随时关注鱼的反应，比如大多数杀虫剂建议在晴天的上午使用，及时采取增氧、解毒等措施。

除此之外，水质调控和鳜鱼体质也是防控寄生虫的重要环节。

水质不宜过肥或过瘦，根据池塘情况维持菌、藻、肥的稳定，比如水质过肥时，可以用腐殖酸钠等措施来抑制菌藻的繁殖。水质过瘦时及时补充藻种、有益菌、碳源，必要时还要补充白云石粉等提高总碱度、总硬度。

鳜鱼体质方面，传统饵料鱼养殖模式，饵料鱼往往会携带各种病原菌，可以用食盐、乐畅浸泡后再行投喂，而饲料鳜鱼则方便在饲料中添加各种饲料添加剂，比如胆汁酸、幸福100，保肝护肠，抵御病毒，抗应激。

（文章来源于龙昌动保官网，由龙昌水产焦点整理发布，更多养殖交流欢迎私信）

三、鳜鱼水产养殖技术

鳜鱼水产养殖技术：打造高效养殖业的关键

近年来，随着人们对健康生活的追求和对优质食材的需求不断增加，水产养殖业成为了一个热门的投资行业。而在众多水产养殖品种中，鳜鱼因其肉质鲜美、价格合理等优点，备受养殖户的青睐。然而，要想成功养殖出高品质的鳜鱼，掌握先进的鳜鱼水产养殖技术是至关重要的。

1. 鳜鱼养殖环境的选择

鳜鱼喜欢生活在水质清澈、流速适中、水温适宜的环境中。因此，在养殖鳜鱼的时候，我们首先要选择合适的养殖环境。最好选择水质优良、水源充足的生态环境，同时要注意鳜鱼的生长周期和适宜的水温范围。

如果选择的养殖环境存在水质问题，我们需要采取合理的方法进行处理。可以利用水草过滤、人工增氧等方式提高水质，并在养殖过程中定期检测水质指标，确保水质始终处于良好状态。

2. 饲料的科学投喂

饲料是鳜鱼生长的重要因素，合理的饲料投喂可以提高鳜鱼的养殖效益和生长速度。在选择饲料时，我们应该根据鳜鱼的种类、生长阶段和养殖密度等因素，选择科学合理的饲料配方。

同时，在饲料的投喂过程中要注意控制投喂量和投喂时间，避免过度喂养导致浪费或者水质污染。科学投喂能够有效提高鳜鱼的饲料利用率，提高养殖效益。

3. 病害防治与管理

在鳜鱼的养殖过程中，病害是一个常见的问题。合理的病害防治与管理能够有效预防和控制疾病的发生，减少经济损失。

首先，我们要定期检查鳜鱼的健康状况，及时发现异常情况。其次，加强饲养管理，保证鳜鱼的营养均衡，增强其抗病能力。另外，合理使用兽药，防止病害的发生。

4. 养殖场的合理规划与设计

养殖场的规划与设计直接影响到鳜鱼养殖效益的高低。在养殖场的规划与设计过程中，需要充分考虑场地的大小、养殖设备的配置、水源的保障等因素。

合理规划养殖场的布局，可以提高养殖密度，充分利用场地资源。同时，合理配置养殖设备和施工质量的保证，可以提高生产效率，减少劳动成本。

5. 科学的养殖操作技术

科学的养殖操作技术是鳜鱼水产养殖的核心。养殖户在日常养殖过程中，需要掌握鳜鱼生长的规律和养殖特点，进行科学的操作和管理。

包括繁殖技术、孵化技术、育苗技术、养殖技术等方面，都需要科学合理的操作。合理控制养殖密度、水温和饲养水平等因素，能够提高鳜鱼的生长速度和养殖效益。

结语

鳜鱼作为一种高品质的水产品，具有广阔的市场前景。只有掌握先进的鳜鱼水产养殖技术，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。因此，养殖户要提高自身技术水平，不断学习和探索，不断创新养殖技术，努力提高鳜鱼产量和品质，从而实现自身的经济效益和社会效益的双赢。

四、水产密集养殖鳜鱼技术要点

水产密集养殖鳜鱼技术要点

水产养殖是一项古老而重要的行业，鳜鱼作为高蛋白、低脂肪的优质鱼类，在市场上备受欢迎。在进行水产密集养殖鳜鱼的过程中，掌握一些关键技术要点是至关重要的。本文将介绍一些水产密集养殖鳜鱼的技术要点，帮助养殖者提高产量和效益。

