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如何制作和使用小麦青贮

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-04-12 20:27   点击:192  编辑:宗政弘   手机版

如何制作和使用小麦青贮

可分为一般青贮和特殊青贮,特殊青贮又可分为半干青贮、混合青贮、添加剂青贮等。一般青贮的制作方法如下。

1、适时收割青贮原料:

所谓适时收割是指在可消化养分产量最高时期收割。优质的青贮原料是调制优良青贮料的基础,一般玉米在乳熟期至蜡熟期、禾本科牧草在抽穗期、豆科牧草在开花初期收割为宜。收割适时,原料作物不仅产量高、品质好,而且水分含量适宜,青贮易成功。

2、清理青贮设备:

青贮饲料用完后,应及时清理青贮设备(青贮窖、池等),将污腐物清除干净,以备再次青贮使用。

3、调节水分:

青贮原料的含水量是影响青贮成败和品质的重要因素。一般禾本科饲料作物和牧草的含水量以65%~75%为好,豆科牧草含水量以60%~70%为好。质地粗硬的原料含水量可高些,以78%~82%为宜,幼嫩多汁的原料含水量应低些,以60%为最好。

原料含水量较高时,可采用晾晒的方式或掺入粉碎的干草、干枯秆及谷物等含水量少的原料加以调节;含水量过低时,可掺入新割的含水量较高的原料混合青贮。

青贮现场测定水分的方法为:抓一把刚切割的青贮原料用力挤压,若从手指缝向下流水,说明水分含量过高;若从手指缝不见出水,说明原料含水量过低;若从手指缝刚出水,又不流下,说明原料水分含量适宜。准确的水分含量测定方法是利用实验室的通风干燥箱烘干测定或用快速水分测定仪测定。

4、切碎:

青贮原料在入窖前均需切碎。切碎目的有两个:一是便于青贮时压实,以排除原料缝隙之间的空气;二是使原料中含糖的汁液渗出,湿润原料表面,有利于乳酸菌的迅速繁殖和发酵,提高青贮的品质。

原料的切碎,常使用青贮联合收割机、青贮料切碎机,也可使用滚筒式铡草机。原料一般切成2~5厘米的长度。含水量多、质地柔软的原料可以切得长些;含水量少、质地较粗的原料可以切得短些。

5、装填和镇压:

青贮原料的装填一要快速,二要压实。一旦开始装填,应尽快装满窖(池),不能拖拉,以避免原料在装满和密封之前腐败变质。

青贮窖以一次装满为好,即使是大型青贮建筑物,也应在2~3天以内装满。装填过程中,每装30厘米(层高)就需要压实一次。压实时,特别要注意靠近墙和拐角的地方不能留有空隙。

6、密封:

原料装填完毕,立即密封和覆盖,隔绝空气并防止雨水渗入。

小麦青贮其实很简单,主要就是要掌握小麦的收割时期,在小麦乳熟期将小麦用全株收割机,收割破碎,收割时就是将小麦粒和小麦秸秆一起收割,收割后按传统青储工艺制作就可以了,下面这几张图片就是小麦青储现场。

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1.原料的适时收割 良质青贮原料是调制优良青贮料的物质基础。适期收割,不但可以在单位面积上获得最大营养物质产量,而且水分和可溶性碳水化合物含量适当,有利于乳酸发酵,易于制成优质青贮料。一般收割宁早勿迟,随收随贮。

整株玉米青贮应在蜡熟期,即在干物质含量为25%~35%时收割最好。其明显标记是,靠近籽粒尖的几层细胞变黑而形成黑层。检查方法是:在果穗中部剥下几粒,然后纵向切开或切下尖部寻找靠近尖部的黑层,如果黑层存在,就可刈割作整株玉米青贮。

收果穗后的玉米秸青贮,宜在玉米果穗成熟、玉米茎叶仅有下部1~2片叶枯黄时,立即收割玉米秸青贮;或玉米成熟时削尖后青贮,但削尖时果穗上部要保留一张叶片。

一般来说,豆科牧草宜在现蕾期至开花初期进行收割,禾本科牧草在孕穗至抽穗期收割,甘薯藤、马铃薯茎叶在收薯前1~2d或霜前收割。原料收割后应立即运至青贮地点切短青贮。

2.切短 少量青贮原料的切短可用人工铡草机,大规模青贮可用青贮切碎机。大型青贮料切碎机每小时可切5~6t,最高可切割8~12t。小型切草机每小时可切250~800kg。若条件具备,使用青贮玉米联合收获机,在田内通过机器一次完成割、切作业,然后送回装入青贮窖内,功效大大提高。

3.装填压紧 装窖前,先将窖或塔打扫干净,窖底部可填一层10~15cm厚的切短的干秸秆或软草,以便吸收青贮液汁。若为土窖或四壁密封不好,可铺塑料薄膜。装填青贮料时应逐层装入,每层装15~20cm厚,即应踩实,然后再继续装填。装填时应特别注意四角与靠壁的地方,要达到弹力消失的程度,如此边装边踩实,一直装满并高出窖口70cm左右。长方形窖或地面青贮时,可用拖拉机进行碾压,小型窖亦可用人力踏实。青贮料紧实程度是青贮成败的关键之一,青贮紧实度适当,发酵完成后饲料下沉不超过深度的10%。

4.密封 严密封窖,防止漏水漏气是调制优良青贮料的一个重要环节。青贮容器密封不好,进入空气或水分,有利于腐败菌、霉菌等繁殖,使青贮料变坏。填满窖后,先在上面盖一层切短秸秆或软草(厚20~30cm)或铺塑料薄膜,然后再用土覆盖拍实,厚约30cm~50cm,并做成馒头形,有利于排水。青贮窖密封后,为防止雨水渗入窖内,距离四周约1m处应挖排水沟。以后应经常检查,窖顶下沉有裂缝时,应及时覆土压实,防止雨水渗入。

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