一、求杀猪的具体方法
怎样杀猪才算“人道”?
19:49:57 来自: MESA/BOOGIE(南京)
怎样才算人道屠宰呢,一般来说要做到以下几点:
1.卸猪。设置高低不等的卸猪台,坡度要小于等于20度,让猪缓慢从车上走下,避免摔伤。过去的卸猪台都是同一尺寸,猪就要从车上跳到卸猪台上,不免会有损伤。
2.猪圈。应保证圈舍四周有不透明的围墙,避免生猪看到猪圈外的宰割场景而产生恐慌。猪恐慌时肾上腺激素会上升,这样出来的猪肉,品质就不好了。
3.赶猪。将单通道改成双通道,尽量减少拐弯,而且赶猪要用塑料赶猪拍。双通道赶猪,是为了让猪看到还有同伴在,不会感到恐慌。以前赶猪都是低压电击棒,一接触电流,猪会发出叫声,也表现出了恐慌。现在改为塑料赶猪拍后,温柔地“哄着”它们往前走。
4.宰杀。电击昏猪后,要在15秒内刺杀放血。以前是30秒内刺杀放血,因为时间长,被击昏的猪又会苏醒,等有了知觉后再刺杀猪,场面有点血腥,所以时间缩短了15秒钟。
第一步是给猪淋浴。七八头猪被赶到屠宰场外一块空地上,拿水管细心地冲洗,直到沾在肉猪身上的污泥全部冲刷干净。
开始杀猪,屠宰场也特别安静。原来这里是先用电把猪麻昏,然后再刺杀放血。据介绍,这不仅减少猪临死时的痛苦,猪肉也更为鲜美。经过浸泡脱毛、冷泡池、修毛、淋水、开膛等工序,工作人员仔细地将猪头、油、肠、心、肺、肝等内脏一一分离清洗干净,分开上架。
买把枪,口径大点的
人道点,对准了,再冷静地扣动扳机
事后记得吹下从枪管里冒出来的缕缕青烟
第一步,把刀捅进去 .第二步把刀拔出来
用电把猪电昏,拿一把杀猪的刀开膛破肚就行了。
里面有图有解说,去看看吧
二、怎么样杀猪?
1.卸猪。设置高低不等的卸猪台,坡度要小于等于20度,让猪缓慢从车上走下,避免摔伤。过去的卸猪台都是同一尺寸,猪就要从车上跳到卸猪台上,不免会有损伤。
2.猪圈。应保证圈舍四周有不透明的围墙,避免生猪看到猪圈外的宰割场景而产生恐慌。猪恐慌时肾
上腺激素会上升,这样出来的猪肉,品质就不好了。
3.赶猪。将单通道改成双通道,尽量减少拐弯,而且赶猪要用塑料赶猪拍。双通道赶猪,是为了让猪看到还有同伴在,不会感到恐慌。以前赶猪都是低压电击棒,一接触电流,猪会发出叫声,也表现出了恐慌。现在改为塑料赶猪拍后,温柔地“哄着”它们往前走。
4.宰杀。电击昏猪后,要在15秒内刺杀放血。以前是30秒内刺杀放血,因为时间长,被击昏的猪又会苏醒,等有了知觉后再刺杀猪,场面有点血腥,所以时间缩短了15秒钟。
1.抓猪
2.绑四个蹄子和嘴
3.找个盆接血,用杀猪刀捅脖子大动脉处.把血放干
4.用提前烧好的热水淋到猪身上,然后开始用专用刀刮毛.
5.开膛,取出下水
6.把猪砍成两半,然后分别卸头,蹄,排骨和肉里的其它骨头.
基本是这样的,我见过整个过程......
把猪4个蹄捆好,找几个哥们按住它 放案子上对准前胸 就给上一刀 主要就是扎心脏。猪基本就死翘翘了!之后是就放血 什么的!哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!
三、杀猪是怎么杀的呢?
方法:4-5个人把猪按住,然后直接在脖子下边一刀冲着心脏捅进去,血液很快就流出来了,等血放完,把猪毛全部刮掉并清洗干净。之后剖开猪肚子,砍掉猪头、猪脚。最后挖出猪的内脏,斩断猪骨等。
具体步骤如下:
1、首先4-5个人把猪按住,放在事先准备好的案板上。
2、然后直接在脖子下边一刀冲着心脏捅进去,放猪血。
3、等猪血放完后,刮猪毛。
4、猪毛刮完之后,用水清洗干净,之后剖开猪肚子即可。
卸猪。设置高低不等的卸猪台,坡度要小于等于20度,让猪缓慢从车上走下,避免摔伤。过去的卸猪台都是同一尺寸,猪就要从车上跳到卸猪台上,不免会有损伤。
2.猪圈。应保证圈舍四周有不透明的围墙,避免生猪看到猪圈外的宰割场景而产生恐慌。猪恐慌时肾上腺激素会上升,这样出来的猪肉,品质就不好了。
3.赶猪。将单通道改成双通道,尽量减少拐弯,而且赶猪要用塑料赶猪拍。双通道赶猪,是为了让猪看到还有同伴在,不会感到恐慌。以前赶猪都是低压电击棒,一接触电流,猪会发出叫声,也表现出了恐慌。现在改为塑料赶猪拍后,温柔地“哄着”它们往前走。
4.宰杀。电击昏猪后,要在15秒内刺杀放血。以前是30秒内刺杀放血,因为时间长,被击昏的猪又会苏醒,等有了知觉后再刺杀猪,场面有点血腥,所以时间缩短了15秒钟。
5.杀猪一定要杀到心脏
请人来杀,开膛破肚,直割喉咙。
杀猪。一般是由两人以上的人合伙设计某种圈套引诱他人上钩,然后用某种方式联合欺骗,以达到目的。或者把仿制的物品做为行货卖给外行的顾客,也常被称为“杀猪”。被骗上当的人就是所谓的“猪”。
骗人手段的一种抽象比喻。“杀”是一种欺骗手段,“猪”是指上当被骗的对象。
所以做生意高价卖叫杀猪,高价的商家都有一把不粘血的屠刀,把刀一放猪体内,就流血了。杀猪即是宰客的意思。流血越多。表明被窄的人杀得越重,出钱越多.商家都喜欢找大肥猪,因为血多。嘿嘿,这个是一个形象比喻,湖南人民间最通用的说法,你别介意!所谓杀人不眨眼,用刀不粘血。这就是零售小贩的赚钱秘术!
杀猪的方法有:
二氧化碳熏死,把猪赶到密闭的环境里,放入大量二氧化碳气体,使猪昏迷直至死亡 。大型屠宰场使用。
电击致死,把猪赶到专门的笼中,通电电击。批量屠杀。
用电击棒,电晕,再杀死。
几个人合力,把猪绑牢,屠夫用利刀,割猪致命咽喉部位致死。
用酒把猪灌醉,然后用刀把猪砍死。