冰箱冷藏的正确方法？
1、食品清洗后再放入冰箱——放入冰箱内的食品必须是清洁、干净的。水果、蔬菜及其他生食品洗净、沥干后才能放入。生鱼及鸡鸭类应除去内脏清水洗净后,方可放入冰箱。
2、清洗冰箱——冰箱使用一至两周后,应用浸了温水的软布擦拭一至两遍,不可使用洗衣粉、去污粉及汽油去拭擦。
3、生食和熟食不要保存在一个容器内——生的蔬菜、水果不要和生肉、鱼等接触,以防细菌污染。
4、熟食品进入冰箱前须凉透——食品未充分凉透,突然进入低温环境中,食物中心容易发生质变。食物带入的热气引起水蒸气凝集,能促使霉菌生长,导致整个冰箱内食品霉变。
5、冰箱内食品摆放注意事项——放入冰箱内的食品之间要有一定空隙,不要紧贴冰箱左、右壁及后壁,以便冷气对流,冰箱内放物不宜过满。
6、尽量减少开冰箱门时间及次数——尽量减少外界热气进入,笔者体会冷藏室放食品一般不宜超过五至七天,取出的食品如发现有发霉、腐败变味就不应再食用。
7、冰箱的摆放也有讲究——在摆放冰箱时,一般应在两侧预留5—10厘米、上方10厘米、后侧10厘米的空间,可以帮助冰箱散热；不要与音响、电视、微波炉等电器放在一起,这些电器产生的热量会增加冰箱的耗电量。
冰箱怎么冷藏
冰箱怎么冷藏
冰箱怎么冷藏，冰箱的出现为人们提供了便捷的生活，很多时候人们都会把没吃完或者是来不及吃的食物方进冰箱中冷藏，但是有很多人不会使用冷藏功能，下面介绍冰箱怎么冷藏
冰箱怎么冷藏1 将不同的食物分开。冰箱内生食和熟食要分开，生食放在下面，熟食放在上面。另外如果冰箱足够大的话，要分蔬菜区，水果区，熟食区，生食区等，根据自己家冰箱的大小而确定。
不要单纯用塑料袋装。买回来的蔬菜如果吃不完的话，这时要放进冰箱，很多人都用塑料袋装好，然后放进冰箱，其实这种做法并没有什么错，只是要根据蔬菜的味道不同，分装密封好，不要把味道相差太大的蔬菜放在一起，例如韭菜味道较大，最好单独装在袋里面。
将生肉切块装好放进冷藏室。生肉放进冷冻室里时，最好是将肉切成小块，或者剁成肉馅后，再放冷藏室，这样吃起来比较方便，另外生肉放入冷藏室的时间不宜过长，最好一两个月内就吃完。长期冷冻会损失大量的蛋白质。
熟食短时间内就要吃掉。熟食放进冷藏室之前，一定要冷却以后，不要冒着热气放进冰箱，另外，熟食放进冰箱里的时间最好不要超过四十八小时，否则食物也不够新鲜了。
即使食物放进冷藏室，存放时间也不宜过长。有些老人把肉类一放进冷藏室就是一年多或者是更长的时间，其实这样的食物营养流失的过多，已经不适合再食用了。所以即使放进冷藏室的食物也要尽快吃掉。
将冷藏室不同的食物做好标志。冷藏室的东西放的过多的话，时间一长可能就分不清楚到底是什么，可以在放进冰箱之前，贴上标签，写好食物名称和放进冰箱的日期。
冰箱怎么冷藏2 冰箱冷藏变冷冻解决办法介绍
家里的冰箱用的时间久了之后，出现了各种各样的故障，其中一种故障令人费解：为什么冰箱冷藏变冷冻呢?这算是一个小问题，但是如果在使用的过程中，需要处理冷藏室里面的食物，如果变成了冰冻的之后，处理起来就会很麻烦，所以还是需要来解决一下冰箱冷藏变冷冻的问题
