养殖黄鳝吃动物性鲜活饲料、植物性饲料、人工配合饲料等,在投喂饲料时,要以动物内脏为主,植物草料为辅,动物性鲜活饲料可以为黄鳝补充营养,而植物性饲料能够促进消化,并且养殖期间天气炎热,需要间隔1个星期换一次水,以免黄鳝粘液分泌过多