一、手工红薯粉条加工设备？
你要准备一台粉碎红薯的机器，再用白布把红薯粉控干水份，人工和起红薯粉面，和匀，加点明矾，就可以压饸饹机压在锅里，煮熟劳出，红薯粉条加工成了。
最古老的设备是一个瓢葫芦的一半，把里面的籽挖空，把熬好的粉面糊放在里边，用手一摇，粉条就下到锅里，过几分种捞出来凉干。
二、家用切红薯粉的机子哪有买，多少钱一台？
甘薯粉丝机是将甘薯淀粉制成甘薯粉丝的一种设备。红薯面条机的价格取决于机器的型号。市场上有很多种型号的红薯面条机。尺寸不同，价格也不同。一般来说，红薯面条机的价格在9800到39800之间。
三、自熟式红薯粉丝机挤出的粉丝粘结在一起，如何有效分离？
用托盘接的话，在不干的情况下，只有手工撕条，慢慢搞朋友，我也是做粉条的，也有此问题。
在水里过一下
四、红薯粉丝的现代工艺
现代化红薯粉丝加工工艺可以适合中小规模加工，也可以用于大规模加工，其生产工艺如下（以淀粉为直接原料）
红薯粉丝加工的原料要求：用于粉丝加工的红薯淀粉应是色泽鲜而白，无泥沙、无细渣和其它杂质，且无霉变，无异味。
1、配料与打芡。红薯粉丝加工可打芡也可直接调料加工，直接调料加工按干淀粉与水的比例为5：4调制，加入添加剂既可。
2、和面 。 红薯粉丝加工和面过程实际上是用制成的芡将淀粉粘结在一起的过程。其方法分人工和面和机械和面。
3、挤压成型 。 先将水箱加满水，点燃煤火加热至水沸腾；用少量食用油擦一下粉丝机螺旋轴,装上筛板。再开动粉丝机，从料斗倒入和好的淀粉乳团，关闭出粉阀门1分钟左右，让粉团充分熟化，再打开阀门，让熟粉团在螺旋轴的推力下，从粉丝筛板挤出成型。
4、散热与剪切 。粉丝从筛板挤出后，要打开小鼓风机或风扇，出风口正对筛板，使粉丝降热。随着粉丝长度的不断加长，当达到一定长度时，要用剪刀迅速剪断放在接丝板上。
5、冷却 。 有自然冷却和冷库冷却。
6、搓粉散条 。 把冷却好的粉丝放入水中浸泡10-20分钟，将粉搓开晒。或用开冻松粉机搓粉。
7、干燥 。有自然干燥和烘干干燥两种。初挂上架以控水为主，不要轻易乱动，避免碎条过多。20分钟后，轻轻将粉丝摊开，占满粉竿空余位置。晾至四五成干时，将并条和下边粉丝结轻轻揉搓松动使其分离散开。晾至七八成干时，将粉竿取下换方向，直至粉丝中含水14%时为止。
8、包装。干燥后的粉丝可以进行切割包装，成品出售。
传统粉丝在加工制作过程中添加了明矾，明矾即硫酸铝。摄入过量的硫酸铝，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，造成老年痴呆症，还可引起胆汁郁积性肝病，可导致骨骼软化，还可引起卵巢萎缩等病症。不过现阶段的粉丝加工，特别是知名品牌已经放弃明矾的使用，作坊生产的粉丝有不少仍然在使用明矾。 食用粉丝后，不要再食油炸的松脆食品，如油条之类。因为油炸食品中含有的铝也很多，合在―起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。 粉丝是不是所有的人都可以食用的呢，有什么副作用呢？ 一般人皆可食用。孕妇少食或不食。