一、大蒜和梨子
辣椒酱，这是很多人都喜欢自己做的，自己做的干净卫生，还能自己选择辣椒，来看看辣椒酱的做法是怎样的。
辣椒酱要腌制多久呢？记得一定要加梨：
将辣椒切成沫状，还有蒜也切成沫状，放在一起备用。然后将梨先切成片，再切成末，放入辣椒末和蒜末中中。
将梨末、辣椒末、蒜末、盐、白酒，这几样东西放在一起，并且搅拌均匀。
然后将搅拌好的辣椒等，装入罐中。
这个时候还不能吃，放入冰箱中大约一个月，便可以拿出来吃了。这样做出来的辣椒酱不仅味道十分完美，而且更加好吃。
辣椒酱的做法的做法就介绍到这里了，不要忘记加梨。
二、大蒜和梨子功效与作用
可以呀！
百合、大蒜和梨是可以一起吃的，可以炖大蒜百合雪梨枸杞汤。
大蒜炖百合雪梨枸杞汤的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：雪梨2个。
2、辅料：冰糖、枸杞、大蒜、百合干。
第一步：先将两个雪梨削皮切成块。
第二步：然后在养生壶里准备适量的水，加热。
第三步：然后加入雪梨块。
第四步：紧接着加入冰糖、加入大蒜粒。
第五步：然后就可以加入百合干了。
第六步：将其煮大约五分钟。
第七步：最后撒上枸杞即可。
第八步：煮好之后就可以倒出来饮用了。
三、李子配大蒜
腌制辣椒李子的方法如下：
材料：
- 辣椒李子500克
- 盐50克
- 糖50克
- 生姜1块
- 大蒜5瓣
- 醋100毫升
- 清水适量
步骤：
1. 辣椒李子洗净，用牙签在每个果实上扎几个小孔，以便入味。
2. 生姜和大蒜切成薄片备用。
3. 在一个大碗中，加入盐、糖、醋和适量清水，搅拌均匀。
4. 将辣椒李子放入碗中，加入姜片和大蒜片，搅拌均匀，让所有材料充分混合。
5. 将腌制好的辣椒李子放入密封的玻璃瓶中，倒入足够的腌料，使所有果实都被浸泡在腌料中。
6. 将玻璃瓶密封好，放置在阴凉处腌制2-3天，让辣椒李子充分入味。
7. 腌制好的辣椒李子可以直接食用，也可以用来调味菜肴。
注意事项：
1. 腌制过程中要保持卫生，避免污染。
2. 腌制时间可以根据个人口味调整，时间越长味道越浓郁。
3. 腌制好的辣椒李子可以保存一段时间，但最好在一个月内食用完毕。
四、蒜可以和李子一起吃吗
蒜蓉李子
用料：新鲜李子，大蒜，白糖
李子冼净用刀背拍一下
大蒜拍成蒜蓉
拍好的李子放碗里，加蒜蓉，白糖，凉开水（可不放，我只放了一点）
吃的时候拌匀，酸酸甜甜很开胃```
五、李子能和大蒜一起吃吗
泡辣脆李子做法
所需食材：李子，大蒜，小米椒，紫苏，椒盐，白糖。
制作步骤：
第一步：我们先将买来的李子清洗干净，如果害怕表面还会脏的话，我们可以在盐水中浸泡半个小时左右，然后我们将用刀给它拍扁，或者用刀在上面划痕，因为李子如果有裂痕的话会更加的入味好吃。
第二步：我们将小米椒切成碎末，这样子会更加的有味道；再将紫苏也切成末；大蒜拍碎后剁成末，如果吃不了太辣的小米椒，可以适当的放入。
第三步：我们将已经切好的李子和小米椒，紫苏末，大蒜末，放放入一点点食盐和白糖进行搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制两到三个小时。（如果不喜欢吃冰冰脆脆的李子，可以在室温里腌制）
第四步：腌制好了之后，我们将腌出来的水倒掉，再撒上一些辣椒末或者白糖搅拌均匀就可以直接吃了。