1. 水质控制

水质是鳜鱼养殖中最重要的因素之一。要保证鳜鱼的健康生长，首先需要保持水质清洁。养殖池塘应定期清理，保持池塘底部的淤泥和有机杂质的清除。此外，优质的水源也是水质控制的关键。合理排放和补充水源，保持水质的稳定。

同时，水质中氨氮和亚硝酸盐的含量也需要控制在合理范围内。高水质中的氨氮和亚硝酸盐会对鱼类产生毒害作用，影响其生长和免疫力。通过合理调节水源、增加水流和增氧装置等措施，降低池塘中有害物质的含量。

2. 饲料管理

饲料是鳜鱼养殖中的关键因素之一。合理的饲料管理可以有效提高鳜鱼的生长速度和免疫力。首先，选用优质饲料，包括富含蛋白质、维生素和矿物质的饲料。其次，科学合理地喂养，根据鳜鱼的需求和生长阶段，进行分阶段、分粒度的喂养。避免过度喂养和欠缺营养的情况发生。

此外，合理的饵料投放时间和频率也是重要的。提供定时、定量的饵料，避免鳜鱼的竞争和浪费现象。在投喂过程中，要注意观察鳜鱼的摄食情况，及时调整饵料的投放量和周期，保证鳜鱼的摄食量和生长速度。

3. 疾病防控

水产养殖中疾病是常见的问题，也是养殖者需要高度关注的因素。为了预防和控制鳜鱼的疾病，首先要保持养殖环境的清洁和卫生。定期清理鱼池、更换水源，保持养殖环境的良好通风和排水情况。

其次，加强疫病的监测和防控。定期检查鱼群的健康状况，发现问题及时采取措施。合理使用兽药，注意药物的种类和用量，避免过量使用和滥用。同时，加强鳜鱼的免疫力，补充适量的维生素和矿物质，提高鳜鱼的抗病能力。

4. 群体管理

鳜鱼为群居鱼类，因此群体管理是非常重要的。要保证鳜鱼的健康生长，合理的群体管理是必不可少的。首先，鱼群的密度要适中，过高的密度会影响鳜鱼的生长和健康状况。根据鱼池的大小和养殖规模，合理控制鱼群的数量。

其次，注意鱼群的均匀性。鳜鱼群体中的大小和生长情况有所差异是正常的，但过大的差异会导致竞争和矛盾，影响鳜鱼的生长。可以通过分类饲养和分段投放等方式，提高鱼群的均匀性。

此外，要定期检查鱼群的生长情况和繁殖情况，及时发现问题，进行相应的群体调控和管理。

5. 温度调控

温度是影响鳜鱼生长和繁殖的重要因素之一。不同阶段的鳜鱼对温度有不同的要求。一般来说，幼鱼期对温度要求较高，要保持较为稳定的水温。而成鱼期则对温度要求较为宽容，但也需要避免温度过高或过低对鳜鱼的不利影响。

在进行水产密集养殖鳜鱼时，根据鳜鱼的生长阶段和水温的变化，合理调控水温。可以通过增加保温设备、进行防晒和降温措施等方法，提供适宜的水温环境。

总结

水产密集养殖鳜鱼技术的要点包括水质控制、饲料管理、疾病防控、群体管理和温度调控等。正确掌握这些关键技术要点，可以提高鳜鱼的养殖效益和产量。

在实际操作中，养殖者需要根据鳜鱼的特点和环境条件，进行灵活调整和改进。同时，养殖者还应保持密切的观察和学习，不断更新养殖技术，提高自身的养殖水平。

通过科学合理的水产密集养殖鳜鱼技术，我们相信水产养殖行业将迎来更加蓬勃发展的未来！

五、水产养殖怎么样,水产养殖业什么最赚钱？

水产养殖年年有人赚钱有人亏钱。

但饲料的销量一直稳定增长，所以

等等，别理解错了，不是叫你去做饲料。而是做饲料业务员，因为....

我见过水产养殖饲料业务员最快赚钱的方法是搞定饲料经销商的女儿。

六、怎么入手水产养殖？

一、养殖场地选择

四大家鱼的成鱼养殖通常选择5~10亩左右长方形或多边形鱼塘。养殖青鱼、草鱼最适水深1.5~2m，鲢鱼、鳙鱼1.4~1.6m。鱼塘最佳走向为东西向，通风向阳，进水口与出水口呈对角分布，底部略高于出水口，坡比为1∶100，便于自然增氧。鲢、鳙鱼池池底需有20cm深淤泥，青、草鱼池池底则可以不含淤泥。

