一、市场上的蒜子是机器剥的还是手工剥的?
机器剥的。偷偷告诉大家一声,机器剥的皮是有损坏的,不可以播种,还告诉您一下,这个情况下一般都是大蒜在收割期间,由于天气变化缘故,蒜农收割晚了一步,造成大蒜在收割期延误,卖相差了许多,所以蒜农急中生智,所以把大蒜都剥了皮,在次销售,让蒜农得到了最低风险,得到了最好的收益!!!
为聪明的蒜农点赞!!!!
二、有切大蒜葫须的机器吗?
有,也有搅碎机压碎机都有的,还有剥皮机!
三、怎样收割蒜苔
最简单的办法 拿个针,在蒜从上往下数第3或4节的地方扎中间一下 然后用手轻拉就好了
完了以后蒜苗不倒,大蒜还一样收。
这是没有出现专业蒜薹收割工具之前的蒜薹收割方法
另外 不推荐专业蒜薹收割刀 那个东西毁蒜苗
另,实在不愿意这么麻烦的话 ,直接用手拔也可以 拔出来多少就是多少........
四、大蒜放入冰箱冷冻室冷冻后,能食用吗?
能食用,不会有毒。像熟过了一样是因为冷冻导致大蒜水分减少了,是正常现象。
但是解冻后大蒜肉会比较松软,口感会变差,营养价值也会有相应受损。建议以后冷藏。
拓展资料:
大蒜 (Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。农谚说“种蒜不出九(月),出九长独头”,6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥。
百度百科-大蒜
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