一、板栗桂花糕的营养价值
1、冷藏保存法：首先准备干净的保鲜袋，把吃不完的新鲜栗子糕清放进准备好的袋子里面，记住一定要把里面的空气排出去，放进冰箱里面冷藏起来，想吃随时拿出来吃。
2、板栗糕的制作方法：
（1）将栗子用开水浸渍5～10分钟后剥皮、洗净。
（2)q然后将栗子切成薄片放入小盆内，加入200毫升冷水，把盆放置蒸锅内，上火蒸40～50分钟，待栗子熟透后取出。
（3）取白糖、糯米粉和冷水300毫升放入锅中，置于中火上煮沸，待呈粘稠状时即可离火，随后加入栗子泥和桂花酱搅拌均匀。
（4）将栗子酱倒出，用小木板刮成2厘米厚的片状，再随意切成某种形状。
3、产品特点：口感松软，甜度适中，栗味浓郁，营养丰富，是深受儿童欢迎的小食品。
二、板栗桂花糕好吃吗
桂花糕品牌排行榜前十名，分别有知味观、吴玉源、五芳斋、沈大成、金顺昌SunCome、杏花楼、悠享时YOTIME、庙香、西溪糕团、杨先生。
众所周知，中秋佳节时除了要吃月饼之外，有些地区的人们还会一起品尝美味的桂花糕，因为十月份也是桂花绽放的季节，以桂花制成糕点，表达对节日的美好期盼。
1、知味观
知味观品牌始于1913年，中华老字号，素有“知味停车、闻香下马”的美誉。杭州知味观食品有限公司成立于1998年，隶属于杭州饮食服务集团有限公司，是一家专门从事食品生产加工和销售的综合性食品企业，产品包括知味观品牌的青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品。知味观的桂花糕将中式传统桂花糕和台式桂花糕相融合制作，加入了泰国精选脱皮绿豆，选用优质糖桂花融于其中，咬一口唇齿留香。
2、吴玉源
吴玉源手工桂花糕为温州特产，采用米粉、桂花为原料，添加芝麻、花生等配料，古老传统手艺与现代工艺完美结合，去除杂质、斑点，无添加剂，块块齐整，色泽分明，质地滋润香软，口感细腻，香糯清甜，具有浓郁的桂花清香，有原味、红糖、红豆三种口味可选，老少皆宜，好吃到上瘾！
3、五芳斋
五芳斋品牌创始于1921年，是国内颇具影响力的传统食品制造商，隶属于浙江五芳斋实业股份有限公司，现已经成为集食品、农业、房产、准金融、智能制造及贸易业务为一体的企业集团，总部位于浙江嘉兴。五芳斋食品以粽子为主导，产品包括月饼、糕点、蛋品、米制品、卤味等，其粽子制作技艺被列入国家非物质文化遗产，营销网络遍布全国，产品还销往港澳、美洲、澳洲等地。
五芳斋金桂桂花糕只采晨露广西金桂，八斤新鲜桂花仅制一斤干桂花，香味沁人心脾，贴近自然原香。产品含有超过1/3的金桂含量，融入新西兰黄油，诚意满满，带有醇厚的奶香细腻口感，入口一抿即化，滋味香浓。
4、沈大成
沈大成创建于光绪六年（1875年），中华老字号品牌，至今已有140余年的历史，隶属于上海杏花楼（集团）股份有限公司旗下。沈大成集点心与风味小吃之大成，他家的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团、青团等品种在国内享有盛名，还有蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心均各个独特，口碑甚佳，带有浓郁的上海风味。
沈大成桂花拉糕优选东北糯米24小时预浸泡处理，二次研磨加工，制糕后的口感更加软糯细腻。特别添加了茅台原酿酒，在制作过程中挥发酒味，只留醇香；添加新西兰无盐黄油，奶香浓郁；制作成品的拉糕最后撒上金桂，不仅美观，食用时香气扑鼻，软糯香甜，1998年克林顿总统访华时曾赞不绝口。
5、金顺昌SunCome
金顺昌始于1987年，隶属于桂林市顺昌食品有限公司，旗下有金顺昌、五福顺、金万祥、印象老三宝、逗子桂几大品牌，主要生产经营中秋月饼、OEM代加工、特色旅游休闲食品、贺年糖果等几大类食品，产品行销华南、华北、西南、华东等地，深受消费者喜爱。2015年金顺昌品牌转型，以金牌桂花糕为代表，打造“桂花”为主题的桂林特色伴手礼。
金顺昌桂花糕采用传统工艺，加以科学方法精制而成，色泽鲜美，金黄剔透，具有桂花清香怡神的风味，口感醇香柔和，绵柔中带着丝丝清爽，清香浓郁，唇齿留香。
6、杏花楼
杏花楼创建于清朝咸丰元年（1851年），是一家以餐饮起家、月饼发家的百年名店，1998年改制组建了上海杏花楼企业股份有限公司，2002年更名为杏花楼食品餐饮股份有限公司。杏花楼素以精制月饼、地道粤菜、中西糕点、粽子腊味著称，他家的桂花条头糕选用江南绿色糯米研磨成粉，加入海门大红袍赤豆制成的绵柔豆沙，十月桂花晾晒入膳，皮糯馅又足，香气芬芳，一袋两枚，开袋即食。
7、悠享时YOTIME