二、四大家鱼种苗的识别

刚孵出的仔鱼，一般叫水花，按季节分为“春花”和“夏花”两种，通常春花成活率高于夏花。“四大家鱼”水花识别可归纳为“青驼背”“鲢灰身”“草桔红”“鳙暗黑”。具体识别方法是：青鱼头较尖，身体和鳍为灰黑色，鳞片不明显；鲢鱼体色银白，头比鳊鱼小，胸鳍尖端仅达腹鳍基部；草鱼体色淡黄，吻端钝圆，鳞片清楚；鳙鱼体色黑而稍带黄色，头大，胸鳍尖端越过腹鳍基部。四大家鱼水花长至一寸时称为寸片，可以用作鱼种。

三、种苗的选择和放养

1.鱼种选择

成鱼养殖中，通常应选择色泽鲜艳、肌肉丰满、个体重无病伤、规格整齐、游动活泼的鱼种，反之如果体色暗黑、鱼种瘦弱、游动缓慢则不应作为养殖鱼种。

2.鱼种放养前准备及具体做法

（1）放养前准备 放养鱼种的鱼塘分为精养塘和粗养塘两类。没有养过成鱼的粗养塘，要全面清塘和消毒后才能投放鱼种。养鱼一年以上的精养塘要全面清淤，为鱼种提供适宜生活环境。

（2）具体做法 如果主养鲢、鳙鱼，清塘消毒1~2d后即施放底肥，投放磷氮比例一般为5∶2，即每亩养殖池塘投放50kg过磷酸钙、20kg碳酸氢铵，25kg左右的草木灰来培肥水质，如果主养草鱼在清塘7d后方可投放鱼种。如池塘为精养塘，应彻底清淤后再施肥，且仅限于施少量磷肥和草木灰。冬季放养鱼种池水深度不低于1.8m，便于保温越冬；春放时，如有可靠水源，初次注水不应超过80cm深，以便水温迅速升高，促进鱼群摄食饵料。

四、种苗搭配及放养

1.鱼种放养及搭配

鱼种的放养需根据主养鱼种进行不同搭配，在无流水养殖条件下，投放密度不宜加大，以免影响商品鱼规格和品质而降低养殖效益。如果主养草鱼，一般需按16∶7搭配鲢鳙鱼苗（即每亩投放800尾草鱼苗搭配350尾鲢鳙鱼苗）以便收获时有良好的经济效益。

2.鱼种的放养时间

四大家鱼的放养方式和具体放养时间主要由水温确定，在南方一般采取春放模式，即3月5日-3月15日投放鱼种，此时水温为6~10℃，四大家鱼活动能力较弱，容易捕捞，操作过程中可减少鱼体损伤。

五、成鱼养殖池塘管理

1.清塘、去杂。放养四大家鱼前最重要的准备工作是清塘、除杂、培肥水体，同时搭配好主养鱼种和其他品种放养比例。

具体操作步骤为：抽水—去杂—清淤—播撒生石灰消毒—注水—施肥—投放鱼苗。即先抽干池水，清除野杂鱼及部分污泥，每亩泼洒150kg生石灰。7d后，可注入0.8m深池水，并施250~300kg/亩腐熟粪便作底肥，晾晒12d左右再投放鱼苗，促进鱼苗早开食或增加摄食。

2. 早施饵肥。主要目的是迅速满足

成鱼营养需求。当水温达到6~8℃时，鲢、鳙亲鱼池必须抓紧施肥，以便饵料生物迅速繁殖生长，培肥水质。同时可根据水色，适当追肥。养成“看水色、看天气、看鱼的活动情况”决定施肥数量的好习惯。

①看水色，关键在于掌握四字原则：即水体的“肥”“活”“嫩”“爽”，首先看水色是否为鲜嫩的淡黄绿色，透明度是否高于25cm，水体颜色是否会在1天中出现多次变化，如出现一日三变或多变就表示水体为鱼种生存的最适养殖水体，就不应再投放饵肥；②看天气，指看是否可能出现闷热或暴雨天气，是否会发生气温突变，避免水温骤变引发鱼群感冒；③看鱼群活动，指观看鱼群是否出现浮头或萎靡不振，以便及时采取相应的措施。

