窝小芽是膨化食品含钎？
属于。这款窝小芽泡芙鳕鱼球，虽然属于膨化食品类，但是严格执行食品安全国家标准《GB17401 膨化食品》，不添加任何的防腐剂、抗氧化剂、膨化剂以及人工色素、香精等有害宝宝身体健康的成分，宝宝是完全可以放心食用的。
为什么膨化食品吃多了不好？
膨化食品危害人体健康的四大因素 近年来， 膨化儿童小食品在市场上层出不穷， 如油炸薯条、 雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒……等，包 装夺目，十分吸引儿童，商场里出售的儿童大礼包，里面也 几乎是清一色的膨化食品。这些食品色彩鲜艳，包装醒目， 广告宣传引人注目，赢得了孩子们的青睐。 检测显示，膨化食品虽然口味鲜美，但从成分结构看，属于 高油脂、高热量、低粗纤维的食品。从饮食结构分析有其一 定的缺陷，只能偶尔食之。长期大量食用膨化食品会造成油 脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足。若运动不足，会造成人 体脂肪积累，出现肥胖。孩子大量食用膨化食品，会影响正 常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不 良。膨化食品中普遍高盐、高味精，将使孩子成年后易导致 高血压和心血管病。这些对于孩子的茁壮成长都是不利的。 膨化食品不合格产品的主要问题是细菌污染，如大肠菌群超 标，以及膨化食品中所含脂肪腐败而引起的过氧化值升高。 这些会导致孩子胃肠不适、腹泻和肝脏损害。爸爸妈妈要注 意避免买不合格的产品。 选购膨化食品时，要选择品名、配料表、净含量、厂名、厂 址、生产日期、产品仔芹标准和保质期等标识标注齐全的产品， 并尽量到一些信誉比较好的大商场、大超市购买。查看外包 装是否正常。为了防止膨化食品被挤压、破碎，防止产品油 脂氧化、酸败，不少膨化食品包装袋内要充入气体，资料显 示膨化食品包装内应当充装氮气，它清洁、无毒、干燥，能 保证膨化食品长期不变色、变味，食用安全。但我国有不少 厂家用的是压缩空气，压缩空气的含水量比正常空气高，会 造成袋内膨化食品口感不酥脆，并且在压缩空气的过程中， 还有可能将机器内注入的润滑油化作雾态，喷入包装袋内， 附着在包装袋内壁，沾在膨化食品上。所以在购买膨化食品 时，若发现包装袋上标注有充装氮气的字样，就可以放心了。若发现包装泄气，家长和同学不宜选购。 日前，北京市质量技术监督局公布了近期膨化食品质量 监督抽查结果，在北京市 13 家企业生产的 13 种膨化食品 中，合格产品有 10 种，抽样合格率为 76.9%，主要是糖精 钠、甜蜜素、羰基价不合格。此前，北京市质量技术监督局 公布今年上半年对膨化食品的抽检结果显示，该类食品合格 率为 93.55%。不合格产品中铝超标和糖精钠、甜蜜素超标 是主要因素。 膨化食品中不得检出甜蜜素和糖精钠 膨化食品国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品，是近 年发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜 等为原料，经膨化设备的加工，制造出品种繁多、外形精巧、 营养丰富、酥脆香美的食品。由于生产膨化食品的设备结构 简单、操作容易、设备投资少、收益快，因此发展得非常迅 速。 北京市食品研究所高级工程师刘诚指出， 按照国家强制性 标准规定，油炸小食品和膨化食品中不得检出甜蜜素和糖精 钠。甜蜜素是一种人工合成甜味剂，其甜度是蔗糖的 30 至 40 倍。消费者经常食用甜蜜素含量超标的食品，会对人体 的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的 老人、孕妇、小孩危害更加明显。目前美国、日本等 40 多 个国家禁止在食品中使用甜蜜素。糖精钠的甜度约为蔗糖的 450 至 550 倍，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无 任何营养价值。相反，当食用较多的糖精钠时，会影响肠胃 消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。大 量摄入糖精钠，则会引起人体血小板减少而造成急性大出 血、多种脏器损害等危害，引发恶性中毒事件。 长时间反复使用油炸用油容易导致羰基价超标 酸价、 过氧化值和羰基价项目是否合格， 直接反映出油炸 食品中的油脂的新鲜程度。长时间反复使用油炸用油，容易 造成这些项目不合格。按照《膨化食品卫生标准》规定，膨 化食品中羰基价≤20meq/kg（表示 1 公斤油脂中活性氧的 毫克当量）。 近年来，某些不法商贩将泔水油加工成“食用油”，其中所 含酸败、羰基价远远超出国家规定的食用油卫生指标。酸败 油脂对人体的细胞色素酶具有严重损害作用，油脂的高度氧 化产生黄曲霉素毒素可引发癌症。