辣椒是很多人都喜欢吃的蔬菜和调料，近年来辣椒的产量也是节节攀高，辣椒高产高质也就意味着收入的提高。
提高辣椒产量的技术措施有哪些？提高辣椒产量的技术措施有培育壮苗、合理密植、加强水肥管理、保花保果、喷洒芸苔素、适时采收。
一、培育壮苗
辣椒播种前要精选种子，尽量选择有光泽饱满的种子。播种前要对种子进行消毒，消毒可以把种子放在1%硫酸铜溶液中浸泡10分钟。在育苗播种的时候最好保证温度在13℃以上，温度过低一定要覆盖地膜或者铺稻草。播种前要把土壤浇透。
二、合理密植
辣椒要进行合理密植，种植得过稀会造成土壤的浪费，同时辣椒容易受日灼病的影响。辣椒种植得过密会严重影响田间的透风透光性，辣椒容易患病虫害。对于早熟品种行距控制在40～50CM之间，株距控制在30～35CM之间。对于晚熟品种行距可以控制在60～70CM之间，株距控制在50～60CM之间。
三、加强水肥管理
辣椒在种植的时候基肥要施足，可以每亩施充足的农家肥5000公斤，过磷酸钙40公斤，尿素30公斤。在辣椒果实膨大期要追加高氮高钾高磷的肥料，并配合充分发酵的农家肥2000公斤/亩一起使用。
辣椒在定植的时候要把土壤浇透，定植7天后要浇一次缓苗水。在辣椒盛花期可以不浇水，在辣椒果实膨大期要多浇水，在辣椒生长后期可以每隔10天浇一次水。辣椒不受涝，要做好防涝措施。
四、保花保果
在辣椒盛花期可以喷一次20毫克/L的防落素，在辣椒盛花期可以喷一次0.2%的磷酸二氢钾。磷酸二氢钾可以保花保果，显著的提高辣椒的产量。
辣椒开花期温度低于15℃会影响花芽的花粉，花粉受精会异常，容易引起落花落果。
五、喷洒芸苔素
芸苔素是高效的植物生长调节剂，可以显著提高辣椒的产量，在辣椒植株幼苗期、盛花期、幼果期各喷一次芸苔素，可以大大提高辣椒的产量。
总之，要想辣椒高产要进行多方面的综合管理，只有把每方面都做好了，辣椒才能高产高质。
1、在刚刚开花的时候，或者处于花蕾期的时候喷一些矮壮素，比例大概为25毫克/升，将它们喷到辣椒叶面上。如果在喷的时候土温比较高，就可以选用250-500毫克/升的矮壮素。这样一方面能够抑制茎叶的生长，让它变得粗壮一些，一方面也能够增加它的抗寒以及抗旱的能力。2、在气温比较高的时候，浓度要适当的高一点儿，相应的在气温相对比较低的时候，浓度也应该减低一点。比如说气温比28度高的话，浓度就应该在15毫克/升。另外徒长也是种植过程中经常会碰到的一个问题。这种现象一般出现在刚刚出窑的时候。或者在长到后期那到也会比较瘦弱长得不太好的时候。
可以在种植辣椒的时候多给土地施一点肥，也可以在辣椒的成长过程中对辣椒进行追肥，而且还要经常对辣椒浇水，控制辣椒生长的温度和湿度，这样才可以提高辣椒的产量。
一定要控制温度，也要注意及时追肥，也要及时施有机肥，也要注意控制种植的密度，也要及时的注意观察植株，如果有了病虫害一定要及时处理掉。
其实可以选择更高产量的种子，而且在种植的过程中一旦发现有问题也可以及时的移栽，分开进行管理。