一、缤纷水果串的美味做法？
缤纷水果串的做法
用料：火龙果 1个、草莓 5个、猕猴桃 1个、小桔子 2个
辅料：糖粉 适量
步骤：
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1、火龙果洗净切开。
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2、用挖球器挖成球。
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3、草莓用盐水浸泡十分钟后洗净，用冷开水再过一遍。
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4、对半切开。
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5、小桔子剥好备用 。
6、猕猴桃切块，切得厚一点，我这个切簿了串的时候都破了。
7、最后搭配着串起来，上面撒适量的糖粉即可
缤纷水果串是一种水果沙拉，主要原料是火龙果、芒果。
食材准备：
火龙果1个、芒果1个、奇异果1个、人参果1个、圣女果若干、竹签若干。
做法步骤：
1、火龙果、芒果去皮、切成1厘米左右的小块，猕猴桃去皮，切成扇形，小圣女果洗净;
2、竹签用热水消毒，将各种水果间隔穿成串即可。
营养价值：
1.火龙果中含糖量较高，水分83.75克，还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维。
2.含有特有的植物性蛋白和花青素。
3.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。
4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富。
芒果中含维生素C量高于一般水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
主料3人份
火龙果4个
芒果1个
猕猴桃1个
人参果1个
辅料
圣女果适量
步骤0
材料集合图：
步骤1
火龙果、芒果去皮、切成1厘米左右的小块，猕猴桃去皮，切成扇形，小圣女果洗净
步骤2
竹签用热水消毒，将各种水果间隔穿成串即可
烹饪技巧
水果块不要切得太大，1厘米左右正合适
切水果的刀和案板要清洗干净，以免影响味道
竹签使用前最好用热水消毒，更加卫生
水果穿串时注意颜色搭配，保证美观
根据自己的口味，撒少许酸奶或炼乳增加口味
将自己喜欢的水果，比如苹果，梨子，香蕉等等，切小块穿到牙签上，浇上一些酸奶或者牛奶，放入冰箱冷藏后使用就可以了。
火龙果、芒果去皮、切成1厘米左右的小块，猕猴桃去皮，切成扇形，小圣女果洗净
竹签用热水消毒，将各种水果间隔穿成串即可
根据自己的口味，撒少许酸奶或炼乳增加口味
二、水果串串的做法
水果串串的做法：
1.首先我们先准备一些竹签和一个盘子,在用清水把竹签和盘子清洗干净,等待备用。
2.接着在把水果去皮,都切成小块,分开放好,切的时候可以根据个人喜好,随意切形状。
3.我们把切好的水果插在竹签上,可以按不同种类或者是不同颜色来搭配,这样串起来比较好看,也比较好吃。
4.最后我们大家照着上面的方法多串几串,方法是不是真的很简单,赶快来试一试吧。
每到夏天黄瓜都是必不可少的一种蔬菜，除了将黄瓜当做蔬菜食用之外，有些人还将黄瓜当做一种水果，甚至是美容护肤的产品。觉得麻烦的人会直接将黄瓜生吃，但是将黄瓜和一些肉或者是其他菜品搭配在一起烹炒味道也很不错。黄瓜的鲜爽加上肉类的醇厚配合在一起是很日常的做法，下面是几种黄瓜炒肉的做法。
小黄瓜炒肉
1、小黄瓜洗干净切片；猪肉切小块；蒜头切碎备用
2、热油，油不用太多。油热后下猪肉炒至表面熟(里面没熟没关系)
3、放入蒜头，吵到蒜头香味出来。
4、加入小黄瓜，炒一下再放水、酱油、盐。
5、口感要脆一点的水放一点点就好，最后再让他炒个1分钟就可以了。口感喜欢软一点的水盐巴酱油可以放多一点后，小火煮到汤汁收干。
大黄瓜炒肉羹
大黄瓜削皮去籽后切成厚片状蒜瓣拍开来去皮备用
开火起锅，倒入一点沙拉油先将蒜瓣和肉羹下去炒出香气再把一杯水和著大黄瓜一起倒进锅中加上些许盐巴拌匀后盖上锅盖把大黄瓜给闷熟※如果汤汁快收干大黄瓜却还没熟，可以再加入些许热开水继续闷煮。
大黄瓜闷煮至熟透，软嫩入口很是清甜仅以少许的盐巴来调味能带出肉羹本身的鲜味儿这道菜也是孩子们喜欢的料理喔！
黄瓜炒肉
1、小黄瓜洗净切块，猪肉洗净切成易入口的小片，用腌料腌半小时。蒜切末。
2、热锅，倒些许橄榄油，爆香蒜末，炒熟肉片至变色，倒进黄瓜炒匀，起锅前撒上调料
再翻炒一下即可。
步骤1 火龙果、芒果去皮、切成1厘米左右的小块，猕猴桃去皮，切成扇形，小圣女果洗净
步骤2
竹签用热水消毒，将各种水果间隔穿成串即可
三、怎样能让水果串沾上液体巧克利后巧克力立刻变成脆皮
水果串要是冰的，或者直接冷冻，想漂亮一点的话，最好水果串现在冰箱里冷冻一会，淋上巧克力之后会直接变成脆皮
放进冰箱或者油锅里炸一下，味道不错的。
粘上巧克力后，立刻降温，例如冷冻。