一、淀粉深加工项目现在什么市场前景最火
淀粉深加工项目的范围很广，比如玉米、小麦、薯类、葛根淀粉等。不同淀粉所销售的市场不同，一般情况下，玉米淀粉是大淀粉，销售量大，但就淀粉本身而言不赚钱的，要加工副产品才可以的。对于薯类淀粉，如红薯淀粉则主要是在于加工粉丝等粉制品，而葛根淀粉则是小淀粉类，销量不大，目前主是用于保健淀粉。所以在上淀粉加工项目时一定要分清淀粉的种类，做好市场调查。
二、玉米淀粉深加工的利润
淀粉加工利润（加工1吨玉米）=（淀粉收益+副产品收益）-玉米成本-加工费+加工补贴
=【淀粉价格×淀粉出率（68.5～70%）+玉米蛋×蛋白粉出率（4.5～5%）+玉米胚芽价格×胚芽出率（6.5～7%）+玉米纤维价格×纤维出率（10.5～11.5%）】-玉米价格（市场玉米价格/临储拍卖玉米价格/进口玉米价格的加权平均价格）-加工费用(380元/吨，冬季11月至次年2月需400)+加工补贴（国家只对东北地区补贴）
三、谁知道玉米淀粉深加工的产品有什么
玉米糖，味精。
四、红苕怎样加工淀粉
1 厂房及设备配置 选择100平方米左右的厂房。厂房内设落地水泥缸4个，规格长，宽、深为3米、 2米、2米。洗红薯机1台，配3．5千瓦电动机1台；石磨1副，直径60－80厘米，厚度25－30厘米，配30千瓦电动机1台。石磨凿孔，孔径10厘米。磨台水泥浇铸，内铺设长5－6米，直径12毫米的钢筋6根。过箩机2台，分别配3．5千瓦电动机。抽浆泵1台，配2千瓦电动机1台。额定电压220伏。一次可加工鲜红薯2．5万公斤。 2 红薯淀粉加工工艺流程 原料(红薯)→清洗→粉碎→一次过箩→沉淀→撇缸→沉淀→二次过箩→沉淀→撇缸→起粉、吊包→晾晒→包装。 3 步骤操作 将红薯依次放入洗红薯机中清洗。注意不可一性放入太多，以勉影响滚轴转动。洗净后的红薯经滚轴转动依次送至石磨上方的漏斗。在漏斗内经滚刀工切碎成较小薯块，薯块直接落入石磨小孔经石磨磨成薯糊(鲜薯与用水量之比为1：3)。薯糊经过80目过箩机，粉渣由出口排出，淀粉乳排入石磨下方的主沉淀缸内。侧缸淀粉乳由抽浆泵从主缸导入。将2个沉淀缸内的淀粉乳静止沉淀2个小时。静止沉淀后，淀粉乳上层汁液含杂质较多，用瓢将其撇出，不可再利用。为加速撇缸后的2个大缸内的淀粉乳的沉淀分离，初次开磨可预先备好 500公斤的酸浆，兑入2个大缸内以加快淀粉的沉淀分离。然后，继续静止沉淀3个小时。之后将上层酸浆撇出可以作为下一次兑浆使用。撇缸沉淀后的淀粉底层按淀粉与清水 1：1的比例进行稀释。经120目过箩机过箩，并由抽浆泵分别样入另外2个沉淀缸内。二次过箩后的淀粉乳静止沉淀 24小时后，将上层酸浆撇出在下一次兑浆时使用。撇缸后即可起粉、吊包进行脱水。用铲将淀粉一一从缸内取出置于洁净的白布包内，分包悬挂于备好的木桩上进行脱水7－8小时。将脱水后的淀粉从吊包内取出掰成小块儿摆于木排之上，木排层叠放置，置于通风处进行自然晾干。晾干后即为成品，可以进行细碎包装。
五、玉米淀粉加工成粉条的做法和要加什么原料！！！！急啊！！刚刚买了粉丝机不知道怎么加工希望能够得好的结果
玉米粉条
加工工艺：
1.配方：
玉米淀粉45千克，淀粉卵磷脂5千克，食盐0.75千克，明矾50克，羧甲基纤维素钠(CMCNa)100克，植物油50克。
2.工艺流程：
玉米淀粉(少量)→调浆→勾熟芡→调粉芡→漏粉→成型→撕断→冷却→晾干
3.操作要点
(1)调浆
取3千克玉米淀粉用4.5千克凉水调成淀粉浆。食盐、明矾、羧甲基纤维素分别用少量温水溶化、调匀，然后倒人淀粉浆内搅匀。
(2)勾熟芡
将调匀的淀粉浆倒人盛有开水的大铜勺内，边倒人边搅拌，然后把铜勺半浸在沸水锅内加热，边加热边搅拌并加入植物油，搅成薄糊，成为熟芡。
(3)调粉芡
把余下的42千克玉米淀粉和淀粉磷酸酯混合均匀，放进粉缸内。然后将熟芡和少量温水倒人粉缸内，将粉芡充分捏合，这道工序可用人工进行，也可用搅拌机进行，不论用哪种方法，都要把粉芡调匀，不能有疙瘩。经过20-30分钟的捏合，粉芡成为一种牛流动状的均匀稠糊，用手握少量芡能自行下滑成均匀的条状即可。
(4)漏粉、成型
将大锅中的水烧开，将调好的粉芡放人小铜瓢内(俗称粉瓢，用铜制成，底径15厘米，口径16．6厘米，高20厘米，底部有数个0.8厘米的圆滑小孔)，一只手握铜瓢，一只手用木棍敲打铜瓢，粉芡从瓢底的小孔自行滑落到锅内的开水中，另一个人用长竹筷顺势从锅中捞出粉条。锅内的水一定要保持沸腾状态，粉条在锅刚不能停留时间过长。用铜瓢离锅内水的高度来控制粉条的细度，高则条细，低则条粗。
(5)冷却、晾干
捞出的粉条根据需要的长度撕断，然后在酸浆中浸泡3-4分钟。凝固的粉条挂在竹架或绳架上通风干燥，即成为玉米粉条。