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植物油提取用什么设备?

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-03-30 22:01   点击:223  编辑:满琳   手机版

一、植物油提取用什么设备?

什么原料?油料不同设备预处理设备往往不同:

热榨还是冷榨? 工艺不同提取设备往往不同;以葵花籽油给你举个例子

一、葵花籽热榨油设备生产流程:

葵花籽→脱壳机去壳→壳仁分离→蒸炒锅蒸炒→榨油机压榨→过滤→热榨毛油→去精炼车间

二、葵花籽冷榨油设备生产流程:

葵花籽→脱壳→壳仁分离→榨油机压榨→过滤→冷榨油→去精炼车间

毛油精炼工艺流程是一样的:

毛油→水化脱胶→碱炼脱酸→吸附脱色→高温脱臭→冬化脱蜡(非必须)→成品油

精炼工段主要设备;精炼罐 脱色罐 脱臭罐 蒸汽发生器 导热油炉 真空泵 过滤机等

植物油提取设备是把植物油提取的精华成份提炼出来的设备。提取设备组成部分可分为提取罐、冷凝器、冷却器、分离器、过滤器、出渣门]气动控制系统等构成。

这个我醉了解不过了

你好,甘松,提取油用什么设备

二、长寿花葵花籽油4l 充氮保鲜 物理压榨一级食用油怎么样

你好,客观的说,制油工艺有两种,物理压榨和浸出法,物理压榨最大程度保留了油原料的营养和风味,安全。浸出是用6号轻汽油将油料中的油脂萃取溶解出来,出油率高,但有化学溶剂残留。

再说“一级”,这种标有“一级”的油颜色一定特别浅,很透明。一级是对食用油的精炼程度,精炼是为了延长食用油的保质期,精炼的程度太深就把食用油里原本有的人体需要的营养物质都练没了。

家用榨油机采取的就是物理压榨工艺,现吃现榨,美味安全健康的食用油还是要自己动手榨。希望我的回答对你有帮助!纯手打,望采纳

三、葵花籽油物理压榨和脱壳压榨有什么区别?

物理压榨是通过加热和挤压把油挤出来;

工艺榨油是在物理初榨的基础上,用化学溶剂把残余的油溶解后再压榨出来,然后通过化工抽提工艺把溶剂提炼掉。

四、金龙鱼葵花油的原料是什么?

随着科学用油意识的提高,人们对食用油的认识不仅局限于玉米油、花生油及橄榄油了,葵花籽油作为欧洲主要食用油,已受到越来越多的关注。多项研究表明,很多慢性病和脂肪酸摄入不均衡有一定关系。从食用油脂的角度讲,应尽可能地摄入单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,避免饱和脂肪酸的摄入。

葵花籽油含有丰富的天然维生素E和不饱和脂肪酸,尤其是其中的亚油酸,对人体健康十分有益。提起葵花籽油的牌子,大多数人脱口而出的大概是金龙鱼吧。铺天盖地的广告已经把金龙鱼的品牌深深地刻在消费者的脑海中。20多年来,很多人购买食用油第一个想到的就是金龙鱼。

金龙鱼葵花籽油以优质的100%葵花籽为原料,不饱和脂肪酸平均含量为87%,富含亚油酸、维生素E,非常适合人体吸收,其中丰富的亚油酸,对维护人体健康起了相当大的作用。我们都知道,人体是不能自行合成亚油酸的,我们身体所必需的亚油酸从食物中获取。金龙鱼葵花籽油色泽清亮淡黄、口感清新不油腻,无论是煎、炒、煮、炸还是凉拌都能做出让美味佳肴,是一种高性价比的葵花籽油。

金龙鱼葵花籽油的原料是葵花籽,金龙鱼葵花仁油的原料是葵花仁,简单理解就是,葵花籽油榨油时是连壳带仁一起进行,而葵花仁油则是去壳后压榨的食用油。

五、教学需要!麻烦各位朋友帮我找一个关于食用油生产方面的视频!

目前市场上销售的食用油分两种工艺加工:

1,物理压榨工艺=传统工艺=无化学残留=产量低=不危害健康(国内企业一般都使用此法)

2,化学浸出油工艺=使用化学溶剂=有化学残留=产量高=危害健康(外资品牌)

外资品牌的浸出油如: 金龙鱼、香满园、胡姬花

转载两种加工工艺资料:

先简单的介绍一下两种工艺:

物理压榨工艺(本文用传统物理榨油举例,设备螺旋榨油机,原料菜籽)

将菜籽加水破碎(加水的目的是防止炒焦) → 然后入锅炒熟(炒到115摄氏度)

→ 再入螺旋榨油机压榨 → 出毛油(半成品油)→ 将毛油沉淀

→ 进行毛油精炼(物理压榨工艺是将毛油加热到130-140摄氏度后,每100Kg毛油兑水3-5 Kg进行提炼,脱磷脂、脱色、脱酸介) → 最后制成食用油.

传统物理压榨法整个榨油和炼油过程未使用任何化学剂,所以不存在化学残留。

化学浸出油工艺

先将菜籽压成碎薄片 → 用称为“六号抽提溶剂油”(俗称六号轻汽油)浸泡,使油脂溶解在轻汽油中形成混合油→然后对混合油进行加热,除去轻汽油,制成半成品油 → 菜籽毛油化学高温精炼脱胶、脱色、脱臭(用15波美度的碱液提炼;脱色用膨润白土,并适当加入活性炭) → 最后制成食用油 .

浸出油工艺从半成品油到毛油精炼,整个过程都在使用化学剂,有的提炼过程中甚至使用硫酸,所以浸出食用油中会残留化学物质,用最先进的浸出油设备也会有微量化学残留。浸出油还残留黄曲霉毒素B1,黄曲霉毒素B1的毒性极强,其毒性为人们熟知的剧毒药KCN的10倍,为砒霜的68倍。黄曲霉毒素B1是目前已知的致癌性最强的生物代谢产物。毒性主要损害肝脏,可引起急性肝炎。黄曲霉毒素还有明显的慢性毒性与致癌性,持续摄入可引起肝肿大、肝细胞重度脂肪病变并发生肝硬化。

物理压榨油工艺不使用化学剂,无化学残留,不破坏亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分,产油率低,就拿油菜籽说只有33%,所以成本高;

而化学浸出油工艺使用六号轻汽油、碱液、膨润白土等化学剂,有微量化学残留,可致癌,破坏不饱和脂肪酸和维生素E、铁、锌等营养成分,产油率高(油菜籽可达40%),成本低。

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