问题出在温控器上的可能性很大，温控器故障可能导致压缩机长时间工作，从而导致制冷系统长时间制冷，由于冷冻室温度已经降到制冷系统极限，制冷剂只能在冷藏室带走热量，因而造成冷藏室温度过低，才会出现上述问题。建议立即送修或关闭电源，否则长时间运行有可能导致压缩机故障。
1、如果结冰较厚的话，应及时进行除冰处理，先把电源切断，然后打开冷冻室门，将食品取出，等其自然融化后清理干净即可。也可以用专用的清理工具进行清理，但不能用金属制品清理，避免损坏管路，也可以加一杯开水加快融化速度。
2、如果是冷藏室的排水口堵了，造成排水不畅，箱内水份太多导致结冰，需要先检查一下，在冷藏室后壁的中下部中间位置有一排水孔，如果堵了可用洗软电线桶开来，排水畅了应该就好的。
3、如果冰箱冷藏室温度设的太低，冰箱正常停机时融化的水不能排出造成结冰的话，可以检查一下，在冰箱冷藏室内后壁有个排水孔，正常停机时融化的水可以从这里排出的，使用久了被少量的杂物(或轻微)堵住了，造成水不能排出箱外，保鲜层就会积水(或结冰)。小孔通到下面是有弯度的管，用东西捅不能解决的，打开冰箱后面的小盖子，就能看到排水的管头，对着管子用力吹就可以把杂物吹出。然后再从冰箱内的排水孔内倒些清水冲几次即可。
冰箱怎么冷藏3 冰箱冷藏室有水的原因
1、冰箱冷藏室有水简单的'原因就是经常频繁的打开冰箱盖子，导致外界空气进入到里面，导致冰箱漏气，就会造成冷藏室有水了。尽量减少开冰箱的次数，看是不是这个原因。
2、可能是因为冰箱中放置的食物蒸发出来的，食物在冰箱中放置过久，就会蒸发掉水分，这是很正常的现象，你可以将里面的熟食吃了，把水擦干净再看看。
3、有可能是冷藏室下水口被堵塞了，久了没有清理，可以看看是否这个原因将其处理干净；还有看是否温度调的过低，下水管造成了冰堵。这些都是比较常见一般的问题，不是冰箱原因。一般冰箱的下水口要经常进行清理。
冰箱冷藏室结冰怎么办
1、在放入冷冻食物之前，将冷冻室壁敷上一层塑料薄膜，凭借冷冻室的冷气极易很快贴敷上，然后放入食品冷冻。当需要除霜时，把已冷冻的食物迅速移入冷藏
室暂存，只要撕下冷冻室的塑料薄膜，也就很快除了霜，再把抖干净的薄膜敷上，便又可继续冷冻食物了。前后所需时间不过一、二分钟，非常省时、省事、省电。
2、在每次除完霜之后，用毛巾把冷冻室擦干，之后在四周铝壁上涂一层植物油，待下次结霜时，因附着于含油成分的冰箱壁，霜与冰箱壁之间的吸力大大降低，所以大家不必费多少力气，就可以轻松剥离结块。
3、经常检查你的冰箱门封条是否密封。它会热冷交换产生对流、这也就生成水分。
4、不要放置没有冷却透的食物。因食物遇冷要放出潜热、而热会放出水分，所以冰箱易结冰
5、把你要放置的食物用朔料袋包好，这样可以锁住一部分水分。
6、不要放置过多的食物，食物越多水分也越多。
7、冰箱温度不宜设置过低。冷藏室的温度应设置在4-8度之间为佳。如果温控器是机械式的，应根据季节温度高低合理调整档位，夏季应把档位调在1-2档，
春秋季应调在3档，冬季应调在4-5档间，保持冷冻室的温度在零下18度左右，冷藏室的温度在0-10度之间，在4-8度之间。