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笋壳鱼和桂鱼哪个好吃?

66 2023-12-09 09:52 admin    手机版

答:桂鱼好吃。不论价格上,还是鱼的味道,笋壳鱼都不如桂鱼,所以桂鱼好吃。

桂鱼又叫鳌花鱼,肉食性,有鳞鱼类;属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚,尖头。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳜鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,实为鱼中之佳品。

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