泔水谈宏油中剧毒的黄曲霉 素， 毒性是砒霜的 100 倍， 是目前发现的最强的化含戚册学致癌物 质。实验证明，长期低剂量使用黄曲霉素可以使动物 100% 患上肝癌。而且，在其他部位也可以导致癌症，比如胃腺癌、 肾癌、直肠癌及乳腺癌、卵巢癌、小肠癌等。 铝在人体内不断累积可导致痴呆 目前， 国家对食品添加剂中铝含量尚无相关标准要求， 但 是国家明确规定食品中铝残留量必须≤100 毫克/千克， 也就 是万分之一的残留量。而中国疾病预防控制中心进行的调查 显示，我国居民平均每天铝的摄入量为 34 毫克，这对于成 人来说比较安全，但已超过了儿童的承受能力。据业内人士 透露，造成膨化食品中铝超标的原因有二，主要是使用了含 铝膨松剂，其次是生产过程中使用了铝制容器。无铝膨松剂 的成本要高出三四倍。因此，生产一吨膨化食品的成本会增 加 4000 元左右。目前无铝膨松剂在美国、日本等国家的市 场占有率已超过 50%，而在我国的市场占有率还不到 5%。 中国农业大学食品学院胡小松教授指出， 铝是一种金属物 质，它并非人体需要的微量元素。如果过量食用铝超标的食 品，会对人体细胞的正常代谢产生影响，影响一系列生化反 应。食用铝超标的膨化食品，铝会在人体内不断的累积，引 起神经系统的病变，干扰人的思维、意识和记忆功能，严重 者可能痴呆。摄入过高的铝，还可能导致沉积在骨质中的钙 流失，抑制骨生成，发生骨软化症。儿童正在成长和智力发 育过程中，过量食用铝超标食品就会严重影响儿童的智力发 育。 要最大程度排除危害人体健康因素 中国食品工业协会副秘书长、 马铃薯食品专业委员会会长 王薇表示，近几年，我国休闲膨化食品在大中城市主要超市 的经营比重上升到 10%以上，销售额上升到 5%以上。以 马铃薯薯条为例，过去 5 年，我国的马铃薯薯条消费总量增 长了 40%，预计在未来 5 年中我国的薯条消费总量仍将增 长 20%。 王薇强调， 休闲膨化食品在得到消费者喜爱的同时， 还时 常遇到食品安全问题，生产企业应加大科技开发力度，进行 扎实可靠的基础研究，采用先进高效的工艺设备，选用更加 安全可靠的原料、配方、工艺、包装。针对膨化食品引发的 安全问题， 更大范围推广使用挤压膨化技术、 微波膨化技术、 烘焙膨化技术，积极研发尝试低温膨化技术、超声膨化技术 等工艺，以实现在生产工艺过程中最大程度排除危害人体健 康因素。目前，消费者对休闲膨化食品的需求趋向功能化和 时尚化，时尚体现求新求变，而功能性趋向营养、健康。国 外一些知名的休闲食品厂商大力宣传休闲膨化食品可以成 为健康平衡膳食的一部分，低热量、低脂肪、低糖的休闲膨 化食品是今后新产品开发的方向。 消费者在选购膨化食品时， 应尽可能去产品质量较有保障 的正规商场购买， 同时要看清产品上是否有“QS”标记； 购买 时要注意产品的标识，仔细看配料表，了解产品的主要成分 和食品添加剂的使用情况，特别要注意查看产品的生产日期 和保质期，尽量购买近期生产的产品；要避免购买促销玩具 与食品直接混装的产品，因为国家规定严禁在食品包装中混 装直接接触食品的非食品物品。 专家提醒，儿童常吃膨化食品对身体十分有害。
膨化食物是垃圾滚让食肆举物中的其中一种.它最大的危害是含铅毒,积聚在人体内难以大雹局排出.血液里铅含量高时,会影响神经系统,心血管系统,消化系统和造血系统,造成精神呆滞,厌食,贫血,呕吐等症状.
因为膨化食品是油炸的，吃多了不好，再说是干的会吸收人体的水分哦。少吃就好了。
油炸的来，想想油能好了咧？再说又加游配了各种膨化剂、芹好酥脆剂、各种化学佐料。。。所以少吃喽神首指，解馋可以但不要贪多。
吃多膨化食品带来的危害：
（1）发育迟缓
食品中膨松剂之类的添加剂(如明矾和碳酸氢钠)，会产生铝。人体摄入铝后仅有10%－15%能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合，影响体内多种生化反应，长期摄入主要会损害大脑功能，严重者可能发生痴呆。
（2）损害神经系统
食品在加工过程当备漏中是通过金属管道的，金属管道里面通常会有铅和锡的合金，在高温的情况下，这些铅容易气化，气化后的铅就会污染这些膨化食品。铅是多亲和性毒物，积聚在人体内难以排出，主要损害神经系统、造血系统、血管和消化系统。
（3）降低小肠吸收能力
膨化食品含有糖精，是食品添加剂而不散哪是食品，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。相反，当食用较多的糖精时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。
（4）影响智力发育
很多膨化食品都添加了大量的人造原料人工色素，人工合成色素自身或其代谢产物具有一定毒性，如果长时间进食含合成色素的食品，会仿掘烂影响神经系统的冲动传导，刺激大脑神经而出现躁动、情绪不稳、注意力不集中、行为过激等。