一、种植食用菌需要什么最基本的设备和工具？
种植食用菌最基本的设备是大棚或者菇房。工具一般有拌料机。装袋机。灭菌灶。接种箱等等。
你好！
灭菌锅或炉
接种箱（或接种室）
规模大的还可以添置装袋机
拌料机、、、、
我的回答你还满意吗~~
不知你指的是草腐食用菌，还是木腐食用菌，不知你指的是什么食用菌？要名称！
二、食用菌锅炉灭菌需要多大的锅炉
这个不能一概而论，根据单次灭菌的量来决定，量多，选用大点的锅炉，量小选用小锅炉。铭星热能免检食用菌专用锅炉，型号0.1-1吨。希望可以帮到你。
一般情况下大部分使用的是0.8-1吨的锅炉。
根据单个菌棒大小重量，一次性灭菌多少斤来定的，由0.3。0.5,0.7，1吨，,1.5,2吨，2.5吨，3吨，。。一般0.5到1吨左右的用的比较多。
食用菌灭菌锅炉分常压和高压2种，常压的效果差一些，成本低，高压的效果好，灭菌彻底，单是成本低，看你需要什么样的，根据自己的情况选择，我们公司主要生产高压环保一体食用菌灭菌锅炉，现在全国各地都在广泛使用
免锅炉多功能节能环保一体化杀菌锅的优点：
1.免安装蒸汽锅炉、免建锅炉房、免司炉工、不用办锅炉证、省锅炉安装费用。
2.无需安装，即买即用。
3.属国家节能产品，燃烧室多种燃料一体化设计，可灵活切换，燃料取材更广泛（天然气、液化气柴油、有机颗粒、生物质、重油、废菌包、煤、柴等），且与传统杀菌锅等相比节能50%，使每个菌包灭菌成本控制在2-3分钱左右，降低了生产成本，调动了菇农的生产积极性。
4.是环保使用认定产品,用气、油、煤、柴等做燃料，在工作过程中达到国家环保要求，已荣获山东省环境科学学会及环保厅“环保及科技进步三等奖”，为菌类的健康生长提供了优良的培育环境。
5.常压、高压均可使用，效率更高，根据科学原理设计，升温快，锅内热蒸汽形成内循环，热力分布均匀，杀菌无死角，穿透力强，提高了菌类的成活率，增加了菇农的收益。
6.免锅炉占地面积小，更加适合人工操作，开关锅门利用快开门形式，操作更方便。
由于各个菌类的菌袋重量、大小、规格不一样，比如木耳、白灵菇，金针菇和灵芝的菌袋比较小，香菇和平菇的菌袋较大，所以食用菌灭菌需要多大的锅炉不能一概而论，需要根据单次灭菌的干料或者湿料重量来决定，量多，选用大点的锅炉，量小选用小锅炉。
三、厂家供应羊肚菌灭菌器，食用菌灭菌锅哪家好，高温高压
食用菌灭菌锅炉使用燃料有天然气、液化气、电等。具体看你使用哪一种。
燃气食用菌灭菌锅炉使用成本稍低，但燃料获取稍有麻烦。
电食用菌灭菌锅炉使用较为简单，一键启动，但使用成本较高。
食用菌灭菌锅炉参数：具体详询
蒸汽产量：50-500公斤
蒸汽压力：4-7公斤，
蒸汽温度：150-170度，
你是用于菌种灭菌，栽培料灭菌，还是场地消毒灭菌，不同用途，设备选型不同。
四、肉制品灭菌设备用什么？
我们食品厂是加工猪肉的，现在给原材料杀菌用的是DCW次氯酸发生器，完全可以保证我们的产品符合出厂标准。这种设备使用盐和水电解产生次氯酸杀菌溶液，杀菌后可完全降解，没有任何有害残留，不腐蚀设备，并且没有刺激性气味，对人身体无害，即使给食品生产车间喷雾消毒，也无需人员撤离。这种DCW次氯酸氧化性很好，只需很短的时间，就可以低浓度杀灭细菌，有效延长食品保质期。
看量 ，小的可以用松下，大型的可以看新华
相思(王维)杂诗(王维)鹿柴(王维)
五、种植食用菌撒灭菌灶好
如果是个人生产的话，一般是使用常压灭菌灶为好。规模小可以使用小型的灭菌灶，如果规模较大，可以使用蒸汽锅炉这样的灭菌池比较好。
六、食用菌接种箱如何灭菌
【针对不同的污染，要用不同的灭菌方法】
1 接种箱滋生霉菌引起的污染