六、饵料投放

1. 投饵量及投饵计划

（1）投饵量一般可通过公式计算。即全年投饵量=池塘的鱼产量×饲料百分比×饲料饵料系数×鱼塘面积，计算公式：

Q=PrKA式中：

Q-某种饲料全年的用量（kg）；

P-池塘的鱼产量（kg/亩）；

r-该种饲

料的搭配比例（%）；

K-该种饲料的饲料系数；A-鱼池总面积（亩）。

（2）投饵量确定。一年中各月的投饵计划，主要是根据水温、鱼类生长情况和饲料供应情况来制定。鱼类摄食量通常与水温变动成正相关，与饵料系数及鱼类的体重成反相关，即适温范围内，水温越高，摄食量越大，鱼类生长明显，反之超过或低于适温，则必须减少饵料投放。主要需遵循“早开食”“晚停食”“抓中间”“带两头”的投喂规律，即精青饲料放在鱼类摄食旺盛、生长最快的季节投喂。南部属于亚热带气候，鱼类的适温季节为5月下旬-9月下旬，5月份以前及10月份以后投喂饵料的比例应相应减少，1-3月份则不应投喂饲料。每日投饵量，应根据季节、天气、水色和鱼类摄食情况而定，具体做法：①颗粒饲料投喂量以鱼群20min内吃完为佳；糊状饲料投喂量以鱼群1h内吃完为最佳；青饲料则应当天吃完，以免污染水质；如果投放青鱼饲料（如螺蛳、蚌、蚬、蛤等）则没有数量和时间限制，以下次投饵前吃完即可。②根据天气确定投饲量：如果水温为适温，天气晴朗且水中溶氧量高，应适当多投；反之则应少投或不投，以免污染水质。③根据水质好坏确定投饲量：如果水体气味清新，清爽，透明度高，且鱼类活动积极应适量多投；反之则应少投或不投。如水质已被污染，应立即捞出腐败物，开动增氧机，补充新鲜水，以便水质变好。

七、水产养殖学咋样？

来自一位水产养殖专业的学长的建议

很好，我只能这么说了，水产养殖学在校学习专业内容一般都是水产动物疾病学，水产动物学，以及微生物学等比较重要的学科

当然还有水族造景学也是比较火热的，

就业工作的话，

一般打算毕业找工作的话，都是在公司里面，男生的话，业务员的会多一点，当然，都是用学习到的知识来跑业务。然后往上升。

考研的话当然会有更多的就业空间。这里，我没考研就不多评论了。

还有有一些水族造景感兴趣的也有去别人工作室或者自己开工作室的都有。

就目前来说，这个专业就业空间还是蛮好的。相比较其他专业(除了热门的火热专业)还是有很好的空间的。

八、鳜鱼养殖周期？

养殖周期是3-4年。

它是鮨科、鳜属的鱼类。体高，侧扁，眼后背部显著隆起。头中大。吻尖突，吻长大于眼径。眼中大，略大于眼间隔。口大，端位，斜裂。具一辅上颌骨。上颌骨后端伸达或伸越眼后缘下方，下颌突出。两颌、犁骨和腭骨均具绒毛状齿群，两颌前部数齿扩大或犬齿。

九、鳜鱼养殖难点？

这首先是因为鳜鱼的养殖难度比较高，它们对周围环境的要求比较高。比如它们对水质的要求高，而养殖它们的时候水质非常容易脏；再者，它们对水中氧气含量也有要求，投放的时候需要用到氧气袋。

另一个重要原因就是成本高，因为鳜鱼是典型的肉食性鱼类。

十、鳜鱼养殖技术？

桂鱼养殖技术

1、池塘条件：池塘面积一般为2-4亩，水深2米左右，以长方形为主，水质清新，水底泥少或无，排灌增氧设备齐全。

2、饵料鱼培育：根据适口性好，经济成本低的原则，可选择银鲫、白鲫、团头鲂、白鲢、花鲢等鱼苗种为饵料鱼。利用桂花鱼池塘放养前的空闲期培养前期饵料鱼，可自己繁殖鲫鱼或鳊鱼鱼苗种，也可在桂鱼未放养前20天左右投放各类鱼苗，亩放养量为40－60万尾。其饲养方法用黄豆浆或其它饲料投喂，中后期饵料鱼则须专池饲养，宜采用多池高密度饲养，分次起捕，逐步拉稀的方法，以保证饵料鱼与桂鱼同步生长。

3、桂鱼种放养：放养时间一般6月份，放养规格要求在6-10公分为宜，其好处是放养成活率高和生长速度快。一般每亩放养量500-800尾。

4、饵料鱼投喂：成鱼养殖期间，要做到每天都能吃饱为宜，如果饵料鱼过少出现饥饿状态，这样就会影响桂鱼生长或出现相互残杀现象。

5、水质调控：桂鱼池塘要调控好水质，做到勤换水。6-9月份高温季节是摄食旺季，要每周注排水一次，每次换水量0.4米，保持池水透明度40公分以上。