悠享时是糕点、伴手礼品牌，属于浙江悠家电子商务有限公司，主营产品包括月饼、粽子、元宵、巧克力、饼干、糕点、高蛋白谷物条、米粉糊、方便米饭、谷类制品、食用淀粉、冰淇淋、调味品、糖果、甜食、食品用糖蜜、冰糖燕窝、以谷物为主的零食小吃、以米为主的零食小吃、燕麦食品、面包、布丁、茶、茶饮料等。
悠享时桂花糕有原味、焦麻味、红糖味三种口味可选，挑选金秋时节采摘的鲜桂花，加上当年新稻米磨出的米粉制作而成，蒸煮的糕点蓬松柔软，佐以厚实有层次的不同夹馅，食来软糯中带一丝丝的甜，口感丰富而不单调，清香爽口。
8、庙香
上海庙香食品有限公司于2013年成立，公司经营范围包括：食品流通；食用农产品、日用百货、服装鞋帽、体育器材、电子元器件、电子产品及配件、五金交电、仪器仪表、金属材料、通讯器材、办公用品、包装材料、计算机软件及辅助设备的销售；电子商务（不得从事增值电信、金融业务）等。庙香桂花条头糕采用糯米做衣，豆沙为馅，撒上桂花，软糯香甜，甜而不腻，是上海传统特色糕点。产品采用独立包装，开袋即食，方便快捷。
9、西溪糕团
西溪糕团是杭州口不离食品有限公司旗下的品牌，经营范围包括烘烤类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼等。西溪糕团芡实桂花糕精选糯米粉、麦芽糖浆、板栗沙馅、杭州金桂、芡实粉、饮用水、大豆油等原料，纯手工制作，清香软糯，慢慢细嚼，口感松软，淡香微甜，一点也不干，越嚼越香。
10、杨先生
杨先生桂花芡实糕同样为杭州特产，将芡实与传统糕点巧妙结合，采取当季上乘桂花，色泽金黄，0添加香精、色素、防腐剂，手工新鲜制作，口感清香软糯，甜而不腻。产品采用独立包装，内袋充有氮气，锁住新鲜，美味更持久。
三、板栗桂花糕骗局举报
板栗桂花糕是栗子糕的一种，是在原有的基础上添加了板栗，相比原味的桂花糕，做法更加精细，更有营养价值，适合老人和儿童食用。
因为每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。板栗桂花糕是广西桂林特产，所以价格比较贵。
四、桂花栗子糕的热量
热量是278大卡。
麻薯还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质成分，它是一种含有糯米、或者其他类淀粉的小吃，能为人体补充一定的营养物质，
五、板粟桂花糕的做法
在端午节送伴手礼时，搭配和讲究主要有以下几点：1. 粽子：粽子是端午节传统的食品，也是最常见的伴手礼之一。在选择粽子时，要注意要选用优质的糯米和作料，口感和香味要好，外观要精致美观，包装要精美。
2. 龙舟：龙舟是端午节的传统活动之一，因此龙舟相关的礼品也是不错的选择，如龙舟模型、龙舟装饰品等。
3. 艾草：端午节时人们会用艾草来祛病驱邪，因此送一些艾草制品也是不错的选择，如艾草枕头、艾草蒸汽眼罩等。
4. 其他小食品：除了粽子外，一些小食品也是不错的伴手礼选择，如五仁月饼、板栗、桂花糕等，需要注意的是，这些小食品的口感和品质也要好，包装要精美。
5. 礼盒搭配：如果想要送出更具有品质感和礼仪感的伴手礼，可以选择将多种礼品搭配在一起，制作成精美的礼盒，搭配要注意礼品的风格和用途，以达到整体效果的协调和美观。
总之，在选择端午节伴手礼时，需要注意礼品的品质、包装和搭配，以达到礼品的高品质和礼仪感。
六、桂花板栗糕的热量是多少
答板栗酥的热量350大卡。板栗酥，是用层层酥皮包裹着板栗馅料的点心，外表金黄酥脆，有一颗香糯柔软的心，用传统精湛的手工工艺制作而成，属于闽北的传统名吃，一直都是我和我的家人的最爱，用优质的淀粉和食用油等物调和做成皮，按照5：5的比例，搭配去皮的山东板栗为主馅，在配合大众的不同口味加入各种调料精工制作而成，现烤现卖，发货日期在制作完成的24小时之内，没有过多添加剂，也没有防腐剂，保质日期为15天，所以你吃到的就是最新鲜的。
七、桂花板栗糕的热量高不高
一个板栗饼的重量大概在50克左右，含有热量140大卡上下。
板栗饼主要是用板栗为主要原料混合面粉制作而成的一种营养食品
一个板栗饼的热量只算脂肪，500除以9，再乘以30%，乘以每克脂肪的热量9千卡，等于150千卡，再加上饼皮和馅所含的淀粉，也就是说，一个饼的热量居然高达170千卡-180千卡，吃两个板栗饼，比一大碗白米饭的热量还要高
八、桂花板栗糕的热量高吗
毛栗子热量高，每100克熟栗子，含有180千卡热量，相当于50克米饭所含的热量。 又称板栗、毛栗、凤栗、栗果等，是壳斗科栗属的植物，产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区。