将香椿用粗盐腌制是一种适合香椿长期保存的方法,一般用这种保存方法可以储存一年左右的时间。
1、将香椿芽清洗干净,沥干水分。
2、将香椿放入盆中,按照10:1的比例撒入粗盐。
3、腌制3小时后翻动一次,再继续腌制3小时。
4、将腌好的香椿装入保鲜袋中,然后置于冰箱冷冻保存即可。
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将香椿用粗盐腌制是一种适合香椿长期保存的方法,一般用这种保存方法可以储存一年左右的时间。
1、将香椿芽清洗干净,沥干水分。
2、将香椿放入盆中,按照10:1的比例撒入粗盐。
3、腌制3小时后翻动一次,再继续腌制3小时。
4、将腌好的香椿装入保鲜袋中,然后置于冰箱冷冻保存即可。