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果味饮料是否等同于果汁饮料?

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-03-03 13:50   点击:252  编辑:田河   手机版

果味饮料与果汁饮料是不同的,而且除了“果味饮料”和“果汁饮料”之外,“果汁”家族里还有“水果饮料”、“浓缩饮料”、“纯果汁”等多位成员,并且它们的营养成分居然都天差地别!

其实我们去超市买的大部分橙汁、苹果汁、葡萄汁等饮料,都是以果蔬汁或浓缩果蔬汁为原料,加入其他食品原辅料或食品添加剂制成的。细心的话,还可以发现配料表中相应果汁含量在10%以上。一般情况下,我们买到的属于果汁饮料类型。

果味饮料呢,不含果汁,以糖,甜味剂,酸度调节剂,食用香精等一种或几种,混合调制而成。外包装上会标明“苹果味”“柠檬味”“葡萄味”等等,一般都是通过加入相应口味的香精调配而成。

从营养价值来说呢,果汁饮料比果味饮料是要好的,但多是食品添加剂调制而成,维生素含量很少,营养素不均衡,还不如单纯的矿泉水或纯净水对人体的益处多。

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