也许有人会认为，接种箱是用于接种的设备，要经常消毒，而且每次使用前都要经过消毒处理，怎么也会生长霉菌呢？其实，这是一种误解。首先，接种箱多为木质结构，木材中含有丰富的木质纤维素，它是各种霉菌生活的良好营养成分；其次，接种箱的使用随生产而具有季节性，每年都有较长一段时间闲置未用，在这段时间内，就极有可能出现霉菌污染。那么，在什么情况下接种箱才会出现霉菌污染呢？接种箱被污染多是出现在接种箱闲置未使用的时候，但笔者认为，引起污染的直接原因往往并不在这段时间，而是在生产季节接种箱被使用的时候。在使用接种箱时，生产者操作不规范或使用不当都会使接种箱过于潮湿，比如让培养基或菌料等撒落箱内而没有及时清理，或者由于接种箱内外温差较大，引起箱内而没有及时清理，或者由于接种内外温差较大，引起箱内热空气遇冷凝结成水珠等。接种箱受潮后，如果没有及时通风排湿，这样在接种箱闲置不使用的时候，就很容易滋生霉菌。
针对上述引起接种箱污染的原因，要防止污染，在实际工作中，一是要在接种箱使用时，尽量降低接种箱内的湿度。要避免培养基、菌料或酒精棉球等直接落入箱内，如不谨掉入箱则应尽快清理； 要避免接种箱内外出现温差而引起受潮，具体应做到：
（1）料袋或料瓶灭菌后应充分冷却再进入接种箱内进行消毒处理，以免引起接种箱内温度过高；
（2）消毒剂的用量要严格按照规定使用。目前常见的消毒剂如气雾消毒剂、福尔马林等，在使用时都是利用这些物质发生氧化反应来产生烟雾或蒸汽，从而达到对空气消毒的目的。我们知道，氧化反应往往会产生大量的热量，因此，在保证消毒效果的前提下，消毒剂的使用不宜过量；
（3）提高接种速度，控制好接种时间。接种速度慢、时间长，不仅工作效率低、生产周期长，而且酒精灯长时间燃烧会产生大量的热量，使箱内温度过高。此外，接种时间长，也会延长培养基、菌种等在空气中暴露的时间，这样会增加杂菌污染的机会。二是在接种箱长期闲置不用时，应将接种箱箱盖、袖套口及时打开，以利通风排湿。实际上，在生产上要完全避免接种箱受潮往往是很难做到的，但问题的关键是当生产季节结束以后，就应及时进行通风降湿，并将接种箱放置在通风干燥的地方。
如果接种箱已经出现了霉菌污染，那么又如何处理呢？在实际工作中，有些生产者对这个问题往往重视不够，或者根本就没有意识到这个问题，在使用接种箱时仍按照常规的方法进行消毒处理（殊不知在消毒剂的使用浓度和消毒时间不延长的情况下，消毒剂的消毒效果与空气中的杂菌的数量是密切相关的），结果往往就会“不明”原因的大规模污染。接种箱出现霉菌污染以后，实现要用酒精棉球或蘸有福尔马林的棉球擦拭肉眼可见的霉菌，然后，再用福尔马林进行熏蒸或用气雾消毒剂消毒，这样连续处理2次-3次以后才能使用。
2 接种操作引起的污染
接种在食用菌制种和栽培上是非常重要的环节，对控制好杂菌污染至关重要。接种时要求生产者应严格掌握微生物无菌操作规程，概括起来，主要有以下几点：
2.1 各种接种工具和用品等应随同料袋、料瓶、菌种等一并进行消毒处理，应当尽量避免在操作过程中向箱内传递物品。
2.2 进箱操作前，在箱外用清水洗净双手，进箱后再用酒精棉球擦拭双手和接种工具，并对接种工具用火焰灼烧灭菌，在接种过程中还要定期用火焰灭菌。
2.3 对于试管种的扩大培养，试管应平持，试管口不能朝上，同时试管口也不要离开酒精灯火焰，这样才能达到火焰“封口”的目的。
2.4 接种操作要做到“轻、快、准”。“轻”是指接种时动作幅度不要太大，以减少空气波动；“快”是指动作操作要快，避免菌种和培养基在空气中暴露时间过长；“准”指的是接种动作要准确到位，接种工具、菌种块等不要到处乱撞、乱放。
2.5 接种操作完毕，及时移走物品，并将箱内收拾干净。
3 接种箱空气引起的污染
接种箱内空气中杂菌孢子或微生物菌体数量直接影响到接种后培养物的纯菌率。引起箱内空气污染的原因是多方面的，如消毒不彻底、接种箱密封性能差等。其中，消毒不彻底是引起箱内空气污染的最常见原因。消毒不彻底可能是由于消毒剂本身的原因引起的，比如，消毒剂效果差、用药量不够等，也有可能是由于长时间使用同一种消毒剂（长期使用同一种消毒剂引起消毒效果差，其原因如果能排除消毒剂本身的质量问题，从生物学的角度来说，往往是由于消毒剂对杂菌抗药性变异的定向选择作用，从而是杂菌抗药性种群不断增大。鉴于此，生产上应注意不同的消毒剂轮换使用）。此外，接种箱密封性能差也是造成空气消毒不彻底的原因之一。