能食用但不建议
1. 夏季香椿口感、营养较差：夏季香椿不易咀嚼，营养物质也不如春季丰富。
2. 夏季腌制香椿含致癌物：夏季腌制的香椿可能含有较多的致癌物质，建议不食用。
3. 春季香椿更适宜食用：春季香椿口感好、营养丰富，有益于健康。
4. 适量食用香椿有利健康：香椿富含蛋白质、维生素、矿物质等，有健脾开胃、抗氧化等功效。
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2024-01-07 12:20
admin