石斑鱼和桂鱼哪个好吃？

一、石斑鱼和桂鱼哪个好吃？

答：石斑鱼好吃。石斑鱼是石斑鱼亚科，鱼类的总称，隶属于硬骨鱼纲，为暖水性的大中型海产鱼类，广泛分布于热带和亚热带海域，在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域。由于石斑鱼具有富含营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白等特点，在港澳地区被认为是我国四大名鱼之一，是高档筵席必备之上等食用鱼。

二、黄金桂鱼和桂鱼哪个好吃？

黄金桂鱼好吃。（1）黄金桂鱼喜欢生活在水草茂盛、溶解氧充足的江河、水库、湖泊中，耐低溶解氧。低栖下层鱼类，常活动到水面觅食。皮肤具有呼吸功能，离水可长时间不死亡。最适生长pH值为7～10，生存水温1℃～4℃，适宜生长水温为22℃~28℃。冬季鱼体钻入池底泥层越冬。

（2）桂鱼原生长在江河、湖泊水域中，喜清水，近底层生活，特别喜欢藏于水底的石块或繁茂的草丛之中。鳌花鱼对温度有较强的适应性，在我国南北方均有分布，秋冬水温低的季节，潜于深水处越冬，到春天水温回升后，逐渐游到食物丰富的沿岸水草丛中觅食。鳜鱼的活动、觅食以夜间为主，白天一般卧于石缝、树根、底坑中，活动较少。

三、桂鱼鲈鱼多宝鱼石斑鱼哪个好吃？

看个人口味吧 我个人喜欢石斑鱼

四、桂鱼和鲤鱼哪个好吃？

这个要根据地方来的，桂鱼南方朋友比较喜欢比如臭鳜鱼，北方的人还是喜欢鲤鱼多一些做法有红烧清蒸等等

五、白鳝和桂鱼哪个好吃？

答：白鳝好吃。第一，白鳝肉质细腻，鲜香无刺；第二，白鳝价格贵100多一斤，而桂鱼只是35元一斤左右。

鳗鱼的仔鱼体长6厘米左右，体重0.1克，但它的头狭小，身体高、薄又透明像片叶子一般，所以称为“柳叶鱼”。它的体液几乎和海水一样，所以可以很省力地随着洋流作长距离的漂送。从产卵场漂回黑潮暖流再流回台湾的海边大概要半年之久，在抵达岸边前一个月才开始变态为身体细长透明的鳗线，又称为玻璃鱼。

六、黄鱼和桂鱼哪个好吃？

桂鱼比较好吃，因为黄鱼是海鱼，一般昆明家乐福和沃尔玛都有，冰冻的，有腥气，所以要先煎后红烧才好吃。 家乐福和沃尔玛的桂鱼有新鲜的也有冻鲜的，清蒸好吃些。 做法：

1.把鱼里外清理干净，特别是肚子里的黑色膜，用厨房用纸将鱼上的水分吸干，抹少许的盐备用；

2.水开后，把鱼蒸上，10分钟即可（一斤重的鱼），取出，将多余的汁水倒掉；

3.把切好的姜丝，葱丝，和香菜放在鱼上，到4-5勺蒸鱼豉油（李锦记的味道很好），热3-4勺油 浇在鱼上，即可食用。

七、桂鱼和鲳鱼哪个好吃？

桂鱼又叫鳌花鱼、鳜鱼，是我国著名的“四大淡水鱼”之一。“桃花流水鳜鱼肥”就是赞美刺少肉多，味道鲜美的鳜鱼。桂鱼含有维生素D，肉细腻，特别容易消化，老少咸宜，清蒸味道最佳蒸鲈鱼是一道脍炙人口的家常菜，鲈鱼蛋白质丰富，肉质鲜美，含多种维生素和微量元素，清蒸后的鲈鱼鱼肉细嫩爽滑，汤汁清甜，豉油醇香，而且大小适中，很适合清蒸。

八、桂鱼和鲫鱼哪个好吃？

桂鱼和鲫鱼比，当然是桂鱼好吃了。

桂花鱼肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，内部无胆，少刺而著称，故为鱼种之上品。

桂花鱼肉多刺少，肉洁白细嫩，呈蒜瓣状，肉实而味鲜美，是淡水鱼中的上等食用鱼。桂花鱼与黄河鲤鱼、松江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名，同被誉为我国“四大淡水名鱼”。清蒸能很好地保留鱼肉的鲜嫩和营养，配上豉油好吃还清淡，是老人和孩子以及有志减肥的人士均可享用的美味佳肴。

九、鲈鱼和桂鱼哪个好吃？

根据个人喜好看。

鲈鱼的肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，桂鱼则肉白丰硕细嫩，味道鲜美，口感较为较实有弹性，无肌间刺，两种鱼都是营养很丰富、味道很鲜美的食材，做出来各有各的风味。

并且每个人对食物味道、口感的喜好都不一样，有些人会更喜欢肥嫩好消化的鲈鱼，有些人会更喜欢口感更为结实有弹性的桂鱼，所以对于鲈鱼和桂鱼哪个好吃，并没有明确规定，主要根据个人喜好来看

十、桂鱼和鲈鱼哪个好吃？

个人口味吧，还是觉得桂鱼比较好吃。肉质鲜嫩肥厚。可以清蒸。原汁原味。非常美味，虽然桂鱼的价格相对鲈鱼要贵一点但是还是桂鱼好吃