一、油菜籽出油率是多少?
油菜籽的出油率是根据不同种类的油菜籽和生产工艺而有所不同。通常来说，普通油菜籽的出油率在35%左右，但是高油菜籽的出油率则可以达到50%以上。此外，提取油的方法也会对出油率产生影响。
传统的冷压方法出油率较低，只有30%左右，而化学法或机械法则可以将油籽中的油尽数提取出来，出油率可达到90%以上。
但是，较高的出油率通常伴随着化学残留和营养素流失等问题，因此需要谨慎对待。总之，在选择油菜籽和提取方式的时候，需要根据具体情况进行权衡和选择，以求更好地保留营养素和健康价值。
二、油菜籽出油率检测仪
油菜籽的出油率一般在25%-38%，有些地区的油菜籽出油率高达45%。油菜籽的出油率根据油菜种植地区和气候条件以及品种会有所影响，青海地区的油菜籽算是比较上乘的。潮湿的菜籽油容易发霉，想要出油率高的菜籽油，要在保存的时候防止受潮。
三、油菜籽出油率最高多少
植的都是甘蓝型油菜，有杂交和常规两种，有春性和冬性品种，生育期长短不一，在215天230天之间，亩产400斤左右，精细管理产量可突破500斤，出油率也不一样，有的出油率在百分之四十左右，而有的出油率达百分之五十之间。有些农户为了抢种二季，在油菜籽成熟五六分时就收割抢收，这样的油菜籽炸油出油率低，油莱籽成熟乌黑，也有紫黑的，成熟在八九分时收获出油率高。全国油菜产区5月12日以后油菜百分之九十都已成熟，油菜时要抢晴天收割，雨天不能收割，如果收割遇到连阴雨，油菜籽就会发霉变质，会降低出油率百分之十左右。
天晴收割晒几天偶尔遇到一两天雨，不会霉而影响出油率。现在天气预报很准确，希望油菜产区农民，在收获油菜时多听听当地天气预报。
四、油菜籽出油率一般一百斤有多少斤
100斤大慨能够出油33—40斤，其中油菜籽品种、榨油方法、油菜籽的干湿度等都影响出油。
比如传统油菜籽，1斤可能只能出油0.3斤油 ；而一些良种油菜籽1斤可能要出油0.4斤。
还比如，小作坊的出油就没有大工厂的利用率高，因此大企业加工出油率也高。这是榨油方法、技术和机器设备的原因。
油菜籽的干湿度就简单了：100斤干的和100斤不太干的比较，干的肯定出油高。
五、油菜籽出油率的公式
一斤油菜籽籽可以出约0.26升油。1. 油菜籽含油量大约30%左右，即每100克油菜籽可提取出30克左右的油。2. 一斤油菜籽大约是500克左右，因此，一斤油菜籽可以提取出500*30%=150克左右的油。3. 1升油的重量大约是900克左右，因此，150克油折算成升数约为0.26升左右。因此可以得出一斤油菜籽籽大约可以提取出0.26升油。
六、油菜籽出油率
油菜籽出油率是百分之三十九左右，油菜籽的等级分一，二，三级，等级不同出油率也有差别。一级油菜籽出油率是最高的。