屠宰场建在居民区不是好的选择。一些城市的屠宰厂原本是建在城郊或住户稀少的地方，这些年城市发展太快，把工厂(肉联厂)包围在居民区之中。城市此类工厂设施(污物污水噪音处理卫生防疫)齐全，符合标准。由于历史原因还有存在可能，许多也做了搬迁。
农村屠宰场应远离村镇，必须各方面达标才能开工。这种加工行业对土地、水源、大气污染