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莲藕怎么焯水比较脆?

235 2023-12-07 20:13 admin    手机版

方法如下:

将藕去皮切片

准备藕将藕去皮,去皮后将藕切成薄片。

准备清水

准备一盆清水,放一点白醋和一些{$}小苏打{/$}搅拌均匀,将藕片放入水中。

将藕放入开水中焯水

水中烧开水,将泡好的莲藕放入,等水再次开的时候就可以捞出来了

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